акция
New
Главная фотография Пивные дрожжи CS31 для эля и пшеничного (Angel), 12 г
Фотография 1 Пивные дрожжи CS31 для эля и пшеничного (Angel), 12 г
В наличии 64 шт

Пивные дрожжи CS31 для эля и пшеничного (Angel), 12 г

139 ₽ 155 ₽ -10%

CS-31 являются отличными дрожжами для производства эля, которые могут помочь произвести эль с приятным фруктовым ароматом. Ближайший аналог SafAle T-58. Годен до 01.2024

Фасовка:  12 г
  • Артикул: 101158
  • Производитель: Angel Yeast
  • Страна: Китай
  • Вес в упаковке: 14 г
  • Размер упаковки (ДШВ): 8 ×11 ×1 см

Пивоваренные свойства:

  • Интенсивное брожение, высокое сбраживание и высокая флокуляция.
  • Быстрое начало брожения и его завершение в течение 4-5 дней при температуре 18℃.
  • Высокая устойчивость к алкоголю, подходит для высокой концентрации пива, более 9% (объёмное содержание v/v) и выше.
  • Имеет ярко выраженный аромат эфира и фруктовый аромат без неприятного запаха, при правильном обращении.
  • Кроме того, они могут быть использованы для производства пшеничного пива из-за их приятного вкуса.

Температура брожения: 15-25°С
Дозировка: пачка 12 гр на 12-24 л сусла

Внесения дрожжей:
Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или разбавленного сусла (2:1 вода к суслу). Объём жидкости должен превышать в 5-10 раз вес дрожжей при температуре 22-30°C.  Аккуратно размешивайте в течении 5 минут, затем оставьте их на 10-20 минут и внесите получившуюся суспензию в ферментатор.

Если температура суспензии отличается от температуры сусла на 10°C и более, добавляйте сусло небольшими порциями в суспензию каждые 5 минут для выравнивания температуры, при резком изменении температуры дрожжи могут испытать шок, что негативно отразится на ферментации.

Условия хранения:
Срок годности см на упаковке.
Хранить в сухом, холодном месте.

Все рецепты с ингредиентом

Сопутствующие товары


Похожие товары


Нужна консультация?

Поищем необходимый вам товар. Подберем выгодный способ доставки. Проконсультируем, как работать с устройством. Расскажем о каждом товаре более подробно.

Написать в Whatsapp Написать в Telegram Написать на e-mail Позвонить

Консультация в интернет-магазине



Телефон для связи с нашим менеджером

+7 (918) 123-23-32

Звонки принимаются в рабочие часы магазина по МСК:
ПН-ПТ: с 10-00 до 19-00, СБ: с 11-00 до 17-00
ВС: выходной

Быстрый заказ

Оставьте контактные данные для быстрого оформления заказа


Я согласен(а) на обработку персональных данных