Винные дрожжи с питательной солью - высококачественные винные дрожжи с крепостью 10-12% предназначены для приготовления сухих и крепких вин. Их уникальность заключается в способности преобразовывать естественные сахара из фруктов и белый сахар в алкоголь.

Эти натуральные дрожжи играют важную роль в процессе ферментации, улучшая вкусовые характеристики вина. Важно не допустить ошибки, связанной с использованием обычных пивных дрожжей, так как это может негативно сказаться на качестве и вкусе вина. Кроме того, для правильного функционирования дрожжей необходимы аминокислоты, витамины и минералы, которые находятся в составе этого набора. Тщательно подобранные компоненты способствуют успешной ферментации и создают условия для получения идеального вина.

Характеристики

• Сбраживают сусло: от 6 до 8 дней
• Оптимальная температура брожения: 20-25°С.
• Дозировка: 25 г/23л.