я думаю что всё (пивоварня, бродилки и т.д.) надо рассматривать в комплексе, а не отталкиваться от чего-то одного
EroshKA, я с Вами полностью согласен. Но на форуме постоянно возникают ситуации когда человек купил-собрал варочный порядок, а потом вдруг возникает вопрос - а в чём же сбраживать? Ёмкости, имеющиеся на рынке, или маленькие и не вмещают всё, что сварил либо, наоборот, намного больше варочника и заполняются на 2/3 объёма. Насколько я видел, ассортимент нержовых котлов(и готовых пивоварен) по объёму на рынке намного шире, чем тары для брожения. Поэтому я и пишу, что отталкиваться нужно от ферментера, чтобы оборудование было загружено по максимуму.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Найти место под несколько бродилок мы можем. Найти место под дополнительную кастрюлю, да ещё и сложить в нее все что нам надо сложить на хранение не можем. Странно.
Есть квартира, в панельном доме с небольшой лоджией. Место ограничено. Нет задачи иметь несколько бродилок, так как сбродить и разместить потом 40-50 литров пива в квартире места нет. Сейчас варю в кастрюле на 35 литров. Места занимает много, плита газовая почти вся занята. Пока идет пуза осахаривания грею воду на промывку. Задумался о автоматической iBrew/EasyBrew (или что-то аналогичное) так как места меньше займет и в процессе варки и при хранении. С K-RIMS получаем 2 кастрюли 37 и 26 литров + емкость для нагрева промывочной воды. В процессе варки занимает больше места на кухне, и при хранении тоже нужно больше места. Чет не могу понять как она будет меньше места занимать. Как не крути одноуровневая или двухуровневая все равно места больше по площади. Для дачи или типо "летней" кухни, это вариант интереснее. Но их нет ). Еще важна мобильность, чтобы можно было загрузить в авто и поехать сварить в другом месте ;). И по цене, если пишут, что дешевле, то сколько будет стоить вариант K-RIMS на выход готового пива 30 литров, полностью готовый? Можно в личку.
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
Antibi, odisva, спросил по ценнику, ему дали конкретный ответ.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
EroshKA, потому что деньги, бывает основополагающим звеном. Сейчас , купив iBrew, пока доволен. Высокоплотное пиво не варю. Сломается всё равно когда-нибудь, буду брать что-нибудь другое.
Добавлено (27-11-2019, 15:49) --------------------------------------------- EroshKA, у Знаменского сделано всё по уму. Автоматика не плохая, качество исполнения материалов, насос не китайская х.ня, как в IBrew (хотя за доп деньги его можно заменить на более лучший). Но... опять повторюсь....есть финансовая сторона вопроса. 50к против 30к.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Все дело в рекламе. Про к-римс в рунете ноль информации, а тот де знаменский на своей странице в десятках видео и варит имоет и насосы разбирает. Новичков это подкупает
Как кастрюля поможет понять нюансы той или иной пивоварни? Ну сварил я несколько раз в кастрюле, постоял с термометром и часами у плиты. Понял немного про паузы, про фильтрацию не понял, так как варил в мешке. И откуда понять как та или иная автоматика влияет на вкус, может пид регулятор и не столько хорош чтобы найти отличия в итоговом продукте, так как много что влияет на качество, в том числе и температура брожения и карбонизация и ингредиенты., а уж про долговечность фитингов и насосов кастрюля точно не расскажет. Только испробовав разное оборудование можно понять то либо иное достоинство или недостатки. И желательно поварить несколько лет. Но к тому времени точно обзаведешься каким-то оборудованием, вложишься во что-то и кардинально менять пивоварню уже не захочешь ибо дорого.. Поэтому в начале пути приходится доверяться чужому мнению, а мнения у всех разные, и где больше и красивше поют туда и смотриш, так как смотреть всегда проще чем думать
Сообщение отредактировал Kekes - Ср, 2019-11-27, 21:13
Zlobnyi_Ka, ну, лично я имею несколько устройств от ЕрошКА. У меня только положительные впечатления. У форумчан тоже они есть, я знаю, что идет постоянная поддержка, как онлайн, так и замена неисправных агрегатов. Никто из остальных производителей не помогает, как минимум здесь, построить клоны их пивоварен бесплатно, не советует как лучше сделать, не дает советы по комплектующим, а уж тем более не помогает посторить автоматику.
Пока я вижу только пользу форуму и форумчанам от таких "впариваний"...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
А почему бы нет. И в чем плохо, если человек занимается рекламой. Он правильно делает, показывает , что его устройство работает, варит.
ЦитатаEroshKA ()
ни одного аргументированного утверждения
Я ни кого не убеждаю. Я объяснил, как я выбирал и почему сделал выбор в пользу китайца. Те же самые Баварии, используют то же самое китайское д..мо, но ценник ломят как будто они из золота. Русский бизнес, мать его.
Насчет баварии согласен. Не понятна ценовая политика... на форуме в их теме народ постоянно бодается с их насосами...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Zlobnyi_Ka, как, человек, имеющий некоторое отношение к торговле, заявляю ответственно - "впарить" здесь не уместно. Человек сначала рассказал всё о рыболовных снастях, потом рассказал как сделать удочку, которая по его мнению лучше других, и только потом для ленивых, которым лень самим эту удочку изготовить, предложил эту удочку купить у него. И при этом, параллельно с предложением о продаже(и то не прямым, и уж точно не агрессивным), продолжает давать бесплатные консультации тем, кто по какой-то причине решил всё-таки заняться самостоятельным изготовлением. И где здесь "впаривание"?
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Zlobnyi_Ka, ну, лично я имею несколько устройств от ЕрошКА.У меня только положительные впечатления.
Это замечательно. Я пользуюсь пивоварней не от него и у меня то же только положительные впечатления "пока". Я в активных продажах 20 лет и прекрасно усвоил основное правило, ни когда не нужно "обсерать" конкурентов... А показать плюсы своей пивоварни по отношении к ним... Что я в этой теме не увидел... Вот и высказал свое мнение... ИМХО конечно...
ashtepa777, не в тему точно. Перенеси в рынок. Для создания темы надо 5 сообщений, но боже упаси тебя набивать неинформативными постами-бан обеспечен. Пока не баню, даю время на исправление.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Личный кабинет 
