Дрожжи для фруктов Fruit  - предназначены для использования при производстве фруктовых браг. Они содержат необходимые ферменты, которые обеспечивают качественную переработку фруктового сырья в спирт. Эти дрожжи идеально подходят для объемов от 25 до 30 литров. 

Сухие спиртовые дрожжи "Winstory Fruit" являются отличным выбором для создания напитков на основе фруктовых сиропов, варенья и фруктового сока, включая те, которые содержат мезгу. Они содержат активные сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae, а также питательную смесь, включающую минеральные вещества, витамины и микроэлементы.

Важно отметить, что температурный диапазон для брожения с использованием этих дрожжей составляет от +26 до +32 градусов Цельсия. Это означает, что для достижения наилучших результатов процесс брожения должен происходить в указанном диапазоне температур.

Рекомендации по применению с использованием сахара для сбраживания:

1. Залить в ферментер 25 литров сока, можно с мякотью, температурой 20-28 градусов.
2. Внести одну пачку спиртовых турбо дрожжей для фруктов, тщательно перемешать.

Срок годности: при температуре от +2 до +10 градусов - 24 месяца.