Мясогон

Экстрактивная дистилляция
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Приготовление других напитков » Дистилляты » Мясогон (Экстрактивная дистилляция)
Мясогон
freddyy Дата: Чт, 2022-05-12, 10:49 | Сообщение 1
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: г.Кирово-Чепецк
Сообщений: 23
Наград: 5
Благодарностей: 0
Цитата
— Запомни, Голый, мясной бульон — это трупная вытяжка. — А тефтели? Тефтели  что? — Тефтели!.. Тефтели — это шарики из покойников.
Цитата из фильма «Две сорванные башни»
Для начала прошу внимательно ознакомиться с видами дистилляции:

То есть я провожу одинарную перегонку экстрактивной дистилляции с добавочными компонентами, один из которых представляет из себя куриный печеночный бульон с луком. Головы не отбрасываю, так как их практически нет, а гон прекращаю при закипании соляного рассола в рубашке водяной бани T≈107˚C - чтобы в прогон не залезли хвосты. Далее разбавляя дистиллят водой из скважины до 38,5%об. получаю хлебное вино - полугар.
Полугар - древний алкогольный напиток давным давно еще до октябрьской революции вытесненный с рынка коммерческой водкой, приготовляемой на основе спирта-ректификата. То есть технология совершенно другая и утрачены многие нюансы варки полугаров. Хотя информационные следы все же остались:
Цитата
Вино перед перегонкой обрабатывали поваренной солью, известковой водой,поташем, добавляли в куб винный камень, ржаные корки, лук идаже мясной бульон.

Родионов Б. «История русской водки от полугара до наших дней». Стр. 65
Или:
Цитата
Мы уже говорили о том, что современная водка принципиально отличается от традиционного «хлебного вина», которое по сути своей – очень хороший зерновой
самогон, зачастую со специально «округленным» (
с помощью различных коагулянтов животного происхождения и того же угля) вкусом.

Родионов Б. «История русской водки от полугара до наших дней». Стр. 143
Так же предлагаю ознакомиться с возгонкой тканей животных в лекарственных целях:
Цитата
В 1943 году нескольким десяткам лабораторий различных институтов, академий,университетов было дано секретное правительственное задание. Надо было
разработать препарат, защищающий людей и животных от радиации. Он должен был не
только значительно повышать иммунитет организма, но и быть дешевым,
недефицитным. Такие жесткие рамки поставили в тупик многих исследователей.
Успех выпал лишь на долю Всесоюзного института экспериментальной ветеринарии
(ВИЭВ), а именно, лаборатории, возглавляемой кандидатом ветеринарных наук
Дороговым А.В. Удачу принесли нетрадиционный подход к решению проблемы и
экспериментаторский талант Алексея Дорогова. Молодой ученый вспомнил о чародеях
древности, их способах изготовления «чудодейственных» зелий. Так же как и они,
Дорогов использовал в качестве сырья лягушек, а в качестве способа переработки
биосырья – термическую возгонку тканей с конденсацией жидкости. Полученная
жидкость обладала антисептическими, стимулирующими, ранозаживляющими свойствами
и была названа АСД (антисептик-стимулятор Дорогова). В последствии эту – самую
первую фракцию – удалось разделить на две другие, названные второй и третьей –
АСД – 2 и АСД – 3 – фракциями.
Таким образом, при помощи экстрактивной дистилляции я получил реплику препарата АСД в виде винного
полугара. Практически не торкающего (по сравнению с наркотическим водочным кайфом) и беспохмельного.
Сообщение отредактировал freddyy - Чт, 2022-05-12, 11:08
Статус: Offline

MrDAnger Дата: Чт, 2022-05-12, 15:47 | Сообщение 2
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
ОЙ, пля... crazy  bad 
banned 
Очередной Щедевр...
Из кадавра...

Добавлено (12-05-2022, 15:48)
---------------------------------------------
Ау, модеры! help
Сюда опять сбежал с весенним обострением клиент.



