Винные дрожжи SALVIA WHITE для белых вин на 100 л

Для белых сортов винограда, обеспечивают хорошую структуру, баланс и цвет. Годен до 07.2025

350 ₽

Наличие 6 шт

Продано 9 шт

Винные дрожжи SALVIA WHITE для белых вин на 100 л

Для белых сортов винограда, обеспечивают хорошую структуру, баланс и цвет. Годен до 07.2025

Вариации: Красное Белое

200 ₽ доп. скидка при оформлении заказа ч/з корзину на сумму от 3000 ₽

Артикул: 101657
Производитель: Ecowine
Страна: Россия
Тип: Дрожжи для белых вин
Фасовка: 20 г
Вес в упаковке: 25 г
Размер упаковки (ДШВ): 10 ×15 ×1 см

Винные дрожжи SALVIA WHITE - сахаромицеты Bayanus для игристых, сухих белых вин. Рекомендованы в производстве белых вин, игристых и сухих белых вин из различных сортов белого винограда, таких как Шардоне, Гри и Пино Блан, а также в производстве крепленых вин.

Дрожжи SALVIA WHITE отличаются своей активностью, способностью к ферментации этанола до 18% от об., высокой устойчивостью к SO2, высокой устойчивостью к действию других стрессовых факторов, таких как органические кислоты, некорректные температуры и уровни рН.

Характеристики дрожжей

Сделано в Великобритании;
для приготовления белых вин;
в состав входят дрожжи и питательные вещества;
срок годности - 2 года;
вес - 20 г;
не содержит ГМО.

Как приготовить вино

Упаковки хватит на 100 л сусла, исходите из этого соотношения.

Вносим дрожжи в сусло, исходя из дозировки. Самая оптимальная температура брожения - 20-25 градусов.

Также дрожжи можно использовать в разбавленном виде. Это ускорит брожение и позволит вам удостовериться, что дрожжи запустились. Объём воды должен в 10 раз превышать вес дрожжей, соответственно. Разбавлять дрожжи нужно тёплой водой (температура 30-35 градусов). Медленно перемешиваем и выливаем раствор в сусло.