Традиционные немецкие дрожжи для альтбира из Дюссельдорфа. Производят чистые солодовые коричневые и янтарные немецкие эли. Этот штамм сохраняет вклад от хмелей, позволяя при этом раскрыться солодовой сладости.

Аттенюация: 65-72
Диапазон температур: 18-20,5C
Толерантнось к алкоголю: 5-10%