Электрические мини-пивоварни
|
|
ronik | Дата: Пт, 2021-09-17, 19:28 | Сообщение 861 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 398
| Цитата papgen ( ) отдельный заторник еще удобнее мне тоже так кажется.
|
Статус: Offline |
|
|
Minzdraw | Дата: Ср, 2021-09-22, 14:27 | Сообщение 862 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Калина-city
Сообщений: 159
| Отдельный удобнее, но вся эта история более громоздкая получается, и таскать это дело надоедает. Если есть отдельное место то 3 котла отлично. Если с местом не очень, бункерная самое оно. Но по опыту после пользования и тем и другим, больше склоняюсь к бункерной.
3-х котловая система Matreshka. Экстракт ~ 52 литра. Зерно - 897.7 литра. Всё будет "Чикаго" Детка-!
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Ср, 2021-09-22, 15:39 | Сообщение 863 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата Minzdraw ( ) Если есть отдельное место то 3 котла отлично 3 котла: 1...2...3.... кукую роль каждый котел выполняет?Цитата Minzdraw ( ) Отдельный удобнее, но вся эта история более громоздкая получается, и таскать это дело надоедает всё "неудобство" может только в хранении заключаться(т.е. бункерная вот столько места на хранении занимает,а тут + еще 1 котёл(кастрюля)
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
Zlobnyi_Ka | Дата: Чт, 2021-09-23, 03:55 | Сообщение 864 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата papgen ( ) 3 котла: 1...2...3.... кукую роль каждый котел выполняет? я так понимаю - заторный, варочный, промывочный
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Чт, 2021-09-23, 08:16 | Сообщение 865 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата Zlobnyi_Ka ( ) я так понимаю - заторный, варочный, промывочный тогда сколько насосов и тэнов при такой компоновке должно быть?
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
Zlobnyi_Ka | Дата: Чт, 2021-09-23, 09:21 | Сообщение 866 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата papgen ( ) тогда сколько насосов и тэнов при такой компоновке должно быть? 2 тэна и один насос с переключением потоков, при условии заторник над варочником. Или ковшиком промывать
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
Minzdraw | Дата: Чт, 2021-09-23, 16:40 | Сообщение 867 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Калина-city
Сообщений: 159
| Заторник/варочник/промывочник. У меня удобно всё совпало, как матрёшка всё собирается+ погружной чиллер помещается. И эта вся вакханалия ещё стоит на разборной подставке под варочник которая имеет колёса. Подставку специально расчитывал, остальное нет, кстати на неё же удобно становится перегонный куб (тоже так совпало.)
Обходился одним насосом, но добавил второй, исключительно для перелива сусла в ЦКТ на брожение. ТЭН тоже один, в варочнике+газовая плита. Так устраивает, а так можно придумать себе сколько удобно.
3-х котловая система Matreshka. Экстракт ~ 52 литра. Зерно - 897.7 литра. Всё будет "Чикаго" Детка-!
Сообщение отредактировал Minzdraw - Чт, 2021-09-23, 16:53
|
Статус: Offline |
|
|
Yury_classic | Дата: Чт, 2021-09-23, 17:18 | Сообщение 868 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| Minzdraw, прикольная конструкция, молодец! надо принять ко вниманию.
BrewZilla 65
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Пт, 2021-09-24, 07:52 | Сообщение 869 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата Minzdraw ( ) Отдельный удобнее, но вся эта история более громоздкая получается, и таскать это дело надоедает.Если есть отдельное место то 3 котла отлично. если есть отдельное место то из 3 котлов нужно HERMS собирать
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
Minzdraw | Дата: Пт, 2021-09-24, 13:17 | Сообщение 870 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Калина-city
Сообщений: 159
| Цитата Yury_classic ( ) прикольная конструкция, молодец! надо принять ко вниманию. Ну и сушить на ней оборудование тоже удобно.
3-х котловая система Matreshka. Экстракт ~ 52 литра. Зерно - 897.7 литра. Всё будет "Чикаго" Детка-!
|
Статус: Offline |
|
|
Yury_classic | Дата: Пт, 2021-09-24, 14:12 | Сообщение 871 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| Minzdraw, я раньше вытирал насухо, убирал...а сейчас свой чугунок стал после мытья оставлять на месте варки прям на день-два.. все высыхает без кручения.
BrewZilla 65
|
Статус: Offline |
|
|
Baltes | Дата: Пт, 2021-09-24, 20:34 | Сообщение 872 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Воронеж
Сообщений: 168
| Решил забросить идею собрать пивоварню самому и купить готовую, взгляд упал на пивоварни mihase, но с 11 сентября не могу с ним связаться, второй вариант на одном из родственных сайтов есть форумчанин dragon, но что то тоже не срастается пока, есть третий вариант взять пивоварню у Александра Знаменского, наверное на нем и остановлюсь.
|
Статус: Offline |
|
|
Kosh | Дата: Пт, 2021-09-24, 21:02 | Сообщение 873 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 320
| Цитата Baltes ( ) есть третий вариант Я знаю еще вариант. В личку напишу.
|
Статус: Offline |
|
|
Baltes | Дата: Пт, 2021-09-24, 21:48 | Сообщение 874 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Воронеж
Сообщений: 168
| Все пивоварню у Александра заказал и оплатил, в понедельник отправит.
|
Статус: Offline |
|
|
ronik | Дата: Сб, 2021-09-25, 07:57 | Сообщение 875 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 398
| Baltes, Привет. На сколько литров пивоварня?
|
Статус: Offline |
|
|
Baltes | Дата: Сб, 2021-09-25, 09:28 | Сообщение 876 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Воронеж
Сообщений: 168
| ronik, на 50 литров
|
Статус: Offline |
|
|
odisva | Дата: Сб, 2021-09-25, 13:45 | Сообщение 877 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1251
| Цитата Baltes ( ) Все пивоварню у Александра заказал и оплатил, в понедельник отправит. В секте прибыло.
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
Si02 | Дата: Вт, 2021-09-28, 03:59 | Сообщение 878 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Владивосток
Сообщений: 88
| Цитата iezakharov ( ) На али комп от brewzilla - robobrew стоит 7500р Это где такие цены? На али плата до 2х тыр, экран до 500р
|
Статус: Offline |
|
|
Baltes | Дата: Вс, 2021-10-03, 10:57 | Сообщение 879 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Воронеж
Сообщений: 168
| Все пивоварня приехала, теперь нужно время выбрать для варки. Солод. хмель и дрожжи уже лежат ждут своего часа.
Сообщение отредактировал Baltes - Вс, 2021-10-03, 14:49
|
Статус: Offline |
|
|
kuboff | Дата: Вс, 2021-10-03, 11:03 | Сообщение 880 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 216
| Поздравления! Хвастайтесь обновкой чтоль)))) в смысле - фото в студию.
iBrew 30 + кипятильник 10л. Пиву быть!
Сообщение отредактировал kuboff - Вс, 2021-10-03, 11:04
|
Статус: Offline |
|
|