Немецкий Бок | Стили пива BJCP 2015

Бок - это крепкая разновидность лагера в немецком стиле (исключение, вайценбок - это элевая крепкая версия немецкого пшеничного эля / вайцена). Также имеет название: бокбир, старкбир. Бывают светлые и темные версии. Как правило, чем темней версия, тем более солодовый характер она имеет, а в более светлых версиях добавляется больше хмеля на горечь и аромат.

- Выбрать семейство стилей -   Светлый Лагер   Пильзнер   Янтарный Лагер   Темный Лагер   Бок   Светлый Эль   Янтарный Эль   Коричневый Эль   Портер   Стаут   Индийский Пэйл Эль   Крепкий Эль   Пшеничное Пиво   Кислый Эль   Специальное пиво - Выбрать страну происхождения -   США   Международный   Англия   Шотландия   Ирландия   Бельгия   Франция   Германия   Австрия   Чешская Республика   Польша   Скандинавия   Австралия

Код	Тип	Стиль	Категория	НП	КП	АЛК	IBU	SRM	CO2
4C.	ЛГР	Хеллес Бок	Светлый Солодовый Европейский Лагер	1.064 - 1.072	1.011 - 1.018	6.3 - 7.4	23 - 35	6 - 11	2.5 - 3.0
6C.	ЛГР	Дунклес Бок	Янтарный Солодовый Европейский Лагер	1.064 - 1.072	1.013 - 1.019	6.3 - 7.2	20 - 27	14 - 22	2.5 - 3.0
9A.	ЛГР	Доппельбок	Крепкое Европейское Пиво	1.072 - 1.112	1.016 - 1.024	7 - 10	16 - 26	6 - 25	2.4 - 3.0
9B.	ЛГР	Айсбок	Крепкое Европейское Пиво	1.078 - 1.120	1.020 - 1.035	9 - 14	25 - 35	18 - 30	2.4 - 2.9
10C.	ПШН	Вайценбок	Немецкое Пшеничное Пиво	1.064 - 1.090	1.015 - 1.022	6.5 - 9	15 - 30	6 - 25	2.5 - 3.5