Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 17:43

Дрожжевая лаборатория - Y1003 Мангифера (NEIPA) / Y1003 Mangifera (NEIPA) (Россия)

Просмотров 1417, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Дрожжи пивные
Категория: Элевые
Производитель:
Страна: Россия
Примерная стоимость: 620 руб/пачка
Искать где купить
Добавил(а): EAT
Брожение (оптимум): 20 °С   Аттенюация: 80 %   Флокуляция: Средняя   Форма: Жидкие

Описание ингредиента

Жидкие пивные дрожжи Дрожжевая лаборатория "Y1003-Mangifera (NEIPA)", 40 мл


Дрожжи верхового брожения, придающие пиву выраженный аромат манго. Благодаря низкой седиментационной способности штамм наиболее подходит для получения пива в стилях, требующих повышенной мутности (NE IPA), хотя может использоваться для производства элей широкого спектра (IPA, APA).

Для стилей: New England IPA, Vermont Ale, American Pale Ale (APA), American Wheat Beer, Indian Pale Ale (IPA), Pale Ale, Specialty Fruit Beer

Дрожжи не требуют разбраживания, можно сразу добавлять в сусло.

Седиментация*: средняя
Конечная степень сбраживания: 75-80 %
Спиртоустойчивость: 12% об.
Температура главного брожения: 19-22°C


Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Фруктовое пиво



Рецепты с ингредиентом «Дрожжевая лаборатория - Y1003 Мангифера (NEIPA)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход