НУЖНА ПОМОЩЬ?

Отзывы о товаре - "Хмель Мандарина Бавария / Mandarina Bavaria (Германия), 50 г"

Относительно новый сорт немецкого хмеля, который привнесет в ваше пиво ноты мандарина с немного сладковатой подоплекой. Урожай 2023 г | Альфа кислота 7,9 %
146 ₽
В наличии много

Отзывы о товаре - "Хмель Мандарина Бавария / Mandarina Bavaria (Германия), 50 г"

Относительно новый сорт немецкого хмеля, который привнесет в ваше пиво ноты мандарина с немного сладковатой подоплекой. Урожай 2023 г | Альфа кислота 7,9 %
Вариации:  50 г 100 г 500 г
-
+
-3 % доп. скидка при оформлении заказа ч/з корзину на сумму от 3000 ₽
  • Артикул: 100118
  • Бренд: IGN
  • Страна: ГЕРМАНИЯ
  • Тип: Хмель в гранулах универсальный
  • Фасовка: 50 г
  • Вес в упаковке: 55 г
  • Размер упаковки (ДШВ): 10 ×10 ×2 см
Вопросы и отзывы о товаре - 3
0
1. Timur44 2022-05-29, 06:44
Его лучше на сухое охмеление доавить или на варке ? Сколько грамм на литр посоветуете чтобы было средней горечи
1
2. qwertyrostov 2023-08-21, 20:34
На горечь из расчета 0,3 гр/л. На флейм аут лучше добавлять из расчета 1 гр/л. На сухом охмелении до 1,5 гр/л. Получается очень ровное и мягкое охмеление. Лучше с чем-нибудь комбинировать. Я люблю с чинуком
1
3. stas13rus 2023-11-22, 15:59
Добавлял на аромат из расчёта 1 гр. на литр (на горечь был Магнум). Приятное пивко получилось.
Оставить отзыв или задать вопрос
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность оставлять отзывы на сайте.
Обсуждения в справочной ингредиентов - 13
0
13. пИнтагон 2021-02-04, 17:35
Мне мандарина очень нравится на горечь в темных и полутемных пивасах,добавляю регулярно,на сухое как то тоже кидал,могу сказать что Больше 2-3 дней держать не стоит , появляется неприятный землистый Берн,по аромату...цитра на минималках
0
12. ukr-store 2020-12-10, 13:17
Подскажите плз новичку, насколько оправдано добавлять подобные хмели на горечь? Пару раз для аромата его добавлял, а тут так вышло, что нет хмеля сейчас для горечи, а варить хочется..есть мандарина 7.6 и херсбрукер 3, думал первого на горечь на 60 мин, а херс на 15 и 0 мин. Думаю варить пшеничку, поэтому IBU планирую 10-11 единиц.
-1
10. hmell 2019-11-11, 13:38
Раз задаете такой вопрос. Внимательней читайте мат. часть по пивоварению.
9
9. pzzl 2019-11-11, 11:56
вопрос из разряда "какая плотность у этого солода?"
0
8. SicPici 2019-11-11, 00:18
А какое ibu у этого хмеля?
2
7. hmell 2019-09-11, 20:37
что касается объективных показателей, определяющих интенсивность ароматики при прочих равных условиях,то это выглядит так: Масло: 1.1 мг/100г с.в. хмеля - каскад;
Масло: 2.2 мг/100г с.в. хмеля - мандарина бавария.(данные этого сайта).  Вот и думайте где аромат интенсивней и ярче. А на вкус и цвет все фаламастеры разные. Я лишь хотел сказать тем кто сомневается, что я варил и не один раз, хмель зачетный, навязчивого вкуса мандаринов нет. Аромат очень тонкий и приятный.
1
6. igreen 2019-08-27, 22:01
если сравнение было Мандарина Бавария (МБ)  VS Каскад (Германия)! то может быть,
а сравнивая Каскад (США) c МБ при равных закладках на DryHop (допусти 5гр/л)  будет ароматнее и ярче Каскад.
-1
5. hmell 2019-08-27, 21:30
Делал 2 варки (в числе прочих примерно 50 -ти варок) по 60л.  в одной мандарина vs каскад в другой мандарина vs фагл. Выбраживало в бочках по 30 л.в одну на сухое охмеление добавлял мандарину в другие каскад и фагл, в обоих случаях для меня выиграла мандарина. фагл  так вообще проиграл и каскаду. Очень согласен с изложенным выше вкус тонкий цитрусовый мандариновые ноты есть но не явно выражены (ненавязчивы). Клал многие хмели есть с чем сравнить. Хмель зачетный. Могу еще симко и эльдорадо похвалить. Для ароматики  использую только сухое (по мне так  термин холодное уместней) ароматическое охмеление.
7
4. Dozor_spb (Гость) 2018-06-09, 12:23
Например, Simcoe, Citra, Amarillo. Первое, что на ум пришло. Многие Американские хмели дают взрывную ароматику, при правильном применении
1
11. hmell 2019-11-11, 22:08
simcoe бомба особенно на сухое
1
3. Kain21429 2018-06-08, 16:33
а от какого хмеля ждать взрывной ароматики ?
5
2. pzzl 2017-12-18, 10:30
Мандарина Бавария дает тонкую ароматику с цитрусовыми мандариновыми нотами, но нужна некоторая выдержка, кмк. 
Вообще, не стоит от него ждать чего-то сверхъестественного, все таки это европейский ароматный хмель. Как и многие другие благородные европейцы он подходит для лагеров, пшеничек и т.д.. Но ждать от него взрывной ароматики не стоит.
1
1. superknk 2017-10-11, 14:03
То ли мне залежалый попался, то ли проблемы были с рецепторами в тот момент, но особого мандаринового запаха я не почувствовал.

Сопутствующие товары



Похожие товары



Видео товара

Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...

Похожие товары

Сопутствующие товары

Товар под заказ

Оставьте свои контакты для уточнения сроков поставки


Я согласен(а) на обработку персональных данных


Хмель Мандарина Бавария / Mandarina Bavaria (Германия), 50 г
Хмель Мандарина Бавария / Mandarina Bavaria (Германия), 50 г
146 ₽
32 шт