ПРОТОСУБТИЛИН Г3X-А-120 - препарат для гидролиза белкового комплекса зерновых компонентов и улучшения органолептики браги.

Дозировка: 3,5-4,0 гр./1 кг. крахмала (содержание крахмала в сырье уточняйте в таблицах). Доза увеличивается при старении ферментов.

Инструкция по применению:

1. Развести фермент в небольшом количестве теплой (до 60 °С) воды, тщательно перемешать.
2. Добавить в сусло.
3. Перемешать в течение нескольких минут