Описание ингредиента
Крайне разносторонний бельгийский штамм. Превосходно подходит для бельгийский стаутов и бельгийский специльных элей. Эти дрожжи производят сухое пиво, продуцируя при этом средний уровень эфиров без значительной фенольности и перечности.
Аттенюация: 70-85
Диапазон температур: 18-24C
Толерантнось к алкоголю: 12%
Применение в стилях: Бельгийский Эль, Специальное пиво
Рецепты с ингредиентом «Wyeast - Бельгийский стаут 1581»