New
Главная фотография Антиокислитель готового пива
В наличии 7 шт

Антиокислитель готового пива "Antioxin SB", 50 г

220 ₽

Мощный антиоксидант, который сводит к минимуму или полностью удаляет кислород из пива, включая кислород в бутылках.

Фасовка: 
  • Артикул: 101162
  • Производитель: AEB
  • Страна: Италия
  • Вес в упаковке: 53 г
  • Размер упаковки (ДШВ): 0,5 ×15 ×10 см

Антиоксин СБ благодаря оптимизированной формуле своих основных активных ингредиентов обеспечивает удаление кислорода, защищая пиво от окисления.

Отличительные органолептические свойства пива сохраняются приблизительно в четыре раза дольше, чем обычно достигается с помощью традиционных антиоксидантно-стабилизирующих продуктов.

Светлое пиво, обработанное антиоксином SB дольше сохраняют свежий вкус и живой цвет, с преобладанием желтых/зеленоватых оттенков и отсутствием темных, тусклых оттенков, характерных для окисленного пива.

Антиоксин СБ является идеальной заменой аскорбиновой кислоты и устраняет проблему окисления дегидроаскорбиновой кислоты и последующего образования побочных продуктов разложения и других нежелательных реакций.

Фактически, свободные радикалы, образующиеся при окислении аскорбиновой кислоты, влияют на ароматическую стабильность пива, вызывая образование вторичных сернистых соединений, которые придают пиву легкий аромат.

Благодаря своей мгновенной растворимости Антиоксин СБ можно добавлять непосредственно в готовое пиво. При нормальных дозах применения продукт полностью не имеет запаха, и, следовательно, пиво можно разливать по бутылкам сразу после дозирования.

Дозировка: 2-5 г на 100 л готового пива
Применение: Aнтиоксин СБ желательно добавлять сразу после ферментации и, во всяком случае, до розлива.

Состав: Метабисульфит калия и его эквимолекулярные компоненты с аскорбиновой кислотой, забуференной соответствующим образом.

Примечание: Останавливает процессы брожения! Подходит только для искусственной карбонизации.

Похожие товары


Нужна консультация?

Поищем необходимый вам товар. Подберем выгодный способ доставки. Проконсультируем, как работать с устройством. Расскажем о каждом товаре более подробно.

Написать в Whatsapp Написать в Telegram Написать на e-mail

Консультация в интернет-магазине



Быстрый заказ

Оставьте контактные данные для быстрого оформления заказа


Я согласен(а) на обработку персональных данных