Шато Кара Амбра - отличный выбор для пива. Этот бельгийский солод придаст напитку красноватый оттенок и неповторимый вкус карамели, ирисок и теплого хлеба. Он также придаст пиву более округлую форму и поможет сохранить стойкость и пышность пенной шапки.

К тому же, его выдержанный процесс проращивания при высокой температуре и обжарка в барабанном ростере делают этот солод настоящим мастерством истинных пивоваров. Не упустите возможность ощутить всю глубину вкуса и аромата с Шато Кара Амбра.

Характеристики:

• Массовая доля экстракта в сухом веществе - 75%
• Цветность – 60-80 EBC
• Доля засыпи – до 20%

Типы и стили пива: Подходит для элей и лагеров: красного, янтарного или коричневого, а также для стиля Бок и Дункель.

Все рецепты с ингредиентом