|
Карбонизация сахаром/декстрозой
|
|
MrDAnger  | Дата: Сб, 2020-06-20, 19:43 | Сообщение 261 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Alexpnz, я подтруниваю, не обращай внимания, могу удалить...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
 
|
|
Alexpnz  | Дата: Сб, 2020-06-20, 20:31 | Сообщение 262 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата MrDAnger (  ) я подтруниваю, не обращай внимания, могу удалить...
и я серьёзно вопрос задал.
возможно, кому-нибудь инфа пригодится.
при карбоне в кеге это почти бесполезно, для меня в частности.
у меня конвейер - один корень всегда наполнен дезраствором, затем из баллона СО2 я передавливаю дезу в следующий кег, а в 1-ый уже наливаю пиво, дальше также - по порядку идёт передавливание и в кег, наполненный СО2, наливается пиво. и так по кругу.
из мочеприёмника точно давления не хватит, чтобы передавить.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Сб, 2020-06-20, 20:59 | Сообщение 263 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Цитата Alexpnz ( ) не нужно, а то опять пена пойдёт, что "рука руку моет" - "модер модеру глаз не выклюет")))
А то "кто в лес, кто по дрова"-в итоге не пойдет на пользу сайту, мы обязаны иметь общую линию, имхо.
Цитата Alexpnz ( ) и я серьёзно вопрос задал. 
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2020-06-20, 21:08 | Сообщение 264 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата MrDAnger ( ) Я к тому, что в одном и том же случае говоришь, что есть место под 2й бродильник и тут же говоришь, что нет... забавно просто вышло...
я о тех коллегах, у которых ограничено пространство.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2020-06-20, 21:10 | Сообщение 265 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата MrDAnger ( ) Ну, тут нужна определенная коллегиальность все равно.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Inter-S | Дата: Сб, 2020-06-20, 21:29 | Сообщение 266 |
|
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 66
| Цитата Alexpnz ( ) если модер косячит и несёт чушь
Цитата Alexpnz ( ) из баллона СО2 я передавливаю дезу в следующий кег
А если все-таки углекислотой, то какое отношение этот пост имеет к теме?
Самодуры копаются в своей песочнице сами.
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2020-06-20, 21:37 | Сообщение 267 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Inter-S,
Вам скучно и появился(дали) повод всё-таки модера уличить?
Цитата Inter-S ( ) И карбоним при этом декстрозой? Очень странное решение.А если все-таки углекислотой, то какое отношение этот пост имеет к теме?
возможно опять невнимательно прочитали.
Цитата Alexpnz ( ) возможно, кому-нибудь инфа пригодится.
при карбоне в кеге это почти бесполезно, для меня в частности. Цитата Alexpnz ( ) из мочеприёмника точно давления не хватит, чтобы передавить.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Vikonte | Дата: Сб, 2020-06-20, 21:45 | Сообщение 268 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата Alexpnz ( ) "модер модеру глаз не выклюет" Добавлено (20-06-2020, 21:49)
---------------------------------------------
Цитата Inter-S ( ) А если все-таки углекислотой, то какое отношение этот пост имеет к теме?
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2020-06-20, 22:03 | Сообщение 269 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата Vikonte ( ) Я давно тут не был. 
Цитата Vikonte ( ) Про эти медицинские штучки ткните носом, как их использовать правильно. Я критично прочитаю. )
суть действа была -зачем СО2 из бродилки пропадать? а куда собрать?
в стерильный мочеприёмник, а затем использовать. Цитата Vikonte ( ) Не стоит так резко разделять.
были претензии - модераторы вседозволенность творят, а им и замечания сделать не моги.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Inter-S | Дата: Сб, 2020-06-20, 22:05 | Сообщение 270 |
|
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 66
| Цитата Alexpnz ( ) ещё будут попытки?
