Штамм производит сложные эфиры, сбалансированные с земляными и пряными нотами. Немного терпкий и сухой финиш. Идеальный штамм для фермерского эля и сэйзонов.

Флокуляция: средняя
Аттенюация: высокая (74-79%)
Температура ферментации: 21-28°С
Устойчивость к алкоголю: 12% abv

Подходят для стилей: сэйзон, бир де гард, бельгийский блонд, бельгийский пэйл, бельгийский крепкий золотистый эль.