Набор для брожения под давлением FermZilla предоставляет удобную возможность сбраживать сусло под давлением внутри ферментера и проводить естественную карбонизацию пива. Он включает в себя шпунт-аппарат, который позволяет контролировать давление внутри ферментера, а также поплавок, шланг и фильтр, которые обеспечивают возможность разливать пиво из ферментера по бутылкам или в бокалы.

Этот набор разработан специально для использования с ЦКТ/Unitank FermZilla и Ферментером/кегом FermZilla All Rounder. Он обеспечивает удобство и контроль в процессе брожения и карбонизации пива, позволяя получить высокое качество и сохранить натуральные ароматы и вкус напитка.

Использование набора для брожения под давлением FermZilla с шпунт-аппаратом является удобным и эффективным способом для домашних пивоваров достичь желаемых результатов в процессе производства пива.

Что входит в комплект?

Для удобного брожения под давлением и разлива из ферментера FermZilla в комплект входят следующие компоненты :

• Шпунт-аппарат: это устройство, которое используется для разлива пива из ферментера. Оно обеспечивает контроль над потоком пива и предотвращает попадание воздуха внутрь.
• Пластиковые крышки с фитингом Ball Lock: эти крышки используются для герметичного закрепления шпунт-аппарата на ферментере. Они имеют специальные фитинги, которые обеспечивают надежное соединение.
• Газовый коннектор с фитингом duotight: этот компонент используется для подключения газового баллона к ферментеру. Он обеспечивает контролируемый поток пищевого СО2 для карбонизации пива.
• Трубка диаметром 8 мм для крепления шпунт-аппарата к коннектору: эта трубка используется для соединения шпунт-аппарата с газовым коннектором. Она обеспечивает надежное и герметичное соединение.
• Поплавок, шланг и фильтр: эти компоненты используются для контроля и фильтрации потока пива при разливе. Поплавок позволяет автоматически остановить поток пива при достижении определенного уровня, а шланг и фильтр обеспечивают чистоту и качество разливаемого пива.

Набор для брожения под давлением FermZilla с шпунт-аппаратом обеспечивает удобство и функциональность при работе с ферментером, позволяя контролировать процесс брожения и разлива пива. Сбраживание сусла под давлением и естественная карбонизация пива - это увлекательный процесс, который можно осуществить с помощью пластиковых крышек, оснащенных фитингом Ball Lock. Эти крышки просто вкручиваются на ферментер, и через них осуществляется подача CO2 из газового баллона внутрь и разлив пива в бокалы или бутылки.

Для этого необходимо установить коннекторы: газовый и пивной. Газовый коннектор с встроенным фитингом Duotight и шлангом EVABarrier используется для подачи CO2. Чтобы установить шпунт-аппарат на газовый коннектор, вам потребуется вставить кусочек шланга EVABarrier в фитинг и вставить другой конец шланга в шпунт-аппарат. Фитинги Duotight обеспечивают быстрое и надежное соединение без протечек между шпунт-аппаратом и газонепроницаемыми шлангами EVABarrier.

Таким образом, с помощью пластиковых крышек с фитингом Ball Lock, газового коннектора и шпунт-аппарата вы можете сбраживать пиво под давлением и осуществлять естественную карбонизацию. Это позволяет получить качественное пиво с правильным уровнем углекислого газа, а использование фитингов Duotight и шлангов EVABarrier обеспечивает надежное и безопасное соединение компонентов.

Дополнительное оборудование для разлива напитков

Однако, чтобы организовать розлив пива из ферментера FermZilla по бутылкам или бокалам, вам потребуется дополнительное оборудование:

• Газовый редуктор, газовый баллон, кран и соответствующий крану шланг, а также пивной коннектор с резьбой или со штуцером под шланг.
• Отдельно можно приобрести уже готовый набор с редуктором и краном-пеногасителем Itap для розлива по бутылкам и углекислотные баллоны на 2 л, 5 л и 10 л.

Обратите внимание, что при выборе дополнительных компонентов и оборудования для розлива пива, рекомендуется обратиться к производителю или консультантам, чтобы убедиться в их совместимости и правильном использовании.

Комплектация:

Крышка для карбонизации Ball Lock - универсальная и подходит как для подачи газа, так и для розлива напитка. Цвет крышки в комплекте может быть как красного, так и желтого цвета