Описание ингредиента
Температура брожения: 10-22°С, оптимально 14-18°С
Дозировка: Пакетик на 20-25 литров пива
Применение дрожжей:
Регидратируйте дрожжи в течении 30 минут при температуре 24-30°С
Если температура суспензии отличается от температуры сусла на 10°C и более, добавляйте сусло небольшими порциями в суспензию каждые 5 минут для выравнивания температуры, при резком изменении температуры дрожжи могут испытать шок, что негативно отразится на ферментации.
Применение в стилях: Все типы пива, Все Эли