Хмель Перле (Perle) - это, без преувеличения, легенда среди немецких сортов хмеля. Его история берет начало в 1978 году, когда он был выведен в Халле НИИ хмеля в Германии. С тех пор Перле стал одним из самых любимых сортов в стране, заслужив себе репутацию надежного и качественного ингредиента для коммерческого пивоварения.
Аромат Перле – пряный с умеренными цветочными нотами. Он дарит пиву тонкий, но запоминающийся характер, который многие сравнивают с ароматом другого известного немецкого сорта - Халлертаур Миттельфрю.
Интересным фактом является то, что хмель Perle теперь выращивают в России на плантациях вблизи Краснодара. Это самый южный и новый хмелеводческий регион в России, где Перле нашел свою новую родину. Южная климатическая зона придаёт хмелю особый характер. Здесь он получает достаточно солнца и тепла, что положительно сказывается на его аромате и вкусе
Хмель Перле, выращенный в Краснодарском крае, обладает пряным, умеренным вкусом, который придает пиву освежающий, слегка горьковатый характер. Он отлично подходит для:
Таким образом, хмель Перле, выращенный в России, обещает стать не только достойной заменой импортному хмелю, но и открывает новые возможности для российских пивоваров. Это отличный шанс создать неординарные и вкусные пивные шедевры с использованием местных ресурсов и поддержать развитие хмелеводства в России.
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
559 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
730 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
316 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
272 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=11 с...
390 ₽ В наличии
|
Пожалуйста, дождитесь загрузки видео. Это может занять некоторое время...
Фильтр для сухого охмеления, 7*18 см
559 ₽ Ожидается
|
Фильтр для сухого охмеления 7*30 см
730 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=9 см...
316 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=7 см...
272 ₽ В наличии
|
Фильтр-корзина Hop Spider (хоп спайдер)
1600 ₽ В наличии
|
Фильтр для хмеля и специй (сфера, d=11 с...
390 ₽ В наличии
|