К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Чт, 2022-05-12, 16:01 | Сообщение 3
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
Наград: 213
Благодарностей: 327
Цитата MrDAnger ()
опять сбежал с весенним обострением клиент.
Олег, ты же медик.
Прекрасно знаешь о сезонности)))
Непонятно почему выпустили. А может сбежал?


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
freddyy Дата: Чт, 2022-05-12, 16:20 | Сообщение 4
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: г.Кирово-Чепецк
Сообщений: 23
Наград: 5
Благодарностей: 0
Цитата Alexpnz ()
Непонятно почему выпустили. А может сбежал?
Выкопался.
Как ни пытаетесь Вы меня здесь зарыть живьем.
Так же как и с сверхплотным пивом старались укокошить.
Это Тедди - чирей вам на одно место, чтобы жизнь медом пивным не казалась.
А то стагнируете уже и новичков гнобите своими замшелыми пивными догмами.
Ширше надо на мир смотреть, однако!

Добавлено (12-05-2022, 16:42)
---------------------------------------------
Гы!
А если бы я строго следовал курсом здешней партии кислого пива, могильщиков прогресса, то никогда бы не сварил сладкой Калгановки, например ...


Добавлено (12-05-2022, 16:48)
---------------------------------------------
Или Василька бы не сварил:


Вот дурачку когда пальчик покажешь - он смияцца начинает как умалишенный.
А скажешь, что сварено гороховое вино - в ступор впадает и пишет чепуху про весеннее обострение.
Лишь бы нагадить на непонятное и не укладывающееся в узкой черепушке.

Добавлено (20-05-2022, 08:51)
---------------------------------------------
Интересен подход коллег к перегону овна в конфетку:

Цитата
АдминНе давно решил перегнать свой некондиционный пенный напиток и сделать из него что-то похожее на виски. К счастью материала, т.е. пива для этого было предостаточно. 
После первой перегонки я получил не отделяя головы и хвосты спирт-сырец с содержанием алкоголя 25 %. Запах полученного спирта-сырца был отвратительным и отдавал хмелем в перемешку с побочными продуктами брожения. Затем еще перегнал его уже с отделением головы и хвостов. Получился спирт крепостью 65%. Сивухи было все равно много.

Цитатаgos0409"кому - то нравится арбуз, кому - то свинной хрящик , а мне поповская дочь" это по поводу дистилляции сильно охмеленного пива . Сколько раз ни дистиллировал пиво ( жалко было выливать ) ,ни разу вкусно не получилось (мнение большой компании ) - только ректификация на спирт , а потом водка . Но выход небольшой ,даже не стоит заморачиваться.Почему-то товарищи весьма трепетно подходят к варкам пива , берут качественные продукты и применяют продвинутые технологии, а вот при дистилляции делают все с точностью до-наоборот.
Из некондиционного пива при перегоне получится только некондиционный напиток, если не делать чистый ректификат.
И если не смог покорить поповскую дочь, то нечего пенять на зеркало - не умеешь перегонять сильно охмеленные продукты - не заморачивайся. Если у тебя получается дистиллят пива невкусным, это не означает того, что у других получается то же самое.
Сообщение отредактировал freddyy - Чт, 2022-05-12, 17:00
Статус: Offline
sibep Дата: Пт, 2022-05-20, 16:31 | Сообщение 5
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5948
Наград: 217
Благодарностей: 908
Цитата freddyy ()
Цитатаgos0409"кому

Вот это зря. Это хреново. Хреново подниматься за счет других.
И нет разницы - топчешь ли ты другого или примазываешься к авторитету другого.
Своё создай до уровня нормального, как минимум, и авторитетного, судя по многому - для тебя недостижимого.
gos0409 общался за компанию, а не строил из себя

Добавлено (20-05-2022, 16:32)
---------------------------------------------
И с цитатами научись работать, вроде должен уметь.

