Описание ингредиента
Дрожжи из Трента. Подходит для большого количества английских элей от Ноттингемского типа до Пэйлов, Портеров и Биттеров.
Аттенюация: 73-77%
Флокуляция: высокая
Температура брожения: в идеале 14-22 ° C (55-72 ° F)
Толерантность 10%
Применение в стилях: Английский Эль, Шотландский Эль, Коричневый Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Крепкий Эль, Ирландский Эль, Светлый (Пэйл) Эль, Темный Эль