Цитата Alexpnz ( ) из мочеприёмника точно давления не хватит, чтобы передавить
Александр, почему бы Вам, разнообразия для, периодически не признавать, что Вы тоже не безгрешны. Поверьте, это пойдет только на пользу.
Можете считать сие пеной.Добавлено (20-06-2020, 22:09)
---------------------------------------------
Цитата Vikonte ( ) Не стоит так резко разделять.
А откатываться на
Цитата Alexpnz ( ) 3-4-7 дней назад
Самодуры копаются в своей песочнице сами.
|
Статус: Offline |
|
|
| Vikonte | Дата: Сб, 2020-06-20, 22:20 | Сообщение 271 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата Inter-S ( )
На вкус и цвет консенсуса нет!
Просто все разные на вкус! Кстати, посмотрел, это вторая тема где вы начинаете спорить на ровном месте и обсуждать модерирование. Может просто найти его, консенсус? )
Добавлено (20-06-2020, 22:24)
---------------------------------------------
Цитата Alexpnz ( ) лично я очень рад, что ты снова здесь
телега @lordofmalt
Сообщение отредактировал Vikonte - Сб, 2020-06-20, 22:25
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2020-06-20, 22:26 | Сообщение 272 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата Inter-S ( ) уже бесполезно - тему почистили и объективного мнения по оставленным постам сложить не получится.
ни одно сообщение не было удалено.
благодарю, что напомнили.
завтра тему, начиная прим. отсюда, зачищу от неинформативных сообщений. или найду(если получится), куда перенести.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Сб, 2020-06-20, 23:22 | Сообщение 273 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Цитата Vikonte ( ) переместился на самогонные темы. Но пиво наше всё! Народ склоняю к основам затирания и чистоте брожения 
общался с сэмогонщиком одним, это ппц, реально нет понимания...
имхо, чем чище сбродишь, тем чище итоговый продукт, тк проще разделить смесь, да и выход должен быть больше, тк не тратится экстракт на левые продукты...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Vikonte | Дата: Вс, 2020-06-21, 19:34 | Сообщение 274 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата MrDAnger ( ) чем чище сбродишь, тем чище итоговый продукт, тк проще разделить смесь, да и выход должен быть больше, тк не тратится экстракт на левые продукты...
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| folov | Дата: Ср, 2020-07-01, 17:58 | Сообщение 275 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 67
| Друзья, под гидрозатвором разве может столько СО2 остаться в пиве - у меня сомнения.
|
Статус: Offline |
|
|
| pzzl | Дата: Ср, 2020-07-01, 22:37 | Сообщение 276 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
| folov, курс термодинамики из школы вспомни. температура, давление, среды.
instagram.com/pzzzzl/
https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
| rshkoda | Дата: Пт, 2020-07-10, 12:30 | Сообщение 277 |
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Ижевск
Сообщений: 29
| Уважаемые пивовары, нужен ваш совет, возможно это уже обсуждалось, но найти не могу. Планирую перед розливом перелить отбродившее пиво в другой ферментер с сиропом из декстрозы и заодно сделать сухое охмеление. Т.е. пиво перелил, сироп добавил, хмель добавил, оставил на 1 день при 18 градусах и еще на 2 дня при 4 градусах. Имеет ли такой способ право на жизнь и вероятность, что за эти 3 дня дрожжи не сожрут сахар?
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пт, 2020-07-10, 12:51 | Сообщение 278 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| rshkoda, сожрут конечно, а какая цель добавления сиропа?..
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| rshkoda | Дата: Пт, 2020-07-10, 13:04 | Сообщение 279 |
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Ижевск
Сообщений: 29
| MrDAnger, чтоб не в каждую бутылку лить сироп. Даже при 4 градусах сожрут?
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Пт, 2020-07-10, 15:18 | Сообщение 280 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 809
| Цитата rshkoda ( ) чтоб не в каждую бутылку лить сироп. Даже при 4 градусах сожрут?
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