Статус: Offline
freddyy Дата: Пт, 2022-05-20, 16:55 | Сообщение 6
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: г.Кирово-Чепецк
Сообщений: 23
Наград: 5
Благодарностей: 0
Цитата sibep ()
Вот это зря. Это хреново. Хреново подниматься за счет других.И нет разницы - топчешь ли ты другого или примазываешься к авторитету другого.
Своё создай до уровня нормального, как минимум, и авторитетного, судя по многому - для тебя недостижимого.
Да Вы меня сразу растоптали с момента моего появления.
Ярлычок-то позорный до сих пор на теме Ol'Kvas висит.
Так что не надо меня в подъеме за счет других упрекать, на себя посмотрите, как оппонентов топите.
Если Вы такими вещами занимаетесь, то и разговор со мной будет всегда жестким, пока не перевоспитаетесь.
Я от Вас не отстану, как бельмо, как чирей на вашем яснооком глазу сидеть буду.
И суть этого моего сообщения переврали или не поняли, что я о применении качественных продуктов высказался.
Что из плохого сырья не получить дистилляционную конфетку кроме как методом ректификации, да и то до чистого спирта.
Статус: Offline
sibep Дата: Пт, 2022-05-20, 17:04 | Сообщение 7
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 5948
Наград: 217
Благодарностей: 908
На мусорку, давно пора. Сразу надо было, но "трогать ты их не моги..." и желание чегонить вытянуть из этого - да было и то и другое. :(
Сообщение отредактировал sibep - Пт, 2022-05-20, 17:05
Статус: Offline
freddyy Дата: Пт, 2022-05-20, 19:18 | Сообщение 8
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: г.Кирово-Чепецк
Сообщений: 23
Наград: 5
Благодарностей: 0
Цитата sibep ()
На мусорку, давно пора. Сразу надо было, но "трогать ты их не моги..." и желание чегонить вытянуть из этого - да было и то и другое.
Это Вас мягкотелых бестактных если чуть-чуть потрогаешь - сиропом исходят, начинают тереть неугодные посты и неугодных шельмуют и в бан отправляют литературу читать. Почто Вы изверги тему Черный Список создали? А чтобы возвыситься над другими и дутый авторитет себе создать. Но например, без Вас и без Вашего участия уже создана технология консервированных чипсов на базе дереворазрушающей белой плесени грибов. Таким образом вы лишили участия своих старых и молодых читателей сайта в создании вкуса выдержанного бочкового пива! Да хотя бы ламбик сделать с шоколадным вкусом 50 - летней бочки! Вы что не понимаете, что технологий приготовления пива великое множество и вам их не переплюнуть их своим ограниченным отношением к варкам пива? Например, положил волшебную законсервированную палочку в бутылочное пиво и как по мановению волшебной палочки пиво сделается выдержанным бочковым. Но не совсем выдержанным бочковым, а очень выдержанным бочковым на подобие 50 летней выдержки. Потому что там и ванилинчик и сиреневый альдегид и другие древесные альдегиды во вкусе будут, аки 50 лет пивку созрело. Вместо того, чтобы коллегиально обсуждать, изучать, испытывать, применять не стандартные, новые необычные технологии им тут же ставится шлагбаум, баум, баум, баум, баум ...

