|
Розлив в тару, кеги
| |
papgen  | Дата: Сб, 2018-12-22, 00:38 | Сообщение 241 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| agent07, думаю если перед "природой" разлить в пепки, то разница будет невелика 
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
| Domingo | Дата: Сб, 2018-12-22, 00:38 | Сообщение 242 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 205
| agent07, процентов 90 разливного пива как раз и разливается в пет через пегас, после чего благополучно употребляется друзьями на природе))
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz  | Дата: Сб, 2018-12-22, 00:39 | Сообщение 243 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3975
| Цитата papgen (  ) для мойки кег буду брать себе мойка
в противном случае -это какое давление из такой китайской головки нужно создать, чтобы она отмыла лучше, чем контактное трение ворсистой щеткой?
керхер в пример? смысл керхера в неповреждении ЛКП абразивами. в нашем случае..
и что создаст в таком шарике давление кёрхера?
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| agent07 | Дата: Сб, 2018-12-22, 00:42 | Сообщение 244 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 1005
| papgen, Domingo, так и есть! Но пиво это разливное тут же и выпивается, на природе )
Я спрашиваю как угостить человека, который берет пиво на потом. Я часто даю людям пиво, которое они пьют через неделю или даже месяц.
|
Статус: Offline |
|
|
| agent07 | Дата: Сб, 2018-12-22, 01:15 | Сообщение 245 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 1005
| Цитата Alexpnz ( ) я реально очень старый-продуманный?
Лучше просто лить в бутылки и не забивать себе голову.
Alexpnz, спасибо!Добавлено (22-12-2018, 01:19)
---------------------------------------------
Цитата Alexpnz ( ) Вы же не мальчик, можете спрогнозировать - Васе, Пете, Маше.заранее дома налили в ПЭТ и отдали при разъезде с природы.
Ну явно ерунда.
Пример из жизни - привез я своему инструктору 5 ПЭТов (домашних, карбонизированных). Выпил он их через 3 месяца. Просто забыл. И он офигел от вкуса.
А было бы пиво из Пегаса? Офигел бы? |
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2018-12-22, 01:23 | Сообщение 246 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3975
| Цитата agent07 ( ) Это слишком сложно для моей жизни )))
на самом деле -ничего сложного.
один раз продумал свои действия на 2 шага вперед,
второй -попытался на 3 шага продумать
третий - на 3, а может быть и на 4.
а там и в привычку войдет, понравится.
это же так приятно - не ощущать себя дураком - всё под контролем, я все это уже спрогнозировал.
Добавлено (22-12-2018, 01:28)
---------------------------------------------
Цитата agent07 ( ) А было бы пиво из Пегаса? Офигел бы?
максимум - 3 недели я в сентябре по Краснодарскому краю-Ростовской области в багажнике возил Браун, налитый из корня через пегас.
разницы со свеженалитым не почувствовал.
Добавлено (22-12-2018, 01:32)
---------------------------------------------
agent07,
смешно смеяться - я Вам сейчас продаю технологию розлива и карбонизации в "корнелиусах")))
производители корней и пегасов - где мой %????
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| agent07 | Дата: Сб, 2018-12-22, 01:34 | Сообщение 247 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 1005
| Цитата Alexpnz ( ) максимум - 3 недели я в сентябре по Краснодарскому краю-Ростовской области в багажнике возил Браун, налитый из корня через пегас.разницы со свеженалитым не почувствовал. Добавлено (22-12-2018, 01:38)
---------------------------------------------
Цитата Alexpnz ( ) смешно смеяться - я Вам сейчас продаю технологию розлива и карбонизации в "корнелиусах"))) |
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2018-12-22, 01:49 | Сообщение 248 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3975
| Цитата agent07 ( ) Мне это не нужно )
купил 2 корня, потом еще 2, потом еще 2.
наливаю в бутылки(ПЭТ и стекло) - начало и конец(середина в корни).
сознание реально изменилось. на складе и даже дома стоит куча бутылок, полгода и старше, берёшь бокал и наливаешь из корня)) ибо удобно.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Сб, 2018-12-22, 11:06 | Сообщение 249 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| agent07, Alexpnz, вроде как, Denni разливает после карбона из кег в стекло...
И что кеги, что бутылки у него стоят месяцами. Стандартная деза и все...
