Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

ЧичиГага

Просмотров 692, оценка 5.0 из 1 рейтинг варок 1, обсуждений 3 | оценить и обсудить

Стиль: Мюнхенский Хеллес
Категория: Светлый лагер
Тип: Лагер - низовое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 35 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): Shpuntik1

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.048     Конечная плотность: 1.011     Алкоголь: 4.9 %    Горечь: 20.9 IBU    Цветность: 4.0 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 1

Всего комментариев: 3
0
1. Thomas 2021-11-04, 22:04
Сварил, правда переборщил с промывкой получилось 10 после кипячения, поставил сбраживаться при 7°C посмотрим что получится. Спасибо за рецепт
0
2. Shpuntik1 2021-11-21, 11:32
Сварил 30.10.21. Брожение+10.
3.11.21. Перелив на карбонизацию. Добавил 4л.праймера 2гр.агар агара(200мл воды 2гр.агара кипятить 3 минуты. Влить горячим в кегу.) Зашпунтовал.
21.11.21 давление в кеге 1,2 ат при+8. Осадок осёл не полностью.
23.11.21 давление 1,4 ат. +8.
24.11.21 давление 1,6 ат.осадок осел. Перенос на лагеризацию +4.
12.12.21 охлаждение до -0,5
14.12.21 розлив по бутылкам.
1
3. Shpuntik1 2022-01-29, 17:54
Закончилось быстро. 29.01.22 сварил ещё 30 л.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход