Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 17:43

Дрожжевая лаборатория - Y1001 Монтпелиер / Montpelier (Vermont Ale) (Россия)

Просмотров 896, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Дрожжи пивные
Категория: Элевые
Производитель:
Страна: Россия
Примерная стоимость: 620 руб/пачка
Искать где купить
Добавил(а): EAT
Брожение (оптимум): 20 °С   Аттенюация: 80 %   Флокуляция: Средняя   Форма: Жидкие

Описание ингредиента

Жидкие пивные дрожжи Дрожжевая лаборатория "Y1001-Montpelier (Vermont Ale)", 40 мл


Популярные дрожжи для получения пива в стиле New England (NE) IPA. Обладают средней флокуляционной способностью и придают пиву ароматы манго и персика. Из-за довольно высокой выработки фруктовых эфиров и диацетила рекомендуется повышение температуры в конце брожения.

Для стилей: New England IPA, Vermont Ale, Indian Pale Ale (IPA), Pale Ale

Дрожжи не требуют разбраживания, можно сразу добавлять в сусло.

Седиментация*: средняя
Конечная степень сбраживания: 75-80 %
Спиртоустойчивость: 12% об.
Температура главного брожения: 19-21°C


Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль



Рецепты с ингредиентом «Дрожжевая лаборатория - Y1001 Монтпелиер»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход