Цитата
— Запомни, Голый, мясной бульон — это трупная вытяжка. — А тефтели? Тефтели что? — Тефтели!.. Тефтели — это шарики из покойников.
Цитата из фильма «Две сорванные башни»
То есть я провожу одинарную перегонку экстрактивной дистилляции с добавочными компонентами, один из которых представляет из себя куриный печеночный бульон с луком. Головы не отбрасываю, так как их практически нет, а гон прекращаю при закипании соляного рассола в рубашке водяной бани T≈107˚C - чтобы в прогон не залезли хвосты. Далее разбавляя дистиллят водой из скважины до 38,5%об. получаю хлебное вино - полугар.
Полугар - древний алкогольный напиток давным давно еще до октябрьской революции вытесненный с рынка коммерческой водкой, приготовляемой на основе спирта-ректификата. То есть технология совершенно другая и утрачены многие нюансы варки полугаров. Хотя информационные следы все же остались:
Цитата
Вино перед перегонкой обрабатывали поваренной солью, известковой водой,поташем, добавляли в куб винный камень, ржаные корки, лук идаже мясной бульон.
Родионов Б. «История русской водки от полугара до наших дней». Стр. 65
Цитата
Мы уже говорили о том, что современная водка принципиально отличается от традиционного «хлебного вина», которое по сути своей – очень хороший зерновой
самогон, зачастую со специально «округленным» (с помощью различных коагулянтов животного происхождения и того же угля) вкусом.
Родионов Б. «История русской водки от полугара до наших дней». Стр. 143
Цитата
В 1943 году нескольким десяткам лабораторий различных институтов, академий,университетов было дано секретное правительственное задание. Надо было
разработать препарат, защищающий людей и животных от радиации. Он должен был не
только значительно повышать иммунитет организма, но и быть дешевым,
недефицитным. Такие жесткие рамки поставили в тупик многих исследователей.
Успех выпал лишь на долю Всесоюзного института экспериментальной ветеринарии
(ВИЭВ), а именно, лаборатории, возглавляемой кандидатом ветеринарных наук
Дороговым А.В. Удачу принесли нетрадиционный подход к решению проблемы и
экспериментаторский талант Алексея Дорогова. Молодой ученый вспомнил о чародеях
древности, их способах изготовления «чудодейственных» зелий. Так же как и они,
Дорогов использовал в качестве сырья лягушек, а в качестве способа переработки
биосырья – термическую возгонку тканей с конденсацией жидкости. Полученная
жидкость обладала антисептическими, стимулирующими, ранозаживляющими свойствами
и была названа АСД (антисептик-стимулятор Дорогова). В последствии эту – самую
первую фракцию – удалось разделить на две другие, названные второй и третьей –
АСД – 2 и АСД – 3 – фракциями.
полугара. Практически не торкающего (по сравнению с наркотическим водочным кайфом) и беспохмельного.
Личный кабинет 
