Отзывы о товаре - "Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 50 г"
Дает начало процессу стабилизации и обеспечивает вкусовую стабильность пива при использовании на стадии дробления (затирания), а также увеличивает коллоидную стабильность при использовании во время кипячения.
690 ₽
В наличии много
Отзывы о товаре - "Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 50 г"
Дает начало процессу стабилизации и обеспечивает вкусовую стабильность пива при использовании на стадии дробления (затирания), а также увеличивает коллоидную стабильность при использовании во время кипячения.
Добрый день, товарищи по хобби! прочитал все посты, так и не понял почему нельзя употреблять пиво если на затирании сусло с Брютаном посинело? Что выливать его что ли? связывался с "Ребятишками", они судя по их ответам по ходу ни хрена сами не знают что ответить - типа использовать продукт нельзя - Почему? не знаем. В спецификациях кроме того, что он вступает в реакцию с металлом больше ничего не сказано, про опасность или вред здоровью тоже... Никто так и не раскрыл вопрос можно или нельзя. У меня пивоварка ИЗИ БРЮ, нержа, насос внутри пластик - варил Бланш - посинело... Хотя вода осмос. ХЗ, где он железо находит???? После кипа сусло обычное. Не стал утилизировать, т к до этого по не знанию уже литров 100 с друзьями выпили и нормально. Но!!! мутные ответы Стратегии наводят на определенные мысли - они получается токсичную хрень продают??? раз умалчивают или не говорят про реальное его(Брютана) воздействие на организм. Так что кто может дать конкретный ответ по поводу реального вреда здоровью, буду благодарен.
Стандартная доза Brewtan® B при затирании варьируется в диапазоне 1 - 2,5 г/гл*, а в конце кипячения – в диапазоне 1 - 3 г/гл*. * 1 гл (гекталитр) = 100 л