Maxslim тоже, вроде, так делает...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Сб, 2018-12-22, 12:41 | Сообщение 250 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Цитата Alexpnz ( ) Просто я не вижу смысла налива в ПЭТ из кега на длительное хранение.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2018-12-22, 13:21 | Сообщение 251 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3975
| Цитата MrDanger ( ) Если только имеешь 1 кег, а варишь чаще, чем его выпиваешь
Совершенно не логично. Зачем тогда вообще кег? Или закрываешь всю потребность кегами или льёшь в тару, я так это вижу.
А длинные пива типа стаута и дюббеля я сразу в ПЭТ и бутылки лью, чтобы не занимать кег надолго.
Т.е. кег получается быстрооборотной тарой.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2018-12-22, 13:21 | Сообщение 252 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3975
| Цитата agent07 ( ) Но повторю вопрос - Как друзьям на природу пиво привезти?
просто брал с собой два корня с разным пивом(хорошо перезадутым СО2- первые наливы пеногасителем давишь пену).
для налива в бокалы такое
чтобы хватило газа - такое+ бллончики.
Цитата agent07 ( ) а каждому домой, на потом...
заранее дома налили в ПЭТ и отдали при разъезде с природы.
Добавлено (22-12-2018, 00:54)
---------------------------------------------
Цитата agent07 ( ) Я спрашиваю как угостить человека, который берет пиво на потом. Я часто даю людям пиво, которое они пьют через неделю или даже месяц.
кмк, я рассказываю элементарные вещи)))
я реально очень старый-продуманный?
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Сб, 2018-12-22, 01:00
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Сб, 2018-12-22, 13:22 | Сообщение 253 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3975
| Цитата MrDanger ( ) вроде как, Denni разливает после карбона из кег в стекло...
Ну я в тару лью то, что в Корнелиус не влезло. Варка 45, в 2 корня 36-37, остальное в тару.
Для стекла в Пегас ложка нужна, то это тоже не проблема.
Просто я не вижу смысла налива в ПЭТ из кега на длительное хранение.Добавлено (02-01-2019, 12:55)
---------------------------------------------
в продолжение последней строчки о длительном хранении пива ПЭТ из кега.
вчера открыл Браун, налитый из корнелиуса во вторичку ПЭТ из-под пепси(ох уж, опять эта/этот/это Пепси).
ПЭТ прокатался больше недели в багажнике в сентябре по жаре, затем больше 3 месяцев в холодильнике.
1. выпали на дно дрожжи.
2. гашинг(Пепси, блин. Пепси - вымыта, неделя в р-ре хлора, сколько-то времени в р-ре йода)
3. явных дефектов во вкусе(если не считать явно уловимый привкус дрожжей и пиво, соответственно замутилось из-за поднятых гашингом дрожжей) вроде бы нет.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пт, 2019-01-11, 09:49 | Сообщение 254 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Блин, как я сразу это не сообразил сделать?..
А то все эти шланги, стойки...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Domingo | Дата: Пт, 2019-01-11, 11:44 | Сообщение 255 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 205
| Есть ли у кого нибудь опыт розлива и карбонизации в пэт кегах одноразовых в домашних условиях? Реально ли их наполнить самотеком через заборную головку?
|
Статус: Offline |
|
|
| СЕГа | Дата: Пт, 2019-01-11, 12:15 | Сообщение 256 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
| А в чём проблема? Уберите газовый клапан для выхода воздуха и всё либо просто я вставлял в этот клапан отвёртку и так же всё работало. Только наполняйте по максимуму кегу.
|
Статус: Offline |
|
|
| fedoseeveugeny | Дата: Пт, 2019-01-11, 12:42 | Сообщение 257 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: торжок
Сообщений: 68
| А почему по максимуму? Я в тридцатку лью по 27-28 литров.
|
Статус: Offline |
|
|
| СЕГа | Дата: Пт, 2019-01-11, 12:59 | Сообщение 258 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
| Цитата fedoseeveugeny ( ) А почему по максимуму? Я в тридцатку лью по 27-28 литров. |
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пт, 2019-01-11, 15:05 | Сообщение 259 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| СЕГа, если уж максимально, то заполнять водой кегу и выдувать ее оттуда со2, т.о. будет заполненная со2 кега. Продувка не спасает...
Как ни куплю разливной крафт-сначала вкусно ароматно, а как немного привыкнешь к хмелям-так тряпки моченые... 
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| СЕГа | Дата: Пт, 2019-01-11, 15:29 | Сообщение 260 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
| Ну если система под давлением, то да! А то если самотёком, то как???? Только так.
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