А чтобы не быть голословным покажу, как воздействуют грибки на древесину на примере старения коньячных спиртов в бочках. Сразу же для дурачков, что возмутятся мол про неуместность коньячных технологий, скажу им, что это явление таким же образом распространяется и на пиво в бочках. Только пиво столько лет в бочках не стоит, а зато процессы поражения древесины бочек ОДИНАКОВЫЕ!
Цитата
© БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ЕСТЕСТВЕННОГО СТАРЕНИЯ КОНЬЯЧНОГО СПИРТА В БОЧКАХ
Различные процессы, протекающие при выдержке коньячного спирта в дубовых бочках или контакте спирта с дубовой древесиной, при резервуарной выдержке в крупных эмалированных герметизированных цистернах достаточно хорошо изучены учеными. Это — процессы экстракции компонентов дубовой древесины (танинов, лигнина, красящих веществ и др.), окисления их и взаимодействия с составными элементами коньячного спирта.
Вопрос возникновения перекисей оставался до недавнего времени неясным. Молекулярный кислород, поступающий в спирт, не в состоянии окислить полифенолы, продукты этанолиза лигнина и компоненты самого спирта (высшие спирты). Для окисления всех этих веществ необходимы перекиси, источник образования которых был неизвестен. Биохимическая природа возникновения перекисей не принималась во внимание, ввиду того что коньячный спирт — стерильная среда, в которой не могут развиваться продуценты ферментов, а сами ферменты в условиях повышенной концентрации алкоголя инактивируются.
Однако, как показали исследования, проведенные в научном центре г. Коньяк, образование перекисей имеет биохимическую основу, в частности, был выявлен следующий механизм окислительных процессов при выдержке коньячных спиртов. На поверхности бочек развиваются плесневые грибки, которые выделяют различные ферменты, в том числе и окислительные. Как было указано, мелкопористая структура дубовой древесины препятствует глубокому проникновению молекул этилового спирта в клепки бочек, но позволяет проникать значительно меньшим по размерам молекулам воды. Поэтому в наружных (поверхностных) слоях клепок концентрация спирта не превышает 7—8% об., что делает возможным развитие грибков, выделяющих ферменты. Эти ферменты окисляют свободные полифенолы, образующиеся, как указано выше, при сушке клепок, в мощные перекиси типа орто-хинонов.
Путем осмоса и диализа орто-хиноны проникают во внутренние слои древесины, и на границе спирт—бочка происходят реакции окисления, экстрактируемых компонентов древесины и составных элементов спирта.
Орто-хиноны восстанавливаются в полифенолы, которые снова входят в цикл различных химических превращений.
Таким образом, при выдержке коньячных спиртов в дубовых бочках происходит двусторонний поток — этиловый спирт и вода, а также легкоиспаряемые мелкомолекулярные этаналь (уксусный альдегид) и уксусноэтиловый эфир, которые просачиваются из бочек к наружным слоям древесины, а в бочку поступают перекиси, деградированный лигнин и окисленные формы красящих веществ.
Следовательно, для нормального хода созревания коньячных спиртов необходимо создать в хранилищах, где осуществляется выдержка, соответствующие температурные и гигрометрические режимы, обеспечивающие развитие грибков на поверхности бочек, а также перепады температур для лучшего протекания термодиффузии и образования конвективных токов жидкости в бочках, способствующих ускорению процессов экстракции и вовлечению в реакции гидролиза и окисления всей массы спирта.
Формирование коньячного аромата является результатом взаимодействия компонентов молодого спирта с составными элементами древесины.
Спирт приобретает букет коньяка только после длительной выдержки в бочках под воздействием древесины, воздуха, влажности и плесневых грибков. При этом происходят физические, химические и биохимические изменения, экстракция веществ дубовой древесины, которые предварительно претерпевают превращения под действием ферментов в условиях определенной температуры и влажности, объединенных эмпирически в хранилищах для выдержки.
Процесс выдержки в хранилищах при соблюдении соответствующих климатических условий, использовании практического опыта и традиций коньячного производства создает исключительно благоприятные условия для созревания спиртов.
Созревание спиртов остается и в наши дни традиционно деликатной операцией, осуществляемой искусными коньячными мастерами. Основы этой технологии заложены в средние века и унаследованы длительной практикой.
Сообщение отредактировал freddyy - Пт, 2022-05-20, 19:37
Статус: Offline
papgen Дата: Пт, 2022-05-20, 21:46 | Сообщение 9
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1331
Наград: 61
Благодарностей: 51
Цитата freddyy ()
Но не совсем выдержанным бочковым, а очень выдержанным бочковым на подобие 50 летней выдержки. Потому что там и ванилинчик и сиреневый альдегид и другие древесные альдегиды во вкусе будут, аки 50 лет пивку созрело
freddyy,  красиво звучит,но есть одно НО:тут(а точнее еще на многих форумах и "каналах")пытаются сварить "вот тот самый жигуль" и нифигаподобногонеполучается на выходе..
за 50лет в бочке(если не гектолитровая бочка в  винодельне)..даже вино уже как студень(желе как таковое),его ложкой едят и то при должном хранении, коньяки да "живут" столько лет,НО и то ими скорее любуются и хвастаються....
с чем и как сравнивать "Ваш шедевр"!?или просто верить на слово,что вот оно то самое? good


