|
Карбонизация в кегах под давлением
|
|
| beebo | Дата: Ср, 2021-09-29, 10:35 | Сообщение 2341 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Пермь
Сообщений: 119
| Я заправляю эту - Углекислота ГОСТ 8050-85 ( это с сайта продавца ), не знаю пищевая или какая то другая, может быть поможет вам с выбором. Пока ещё живой, и пиво не умирает.
Вот у вас продают, тот же самый гост, правда у нас в дешевле заправляют, я 10ку за 265р заправил на прошлой неделе.
|
Статус: Offline |
|
|
chst1000  | Дата: Ср, 2021-09-29, 11:29 | Сообщение 2342 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 800
|
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Ср, 2021-09-29, 15:55 | Сообщение 2343 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата vlad222 (  ) скорей всего там же где и не "пищевую" и из той же самой емкости )
Наш питерский "Невский углекислотный завод"-производит "пищевую".
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Ср, 2021-09-29, 20:51 | Сообщение 2344 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 800
| Цитата MrDAnger ( ) Наш питерский "Невский углекислотный завод"-производит "пищевую".
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Ср, 2021-09-29, 21:02 | Сообщение 2345 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 800
| Цитата с их сайта :
"Производители газированных напитков нуждаются в углекислоте высокой степени очистки, которая отвечает самым строгим стандартам. Наше предприятие производит углекислый газ методом специального сжигания природного газа, позволяющим получить высокое качество продукта."
Ну и "Двуокись углерода 40 л. ГОСТ 8005-85 высший сорт"
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Ср, 2021-09-29, 21:29 | Сообщение 2346 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| chst1000, интересно...
Мне их сотрудник, значит, что-то не то наплел...
Прошу прощения за дезу...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| vlad222 | Дата: Чт, 2021-09-30, 09:25 | Сообщение 2347 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 561
| Цитата MrDAnger ( ) Надо смотреть откуда углекислота... Бывает с химпроизводств(из сланцев или еще какой фигни, или сгорание и других химпреобразования других веществ)-ее не стоит использовать, а бывает с пивзаводов-она собрана с брожения.
на сайте смотрю есть и обычная Со2 и "пищевая" чуть дороже, приезжаю заправлять к ним баллон там стоит одна бочка и компрессор и заправляют все баллоны из нее) |
Статус: Offline |
|
|
| Minzdraw | Дата: Чт, 2021-09-30, 09:42 | Сообщение 2348 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Калина-city
Сообщений: 159
| Цитата odisva ( ) особо быстро не будет, обратный клапан решает отлично защищает редуктор.
Надо ли?
Хочется эффективности и скорости, катайте кег.
Хочется заморочиться, соберите карбнизатор сами. 
Тут наоборот желательно минимизировать и упрощать, а не усложнять. 
3-х котловая система Matreshka.
Экстракт ~ 52 литра.
Зерно - 897.7 литра.
Всё будет "Чикаго" Детка-!
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Чт, 2021-09-30, 19:56 | Сообщение 2349 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1251
| Цитата Minzdraw ( ) Тут наоборот желательно минимизировать и упрощать, а не усложнять. 
Бывают случаи когда при полном кеге и по газовому каналу прилетает в редуктор.
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| beebo | Дата: Чт, 2021-09-30, 19:59 | Сообщение 2350 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Пермь
Сообщений: 119
| odisva, у вас какой стоит? чёт задумался, смотря на ваш диалог
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Чт, 2021-09-30, 20:25 | Сообщение 2351 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1251
|
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| Sergei2177 | Дата: Пт, 2021-10-01, 04:44 | Сообщение 2352 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 286
| odisva, тоже сразу же нашел, но вот беда, у меня армированные шланги с внешним диаметром 12 мм и внутренним 8 мм, так что либо шланги менять либо фильтр не покупать.
iBrew50
|
Статус: Offline |
|
|
| Si02 | Дата: Пт, 2021-10-01, 04:54 | Сообщение 2353 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Владивосток
Сообщений: 88
| Читаю и думаю - я себе закупил быстросъемы Duotight и шланг EVABarrier 5×8 мм - не маловато сечение?
|
Статус: Offline |
|
|
| Sergei2177 | Дата: Пт, 2021-10-01, 05:39 | Сообщение 2354 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 286
| Si02, вот и мне кажется, что маловато. Надо у odisva, спросить. Он уже это выяснил эмпирически.
iBrew50
|
Статус: Offline |
|
|
| Si02 | Дата: Пт, 2021-10-01, 06:10 | Сообщение 2355 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Владивосток
Сообщений: 88
| Sergei2177, с другой стороны для чего то же их делают) в принципе для розлива сильный поток и не нужен, а для газа думаю за глаза 5мм. Так что может и достаточно будет
Сообщение отредактировал Si02 - Пт, 2021-10-01, 06:11
|
Статус: Offline |
|
|
| Sergei2177 | Дата: Пт, 2021-10-01, 07:10 | Сообщение 2356 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 286
| Si02, и не поспоришь. Все равно буду солод заказывать у них, заодно четыре куска по метру возьму с всеми переходниками.
iBrew50
|
Статус: Offline |
|
|
| Si02 | Дата: Пт, 2021-10-01, 07:22 | Сообщение 2357 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Владивосток
Сообщений: 88
| Sergei2177, ну а я попробую сперва с 8х5мм шлангом. Осталось добыть баллон с газом, а то в нашем уездном городе со всем проблема и либо замучаешься искать, либо заказывать нужно
|
Статус: Offline |
|
|
| vlad222 | Дата: Пт, 2021-10-01, 09:13 | Сообщение 2358 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 561
| Цитата Si02 ( ) Читаю и думаю - я себе закупил быстросъемы Duotight и шланг EVABarrier 5×8 мм - не маловато сечение? |
Статус: Offline |
|
|
| Sergei2177 | Дата: Пт, 2021-10-01, 10:09 | Сообщение 2359 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 286
| Si02, с баллонами проблем нет, а вот спецсолода приходится заказывать. А вот такой вопрос. У Duotight есть возможность подключиться к разъемам iTap, елочкам?
iBrew50
|
Статус: Offline |
|
|
| vlad222 | Дата: Пт, 2021-10-01, 10:55 | Сообщение 2360 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 561
|
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
