New
Главная фотография Пивные дрожжи BF16 для лагера (Angel), 12 г
Фотография 1 Пивные дрожжи BF16 для лагера (Angel), 12 г
В наличии 87 шт

Пивные дрожжи BF16 для лагера (Angel), 12 г

190 ₽

BF-16 пивоваренные дрожжи низового брожения. Ближайший аналог SafLager S-23. Годен до 01.2024

Фасовка:  12 г
  • Артикул: 101157
  • Производитель: Angel Yeast
  • Страна: Китай
  • Вес в упаковке: 14 г
  • Размер упаковки (ДШВ): 8 ×11 ×1 см

BF16 отличные лагерные дрожжи для производства пива низового брожения с нейтральным профилем, демонстрируют легкий аромат солода с едва уловимыми нотками серы. 

Ферментация: энергичная
Степень сбраживания: высокая
Флокуляция: высокая

Температура брожения: 10-20°С

Дозировка: пачка 12 г на 12-25 л сусла, на 6-12 л сусла при сложных условиях ферментации

Внесения дрожжей:
Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или разбавленного сусла (2:1 вода к суслу). Объём жидкости должен превышать в 5-10 раз вес дрожжей при температуре 22-30°C.  Аккуратно размешивайте в течении 5 минут, затем оставьте их на 10-20 минут и внесите получившуюся суспензию в ферментатор.

Если температура суспензии отличается от температуры сусла на 10°C и более, добавляйте сусло небольшими порциями в суспензию каждые 5 минут для выравнивания температуры, при резком изменении температуры дрожжи могут испытать шок, что негативно отразится на ферментации.

Условия хранения:
Срок годности 24 месяца.
Хранить в сухом, холодном месте.

Все рецепты с ингредиентом

Сопутствующие товары


Похожие товары


Нужна консультация?

Поищем необходимый вам товар. Подберем выгодный способ доставки. Проконсультируем, как работать с устройством. Расскажем о каждом товаре более подробно.

Написать в Whatsapp Написать в Telegram Написать на e-mail

Консультация в интернет-магазине



Быстрый заказ

Оставьте контактные данные для быстрого оформления заказа


Я согласен(а) на обработку персональных данных