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
freddyy Дата: Пт, 2022-05-20, 22:02 | Сообщение 10
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: г.Кирово-Чепецк
Сообщений: 23
Наград: 5
Благодарностей: 0
Цитата papgen ()
freddyy,  красиво звучит,но есть одно НО:тут(а точнее еще на многих форумах и "каналах")пытаются сварить "вот тот самый жигуль" и нифигаподобногонеполучается на выходе..за 50лет в бочке(если не гектолитровая бочка в  винодельне)..даже вино уже как студень(желе как таковое),его ложкой едят и то при должном хранении, коньяки да "живут" столько лет,НО и то ими скорее любуются и хвастаються....
с чем и как сравнивать "Ваш шедевр"!?или просто верить на слово,что вот оно то самое?

Вы немного не в теме и наговорили полную чушню своих представлений.
Все в кучу смешали хрен вас разберешь что сказать хотите.
Про гекталитровую бочку, студень, жигуль.
Говорите внятно.
Сообщение отредактировал freddyy - Пт, 2022-05-20, 22:06
Статус: Offline
papgen Дата: Пт, 2022-05-20, 22:23 | Сообщение 11
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1331
Наград: 61
Благодарностей: 51
Цитата freddyy ()
Говорите внятно
вау! а я было подумал,что мы на одном языке общаемся))):
Цитата freddyy ()
Да хотя бы ламбик сделать с шоколадным вкусом 50 - летней бочки! Вы что не понимаете, что технологий приготовления пива великое множество и вам их не переплюнуть их своим ограниченным отношением к варкам пива? Например, положил волшебную законсервированную палочку в бутылочное пиво и как по мановению волшебной палочки пиво сделается выдержанным бочковым. Но не совсем выдержанным бочковым, а очень выдержанным бочковым на подобие 50 летней выдержки. Потому что там и ванилинчик и сиреневый альдегид и другие древесные альдегиды во вкусе будут, аки 50 лет пивку созрело
такое впечатление,что вот этот "вскус" я должен был испытать с молоком матери))))или подтвердить,что точно точно-я его в свои ,когда мне было 3 года пил:ОНО !?


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
freddyy Дата: Пт, 2022-05-20, 22:24 | Сообщение 12
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: г.Кирово-Чепецк
Сообщений: 23
Наград: 5
Благодарностей: 0
Есть два метода разрушения древесины - химический и биологический.
Отсюда и пляшите.
А так же рекомендую писать внятно, по-русски, а не перебирать чудной набор слов :
Цитата
такое впечатление,что вот этот "вскус" я должен был испытать с молоком матери))))или подтвердить,что точно точно-я его в свои ,когда мне было 3 года пил:ОНО !?
Сообщение отредактировал freddyy - Пт, 2022-05-20, 22:30
Статус: Offline
papgen Дата: Пт, 2022-05-20, 22:31 | Сообщение 13
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1331
Наград: 61
Благодарностей: 51
Цитата freddyy ()
Есть два метода разрушения древесины - химический и биологический
"ZUKO", "Yupi", "INVITE+" ,очень знакомые напитки.....ВСё в ряд


