Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Старая Рига

Просмотров 810, оценка 5.0 из 2 рейтинг варок 2, обсуждений 3 | оценить и обсудить

Автор: Илья Броварник
Стиль: Балтийский Портер
Категория: Портер
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 27 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): iezakharov

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.063     Конечная плотность: 1.016     Алкоголь: 6.7 %    Горечь: 35.0 IBU    Цветность: 19.9 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 2

Всего комментариев: 3
0
1. Nikolaich13 2022-09-19, 22:26
Тип: Эль - верховое брожение
Пивные дрожжи Bavarian Lager M76 - дрожжи низового брожения.
Почему так?
0
2. iezakharov 2022-09-20, 07:36
Традиционный Балтийский портер это Лагер. Почему на сайте он относится к Элям, затрудняюсь сказать.
0
3. Санкционный_хмель Модератор  2022-09-20, 08:52
Дополню: Балтика (не бренд) - исторически зона распространения элевых дрожжей с относительно холодным брожением (кёльшевые штаммы), так что Балтийский портер - лагер или эль с холодным брожением.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход