|
Изготовление заторника самостоятельно
|
|
Sergik1985  | Дата: Сб, 2019-08-10, 19:30 | Сообщение 281 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Азов
Сообщений: 216
| Я так понимаю слить можно главное чтоб брух был не залед или на носик крана типа носка что то вешать?
|
Статус: Offline |
 
|
|
| papgen | Дата: Сб, 2019-08-10, 19:39 | Сообщение 282 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Sergik1985, не путайте слив сусла после "затирания" и слив после кипа...(брух)
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
| Sergik1985 | Дата: Сб, 2019-08-10, 19:43 | Сообщение 283 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Азов
Сообщений: 216
| papgen, да путаю скорее так и есть, так в каком случии можно наклонить и слить в момент затирание или после кипа. Мне именно и интересно в момент после кипа что остаётся из за расположения крана
|
Статус: Offline |
|
|
| papgen | Дата: Сб, 2019-08-10, 19:51 | Сообщение 284 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Sergik1985, наклонять в обоих случаях...хотя для себя просто на воде проверьте -не сливаемый остаток,на сколько он критичен
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Сообщение отредактировал papgen - Сб, 2019-08-10, 19:51
|
Статус: Offline |
|
|
| Sergik1985 | Дата: Вс, 2019-08-11, 16:52 | Сообщение 285 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Азов
Сообщений: 216
| papgen, несливаемый объем получился примерно 2.1 литра
|
Статус: Offline |
|
|
| papgen | Дата: Вс, 2019-08-11, 21:22 | Сообщение 286 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Sergik1985, 2.1 литра "даже если наклонить кастрюлю"?если Вам нужны точные объемы(литры для бродилки)то воспользуйтесь калькулятором тыц
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
| Sergik1985 | Дата: Вс, 2019-08-11, 21:28 | Сообщение 287 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Азов
Сообщений: 216
| Цитата papgen (  ) 2.1 литра "даже если наклонить кастрюлю
Да нет это литраж без наклона. Я все понял буду наклонить по максиммум сливать.Добавлено (20-08-2019, 19:01)
---------------------------------------------
Подскажите чем можно утеплить заторник. Видел что утепляют пенофолом но к сожалению там где я живу нет не чего подобного, думаю с алиэкспрес заказать туристический коврик или коврик для фитнеса, пойдел ли такой вариант? |
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz  | Дата: Вт, 2019-08-20, 20:42 | Сообщение 288 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3975
| Цитата Sergik1985 ( ) что все что остается и не сливается нужно выкидывать
Цитата Sergik1985 ( ) интересно в момент после кипа что остаётся из за расположения крана
то, что остаётся после кипа - замечательно используется для приготовления стартера и шпайзе, если карбоните естественным методом. как раз этого объёма и хватает и на первое, и на второе.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Вт, 2019-08-20, 21:13 | Сообщение 289 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата Sergik1985 ( ) Подскажите чем можно утеплить заторник
если нет ни чего подходящего, подойдут старая куртка, одеяло... тонкий метал заторника? |
Статус: Offline |
|
|
| Sergik1985 | Дата: Ср, 2019-08-21, 04:01 | Сообщение 290 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Азов
Сообщений: 216
| Цитата Pachan ( ) тонкий метал заторника?
да тонкий но какой толщины метал трудно сказать штангеля нет померить не могу. Но думаю 0,8-1 мм |
Статус: Offline |
|
|
| Pachan | Дата: Ср, 2019-08-21, 06:46 | Сообщение 291 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата Sergik1985 ( ) коврик для фитнеса, пойдел ли такой вариант?
в принципе подойдет любой теплоизолятор. и коврик однозначно. |
Статус: Offline |
|
|
|
|
| chst1000 | Дата: Пн, 2019-09-09, 10:43 | Сообщение 293 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 806
| Охлаждение и слив сусла .
 
Хранится в разобранном виде в коробке от кастрюли.
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger  | Дата: Пн, 2019-09-09, 15:43 | Сообщение 294 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| chst1000, клон грейнфазер...
Какая автоматика?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Пн, 2019-09-09, 16:55 | Сообщение 295 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 806
|
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Пн, 2019-09-09, 17:04
|
Статус: Offline |
|
|
| Kosh | Дата: Пн, 2019-09-09, 16:56 | Сообщение 296 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 320
| Сколько литров кастрюля внешняя? Сколько литров уходит на брожение?
А если затирать при таком положении? Не делать матрешку
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Пн, 2019-09-09, 17:29 | Сообщение 297 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 806
| Цитата Kosh ( ) Сколько литров кастрюля внешняя?
50 литров
Цитата Kosh ( ) Сколько литров уходит на брожение?
В зависимости от желаемой НП.
В среднем с 6-ти кг. солода 27 литров плотностью 13. Максимально 7 кг затирал, для большего количества надо бункер поболее.
Цитата Kosh ( ) А если затирать при таком положении? Не делать матрешку
Да что-то даже в голову не приходило. Это тогда уже лучше К-РИМС строить. У меня места мало , борюсь за компактность.
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Пн, 2019-09-09, 17:29
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пн, 2019-09-09, 18:40 | Сообщение 298 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Цитата chst1000 ( ) Это тогда уже лучше К-РИМС строить. У меня места мало , борюсь за компактность.
У меня 70л кримс стоит также как у тебя... один в другой...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Kosh | Дата: Пн, 2019-09-09, 21:30 | Сообщение 299 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 320
| Котел Общепит 50л в котле Luxstahl 71л, с краном влезает.
Может кому важно.
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Вт, 2019-09-10, 08:35 | Сообщение 300 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 806
| Все правы , но компактность подразумевалась не только при хранении , но и в процессе .
В принципе , если понадобится увеличить выход , никто не мешает мне увеличить бункер литров до 25-30 , размеры основной кастрюли позволяют.
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