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
freddyy Дата: Пт, 2022-05-20, 22:43 | Сообщение 14
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: г.Кирово-Чепецк
Сообщений: 23
Наград: 5
Благодарностей: 0
Цитата papgen ()
ZUKO", "Yupi", "INVITE+" ,очень знакомые напитки.....ВСё в ряд
Не надо приводить в пример всякую шнягу в ряд.
Вы как провокатор проплаченный сейчас выглядите.
Вам чотко про конкретные технологии чипсов говорят, а Вы аки Сусанин в дебри поляков что попало заводите.
Статус: Offline
papgen Дата: Пт, 2022-05-20, 22:48 | Сообщение 15
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1331
Наград: 61
Благодарностей: 51
Секрет жуткого вкуса дешёвых напитков прост - основной компонент там (кроме воды, разумеется) вместо сахара (самый дорогой компонент, наряду с натуральными экстрактами) - всевозможные ядовитые, но дешёвые сахарозаменители и искусственные ароматизаторы.
Поэтому линейка сухих порошков очень легко выстраивается в ряд: Инвайт - самый дешёвый в пересчёте на единицу готового продукта - чистая химия (без добавления сахара пить противно); Юппи чуть дороже, потому что химические ароматизаторы смешаны с сахаром (уже не такой жуткий вкус); Зуко - немного химии, немного натурального концентрата и сахара - неплохой ингредиент для коктейлей (с обычным соком трудно сделать что-то путное - слишком жидкий, вот в 90-е годы был концентрированный нектар "Самба" в поллитровых тетрапаках - его нужно было разводить на 2 литра - это был идеальный вариант, но он тогда же и исчез, буквально через пару лет, уступив место неконцентрированным нектарам).
п.с:freddyy: добавить сахару,к такой "бурде" еще не значит получить на выходе "натур продукт"....
п.с 2:ничего не напоминает ? в плане "волшебных палочек" и дт?
п.с3:и Эта как бы сладкая химическая жидкость до сих пор продаётся либо по дешёвке, либо подороже за счёт рекламы.....


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Сообщение отредактировал papgen - Пт, 2022-05-20, 22:54
Статус: Offline
freddyy Дата: Пт, 2022-05-20, 22:54 | Сообщение 16
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: г.Кирово-Чепецк
Сообщений: 23
Наград: 5
Благодарностей: 0
А, чо, papgen,  , ловко я тебя раскусил, бота?!
По твоим речам туповатым это было ваапче легко сделать.
Как ни пыжься теперь, проплаченный, ты вскрыт и не представляешь теперь скрытой ценности сайта.
Статус: Offline
papgen Дата: Пт, 2022-05-20, 22:59 | Сообщение 17
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1331
Наград: 61
Благодарностей: 51
Цитата freddyy ()
А, чо, papgen, , ловко я тебя раскусил, бота?!
Ок! каюсь,спалился я!-горе мне горе....продолжай и дальше нести свою ахинею

Добавлено (20-05-2022, 23:01)
---------------------------------------------

Цитата freddyy ()
Как ни пыжься теперь, проплаченный, ты вскрыт и не представляешь теперь скрытой ценности сайта.
freddyy, где можно свои честно заработанные деньги получить? laugh  good ,я тут что зря старался???


