Пивные дрожжи Belgian Ale - являются идеальным выбором для тех, кто хочет приготовить вкусное пиво в бельгийском стиле. Классическая технология варки Бельгийского эля включает метод верхового брожения при высоких температурах, что придает пиву его характерные вкусовые свойства. Эти дрожжи отлично подходят для любого сорта эля, будь то светлый или темный.

Одно из главных преимуществ дрожжей «Бельгийский Эль» - их способность хорошо работать при высоких температурах. Это позволяет получить более насыщенный аромат и вкус пива, оттенки которых могут варьироваться от тонкого и нежного до глубокого и насыщенного с небольшой горчинкой. Таким образом, при использовании этих дрожжей вы сможете создать пиво с разнообразными оттенками и насыщенным вкусом.

Характеристики

• Состав: активные сухие пивные дрожжи Saccharomyces cerevisiae.
• Флокуляция: Средняя
• Степень сбраживания (аттенюация): 75 – 83%
• Толерантность к алкоголю: до 8%

Способ применения:

1. В емкость налить теплой воды, примерно 35 градусов по Цельсию.
2. Когда сахар или экстракт полностью растворятся, добавьте содержимое пакета в сусло и хорошо перемешайте. Этот пакет рассчитана на 20 – 25 л пивного сусла
3. Теперь ваше сусло готово для брожения. Наилучшие результаты можно достичь, если поддерживать оптимальную температуру в диапазоне 20-25 ⁰С. 

Хранить в сухом прохладном месте. 

Срок годности: 24 месяца.