Мэш аут (Прямой нагрев): 78°С - 10 мин. Потребность в воде: Заторная вода: 30.2 л (гидромодуль 5.6 л/кг) | Промывная вода: 5.5 л (абсорбция зерна 1.7 л/кг) | Всего воды: 35.7 л
Параметры варки Эффективность варки: 60 % Время кипячения: 110 мин | Вирпул/отстой после кипячения: 5 мин | Охлаждение: 25 мин Размер партии после кипячения: 20 л. | Испарение: 23.3 % | Размер партии перед кипячением: 26.5 л. Плотность сусла перед кипячением: Доступно только для пользователей
Параметры карбонизации Объем партии после брожения: 18 л. | Температура карбонизации: 19 °С Праймер:
Карбонизация давлением из баллонадавление: psi = 26.1 или bar = 1.8 | Итоговый объем СO2 = 2.47 (4.94 г/л)