Гранулы Cryo Hops представляют собой инновационный продукт, который стал настоящим прорывом в мире пивоварения. Этот порошок лупулина, очищенный от растительного материала, обладает уникальными свойствами, которые делают его незаменимым ингредиентом для крафтовых пивоваров. Технология криогенной обработки позволяет разделить цельные шишки на два компонента - концентрированный лупулин и прицветник, открывая новые возможности для создания пива с насыщенным ароматом и вкусом.

Хмель Cryo Мозаика (Mosaic) - один из самых уникальных и популярных сортов хмеля, разработанный компанией Hop Breeding Company, - Mosaic HBC 369. Он был выпущен в 2012 году и сразу завоевал сердца пивоваров своим высоким содержанием альфа-кислоты и сложным ароматическим профилем. Название "Mosaic" было выбрано не случайно - этот хмель имеет множество оттенков вкуса и аромата, что делает его идеальным выбором для различных стилей пива.

Характеристики

• Аромат: ягодный, цитрусовый, косточковые фрукты, тропический.
• Тип использования: Для аромата и горечи.