НУЖНА ПОМОЩЬ?

Ягоды можжевельника, 100 г

Ягоды можжевельника применяются в производстве Джина, пива Грют (травяное пиво), а так же в скандинавском пивоварении (Сахти).

250 ₽

В наличии достаточно

Ягоды можжевельника, 100 г

Вариации: 100 г 1 кг

-3 % доп. скидка при оформлении заказа ч/з корзину на сумму от 3000 ₽

Артикул: 100648
Страна: ПОЛЬША
Тип: Пряности
Фасовка: 100 г
Вес в упаковке: 100 г
Размер упаковки (ДШВ): 9 ×16 ×2 см

Можжевельник – это удивительное растение, которое не только обладает прекрасным внешним видом, но и имеет множество полезных свойств. Использование ягод можжевельника в пивоварении добавляет особый вкус и освежающую нотку элю, также можжевельник является ключевой пряностью в приготовление джина.

Применение в пивоварении

Ягоды можжевельника содержат множество компонентов, которые могут быть извлечены при отваривании. Для достижения наилучшего результата рекомендуется отваривать ягоды не менее 30 минут в кипящем сусле или в воде. Нормой считается использование до 10 грамм ягод на 20 литров.

Когда речь идет о пивоварении, можжевеловый эль становится настоящим открытием. Его приятный вкус и освежающие свойства делают его идеальным напитком для тех, кто хочет насладиться уникальным вкусом пива.

Можжевельник известен своими консервирующими свойствами, поэтому его использование в пиве помогает продлить срок его хранения

Стили пива: Сахти (Можжевеловый Эль), Бельгийский эль, Крепкий эль, Пряное, травяное, овощное, пиво, Специальное пиво
Форма внесения: ягоды
Дозировка: до 10 г на 20 л пива
Стадия внесения: кипячение 30-60 мин

Все рецепты c ингредиентом