Солод Шато Кара Блонд / Cara Blond (Castle Malting), 1 кг

Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет. Усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены. Цвет 20 ЕВС
257 ₽
В наличии много
  • Помол зерна:

Солод Шато Кара Блонд / Cara Blond (Castle Malting), 1 кг

Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет. Усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены. Цвет 20 ЕВС
Вариации:  1 кг 25 кг
-
+
-3 % доп. скидка при оформлении заказа ч/з корзину на сумму от 3000 ₽
  • Артикул: 100082
  • Производитель: Castle Malting
  • Страна: БЕЛЬГИЯ
  • Тип: Солод спец. < 50 EBC
  • Фасовка: 1 кг
  • Вес в упаковке: 1.01 кг
  • Размер упаковки (ДШВ): 20 ×15 ×7 см

Солод Шато Кара Блонд / Cara Blond (Castle Malting) - этот солод придает пиву нежный аромат карамели и замечательный золотистый цвет. Он также обогащает напиток бархатистостью и делает пену более стойкой. Степень карамелизации этого солода достигает 20 ЕВС.

Это бельгийский сорт солода с отличительным карамельным вкусом и высоким уровнем проращивания при температуре до 220°C, придает пиву нежный аромат карамели и золотистый цвет. Особенностью карамельных солодов является наличие стекловидных зерен, которые являются источником невероятно важных неферментируемых компонентов. Благодаря этим компонентам, пиво обретает бархатистость и его пена становится особенно стойкой.

Характеристики:

  • Массовая доля экстракта в сухом веществе - 78%
  • Доля засыпи - до 20% смеси.
  • Цветность – 20 EBC
  • Доля засыпи – до 30%

Типы и стили пива: Легкие лагеры и эли, слабоалкогольное и безалкогольное пиво, белое (пшеничное) пиво

Все рецепты с ингредиентом

Похожие товары

Сопутствующие товары

Товар под заказ

Оставьте свои контакты для уточнения сроков поставки


Я согласен(а) на обработку персональных данных


Солод Шато Кара Блонд / Cara Blond (Castle Malting), 1 кг
Солод Шато Кара Блонд / Cara Blond (Castle Malting), 1 кг
  • Помол зерна:
257 ₽
17 шт