Weyermann® CARAAMBER® - это барабанного обжига карамельный солод изготовлены из двух-рядного немецкого ячменя, который обеспечивает более сбалансированный вкус, полноту и усиление цвета. а также способствует более полному, округлому телу и аромату. Помимо повышения эффективности затирания, достигается насыщенный красный цвет с ирисовыми, карамельными и хлебными ароматами.

Аромат: карамельный, хлебный, ирисовый.

Стили пива: Подходит для Боков, Дункелей, Коричневый, Красных элей и лагеров, а так же для янтарных сортов пива.

Характеристики: Цветность: 30 L°(78.6 EBC)   Экстракт на с.в.: 74 %   Закладка:  до 20 %

Все рецепты с ингредиентом