Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Личный кабинет
Регистрация Вход Обратная связь
Бир.рф
Меню
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 09:28

Bevie - КроссМайЛуф Кёльш / CrossMyLoof KöLSCH (Великобритания)

Просмотров 3075, оценка 5.0 из 2, обсуждений 34 | оценить и обсудить


Раздел: Дрожжи пивные
Категория: Элевые
Производитель: Bevie
Страна: Великобритания
Искать где купить
Добавил(а): cr0acker
Брожение (оптимум): 19 °С   Аттенюация: 79 %   Флокуляция: Средняя   Форма: Сухие

Описание ингредиента

Дрожжи для производства немецких элей, таки как Кельш и Альтбир.

РЕКОМЕНДУЕМЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУРЫ: 15-22 ° C;

АТТЕНЮАЦИЯ:: 75-82%;

СКОРОСТЬ ФЛОКУЛЯЦИИ: 80-81%; 

Живых клеток :> 20 × 109 клеток на грамм;

СТАТУС ГМО: Без ГМО; 

Доступны в Росси под брендом KoenigBrew.


Применение в стилях: Светлый (Пэйл) Эль



Рецепты с ингредиентом «Bevie - КроссМайЛуф Кёльш»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте третьим кто оценит ингредиент

Обсуждения ингредиента: 34

1
1. Админ 2018-10-29, 09:32
Где берешь?
0
2. cr0acker 2018-10-29, 09:35
www.crossmyloofbrew.co.uk
Набором по 10 штук.
0
3. qbzqbz 2018-10-31, 14:46
И как дрожжи.. В действии пробовал? Сколько доставка по времени?
0
4. cr0acker 2018-10-31, 14:51
Пока не пробовал. Доставка до Москвы пару недель. Я у них хмель частенько покупаю
0
5. qbzqbz 2018-10-31, 14:54
Хороший сайт. Уже личный кабинет зарегал.
Вопрос: ФИО, адрес доставки на русском указывал?
0
6. cr0acker 2018-10-31, 15:00
Все английском, только страна из списка и город на русском поставились.
0
7. qbzqbz 2018-10-31, 16:27
Ок. Спасибо.
0
8. qbzqbz 2018-11-08, 09:58
Как испробуешь, обязательно напиши своё мнение.
0
9. cr0acker 2018-11-08, 09:59
Ок, но это не раньше чем месяца через 3 будет.
0
10. qbzqbz 2018-11-20, 07:28
Заказал всяких разных у них, в т.ч. эти. Будем пробовать..
1
11. cr0acker 2018-11-20, 08:07
У меня на рил эле созревает пиво. Там дешевле набором по 10 брать.
0
12. qbzqbz 2018-11-20, 08:31
10 штук миксом и заказал, цена крайне приятная, жду.. не терпится уже
0
13. qbzqbz 2018-11-20, 08:33
Как брожение то проходило, активно нет? как запах из затвора? быстро завелись? разбраживал, или сразу в бак?
0
14. cr0acker 2018-11-20, 08:46
Кельши ещё не пробовал. Рил эль бродил при 19*. При этой температуре бродят не очень активно. Про вкус пока говорить рано, но при переливах было все ок.
0
20. cr0acker 2018-12-16, 17:50
Сварил сегодня на них кельш. Будет посмотреть.
0
21. cr0acker 2019-01-05, 02:28
Вчера перелил на Карбон. Без газа по вкусу похоже на Жигулевское.
0
22. qbzqbz 2019-01-05, 07:07
А рецепт этот - Кёльнский кристалл ?
0
23. cr0acker 2019-01-05, 10:25
Да. Но может после карбона изменится. Обычно газики дают тело.
0
15. qbzqbz 2018-11-20, 08:59
Я так понимаю эти дрожжи можно для лагера при комнатной температуре, судя по описанию. Can’t ferment at 15c?  Room temp will do just fine… (Не удается бродить при 15 ° C? Комнатная температура будет прекрасно ... (это гугл-переводчик)
0
16. cr0acker 2018-11-20, 09:54
Для Кельша. Но у кельша нейтральный профиль почти лагерь. У них еще есть калифорнийские вот там точно лагерь при комнатной температуре.
0
17. qbzqbz 2018-11-20, 09:59
калифорнийские тоже заказал ради таких экспериментов
0
18. qbzqbz 2018-11-20, 10:32
ещё можно вопрос по производителю Bevie, откуда такая инфа?
Я просто тоже решил добавить, но не нашёл производителя
0
19. cr0acker 2018-11-20, 10:34
Bevie это новое название компании spl. А то что что дрожжи от. Spl сам Стив говорил.
0
24. cr0acker 2019-01-27, 17:56
По факту отличные кельшевые дрожжи. Надо с ними альт сварить.
0
25. cr0acker 2019-07-07, 19:43
Сварил сегодня с ними альт
0
26. superknk 2019-07-07, 21:56
И как?
0
28. cr0acker 2019-07-13, 17:35
Пока не знаю
0
27. pumpymp98 2019-07-13, 17:24
Замутил тоже на них альт сегодня. Через месяцок гляну что вышло)
0
29. cr0acker 2019-07-13, 17:35
Я в понедельник на вторичку буду лить
0
30. gladiolyc 2021-04-13, 19:43
Ну и как, альт получился? Можно подробней?
0
31. cr0acker 2021-04-13, 21:21
Да отличный альт. Но дрожжи вроде сняли с производства
0
32. gladiolyc 2021-04-13, 23:00
Вот сварил альт, а дрожжи Gozdawa - Олд Герман Альтбир 9 третий день молчат. В наличии как раз только для Кёльша есть, переживаю...
0
33. cr0acker 2021-04-14, 00:02
Альтовые и кельшевые дрожжи обычно тоже самое.
0
34. gladiolyc 2021-04-14, 07:30
Суше выбродят. Спасибо, уже засыпал. :)
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход