|
Противоточные чиллеры из нержавейки от производителя
|
|
| Alexandr9188727771 | Дата: Вт, 2022-09-20, 11:22 | Сообщение 141 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Пятигорск
Сообщений: 31
| Цитата vlad222 (  ) два по 6 м с паралельным подключением, будут эффективнее чем один 12 м
Один 12м состоит из двух 6ти метровых просто компактно соединены |
Статус: Offline |
|
|
odisva  | Дата: Ср, 2022-09-21, 08:54 | Сообщение 142 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1251
| Цитата vlad222 ( ) ну разница же в два раза уже результатя время не замерял но по ошущениям быстрей чем погружным, ну и плюс к времени охлажденное погружным же еще потом перелить надо а это уже перелито
Цитата Yury_classic ( ) ты тестировал на 20л и получил 30 минут. на 60л уже выйдет 1,5 часа.
Сравнивал с чиллером из нерж длинной 13 метров. При варке 25-30 л он у меня находится не полностью в сусле, и соответственно не вся поверхность участвует в охлаждении. В виду этого решил попробовать противоточник. Да, и цена погружного на 13 м и противоточника на 6 м одинаковая.
Цитата papgen ( ) вот Золотые слова! Цитата Yury_classic ( ) вопрос времени и объема). я не готов тратить 2 часа на охлаждение в принципе и тем более противоточником. принял решение о замене 6м на 12. и уж если и туууут ничего не выйдет)))
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| vlad222 | Дата: Ср, 2022-09-21, 10:03 | Сообщение 143 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 561
| Цитата odisva ( ) Переливается в ферментер минут за 5. Вопрос в другом, если пытаться охлаждать сразу, то поплывет горечь, так как, с такой скоростью (литр в минуту) горячее сусло будет дальше вытягивать горечь с хмеля. Охлаждать предварительно до 75 обязательно. |
Статус: Offline |
|
|
| papgen | Дата: Ср, 2022-09-21, 23:39 | Сообщение 144 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата vlad222 ( ) Цитата papgen ()вот Золотые слова!
и сколько сливается 40 л сусла? пару минут же
odisva, так понятнее?
всем удачи и меньше граблей
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Чт, 2022-09-22, 09:49 | Сообщение 145 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1251
| Цитата papgen ( ) так понятнее?
"еще потом перелить надо а это уже перелито"?
Выделены были слова о том, что еще нужно время на перелив. По моему мнению слив сусла после охлаждения не занимает столь значительное время на которое был сделан акцент. )
Цитата papgen ( ) я у себя 50л сусла охлаждаю с кипа 10 мин по кругу в варочник до 80 градусов.далее в бродилку...весь процесс 40 минут и бродилка полная.....
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| papgen | Дата: Сб, 2022-09-24, 09:05 | Сообщение 146 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата odisva ( ) Температура сусла в ферментере?
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
| rock | Дата: Чт, 2023-05-25, 01:51 | Сообщение 147 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Самара
Сообщений: 1
| Alexandr9188727771, делаете ещё чиллеры на 12м? Или уже больше? Стоимость какая?
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexandr9188727771 | Дата: Чт, 2023-05-25, 08:10 | Сообщение 148 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Пятигорск
Сообщений: 31
| Цитата rock ( ) Alexandr9188727771, делаете ещё чиллеры на 12м? Или уже больше? Стоимость какая?
Добрый день делаем, стоимость 12000р есть в наличии с клампом 1.5 дюйма под продукт |
Статус: Offline |
|
|
| Alexandr9188727771 | Дата: Пн, 2023-07-17, 11:11 | Сообщение 149 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Пятигорск
Сообщений: 31
| Доброго всем дня принимаем заказы на новинку трехконтурный противоточный чиллер
20 мм наружная труба
8 мм ×3 внутренние трубы
Длина 6 метров цена 7500р
Количество ограничено.
|
Статус: Offline |
|
|
| Provincial | Дата: Пн, 2023-07-17, 18:22 | Сообщение 150 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 569
| Цитата Alexandr9188727771 ( ) мм ×3 внутренние трубы |
Статус: Offline |
|
|
| Alexandr9188727771 | Дата: Ср, 2023-07-26, 23:28 | Сообщение 151 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Пятигорск
Сообщений: 31
| Цитата Provincial ( ) вопрос с технической точки зрения - зачем три трубки внутри? Не пробовали по другому интенсифицировать теплообмен ?
Больше площадь теплообмена |
Статус: Offline |
|
|
| Provincial | Дата: Чт, 2023-07-27, 18:15 | Сообщение 152 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 569
| Цитата Alexandr9188727771 ( ) Больше площадь |
Статус: Offline |
|
|
| Xmel | Дата: Вт, 2023-08-01, 07:11 | Сообщение 153 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Кемерово
Сообщений: 55
| Добрый день ,подскажите где купить хороший погружной чиллер (на бак 50л) тот , что был в комплектации долго охлаждает , хотелось бы ускорить процесс .
Хмельница 50.
FermZilla 55.
|
Статус: Offline |
|
|
| Yury_classic | Дата: Вт, 2023-08-01, 14:02 | Сообщение 154 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| Xmel, либо смотай сам из нержавеющей гофры. видео оже в ютубе есть. но если погружным морочиться, то бери чем длиннее , тем лучше ну и сечение чтоб норм было.
BrewZilla 65
|
Статус: Offline |
|
|
| Xmel | Дата: Ср, 2023-08-02, 05:53 | Сообщение 155 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Кемерово
Сообщений: 55
| Цитата Grando ( ) Как вариант на ОЗОНе Цитата Yury_classic ( ) либо смотай сам из нержавеющей гофры
охото что б красиво и аккуратно было , сам только криво смогу 
Хмельница 50.
FermZilla 55.
|
Статус: Offline |
|
|
| Provincial | Дата: Ср, 2023-08-02, 17:56 | Сообщение 156 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 569
| Цитата Xmel ( ) интересно за сколкько охладит 45л |
Статус: Offline |
|
|
| Alexandr9188727771 | Дата: Ср, 2024-09-25, 23:39 | Сообщение 157 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Пятигорск
Сообщений: 31
| Добрый день всем, у нас появилась возможность делать новый четырехконтурный чиллер, вот его характеристики:
Длинна-6 метров
Наружная труба- Ф28мм
Внутренние трубы-4шт Ф10мм
Стоимость 18000р
Принимаем заказы.
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