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
freddyy Дата: Пт, 2022-05-20, 23:06 | Сообщение 18
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: г.Кирово-Чепецк
Сообщений: 23
Наград: 5
Благодарностей: 0
Цитата papgen ()
Секрет жуткого вкуса дешёвых напитков прост - основной компонент там (кроме воды, разумеется) вместо сахара (самый дорогой компонент, наряду с натуральными экстрактами) - всевозможные ядовитые, но дешёвые сахарозаменители и искусственные ароматизаторы.Поэтому линейка сухих порошков очень легко выстраивается в ряд: Инвайт - самый дешёвый в пересчёте на единицу готового продукта - чистая химия (без добавления сахара пить противно); Юппи чуть дороже, потому что химические ароматизаторы смешаны с сахаром (уже не такой жуткий вкус); Зуко - немного химии, немного натурального концентрата и сахара - неплохой ингредиент для коктейлей (с обычным соком трудно сделать что-то путное - слишком жидкий, вот в 90-е годы был концентрированный нектар "Самба" в поллитровых тетрапаках - его нужно было разводить на 2 литра - это был идеальный вариант, но он тогда же и исчез, буквально через пару лет, уступив место неконцентрированным нектарам).
п.с:freddyy: добавить сахару,к такой "бурде" еще не значит получить на выходе "натур продукт"....
п.с 2:ничего не напоминает ? в плане "волшебных палочек" и дт?
п.с3:и Эта как бы сладкая химическая жидкость до сих пор продаётся либо по дешёвке, либо подороже за счёт рекламы.....
Я вот читаю всю эту пургу и сразу понимаю, что товарищ papgen это бот Олежки MrDAnger. Не надо даже каким-то Натом Пинкертоном быть, чтобы не уловить эту чмошную интонацию. Всяку хреню собрано в кучу про инвайт, юппи, зуко, самба и прочее. Это есть самый настоящий дебилизм. Позорище не понимания вообще сахарных пив. Ноль на фазу. Но зато чотко в стиле товарища MrDAnger.

Добавлено (20-05-2022, 23:37)
---------------------------------------------
Ах-ха! чувствуете, что я в яблочко попал и товарищ papgen приумолк задумавшись?
А что ему еще сказать, как кроме слов его хозяина MrDAnger?
Ведь на одном языке говорят, одинаково однако!
Прокололись, друзья!
А ведь потом вам еще труднее будет скрывать свою сущность бота, когда вас дальше на разговор вызывать будут!
Один раз соврамши вам никто уже верить не будет!
Сообщение отредактировал freddyy - Пт, 2022-05-20, 23:37
Статус: Offline
papgen Дата: Сб, 2022-05-21, 00:03 | Сообщение 19
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1331
Наград: 61
Благодарностей: 51
freddyy, ну ты это как его:со своим яблочком и "сиянием" ,палочками волшебными.,пинкертонами,...чей  бот будешь?
негоже своих своих "благословителей" на твой "бред сивушный"то забывать....
Цитата freddyy ()
Ведь на одном языке говорят, одинаково однако!
freddyy, я с тобой общаюсь на разговорном русском,с таким успехом можно весь данный форум прикрыть под видом "ботов в твоём видении"-типа:все пишут одинаковые буквы,а ещё из них из этих букв и слова получаются....


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Сообщение отредактировал papgen - Сб, 2022-05-21, 00:30
Статус: Offline
freddyy Дата: Сб, 2022-05-21, 09:01 | Сообщение 20
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: г.Кирово-Чепецк
Сообщений: 23
Наград: 5
Благодарностей: 0
Цитата papgen ()
"бред сивушный"
Это все слова, которыми Вы мои напитки охаиваете.
Буковки, из которых пакостные речи получаются.
А вот реальность в цифрах.
Можно по хроматограмме узреть любую сивуху и примесь.
Все в норме. Так что Вы в пролете, товарищ, называя мои напитки сивухами.
На хроматограмме приведен анализ дистиллята из моего убойного пива.
А это означает, что сивух в моем пиве набраживается, оказывается мало.
Так что нефих считать крепкие сорта брагулей, это полноценное пиво с низким содержанием сивух.
И ярлыки навешенные на тему Оl'Kvas протухли и воняют.
Я думаю, что пора извиниться за напрасные слова "бред сивушный" и "спиртосодержащее пойло, которое убивает наповал". 
Все сделано в замечательном стиле и Ваши потуги замарать сияющее солнце просто смешны.




Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Приготовление других напитков » Дистилляты » Мясогон (Экстрактивная дистилляция)
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск: