Фильтрация бруха

Чем и как отфильтровать брух после кипячения сусла

Добро пожаловать, Гость!		ЗарегистрироватьсяВойти
Menu Главная Пользователи 100 последних комментариев Обратная связь Статьи Новости Начинающим Авторские Популярные Калькуляторы Пивоварения Виноделия Дистилляции Мастер рецептов Рецепты ТОП за месяц ТОП 50 за год ТОП 50 за всегда Одобрено сайтом Создать рецепт Справочная Стили BJCP 2015 Ингредиенты Сбраживаемое Хмель Дрожжи Добавки Вода FAQ Словарь Файлы Популярные Загрузить Форум Обновленные темы Новые сообщения

Бир.рф

Обновленные темы Новые сообщения Участники Правила форума FAQ Поиск

Страница 15 из 17 « 1 2 … 13 14 15 16 17 »
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k

Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Девайсы » Фильтрация бруха (Чем и как отфильтровать брух после кипячения сусла)

Фильтрация бруха

Pivovas777	Дата: Вт, 2019-12-10, 11:09 \| Сообщение 281
Опытный пивовар Группа: Пивовары Сообщений: 94 Наград: 0 Благодарностей: 28	Просто одевание на кран получается взвесь концентрируется в одной точке снизу, поэтому забивается быстрее, придется менять, а если я натяну на весь фильтр сверху, во первых носок растянется, во вторых поверхность более менее равномерно будет забиваться мне кажется (и никаких манипуляций с надевание на кран не придется делать). Может кто пробовал? В жизни каждого мужчины обязательно должно быть что-то светлое... Например, пиво...
Статус: Offline

DimOK	Дата: Вт, 2019-12-10, 11:18 \| Сообщение 282
Биргик Группа: Пивовары Откуда: Самара Сообщений: 37 Наград: 0 Благодарностей: 0	Цитата Pachan () Капроновый женский. Я пользуюсь мешочками для хмеля. Двух штук на слив хватает. А есть может какой фильтр, который бы к примеру вставлялся в кран бродильни, а далее к этому фильтру трубочка для розлива или шланг? Или в таком случае самотеком не продавит и нужна принудиловка? Я это о фильтрации дрожжевого осадка при розливе. Ваш носок подтолкнул на такую мысль) Сообщение отредактировал DimOK - Вт, 2019-12-10, 11:18
Статус: Offline

Pachan	Дата: Вт, 2019-12-10, 11:21 \| Сообщение 283
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Ставрополь Сообщений: 1561 Наград: 91 Благодарностей: 122	Цитата Pivovas777 () концентрируется в одной точке снизу Низ забивается, стекает по стенкам.
Статус: Offline

Niqa	Дата: Вт, 2019-12-10, 11:34 \| Сообщение 284
Начинающий пивовар Группа: Пивовары Сообщений: 58 Наград: 2 Благодарностей: 1	Цитата DimOK () А есть может какой фильтр, который бы к примеру вставлялся в кран бродильни, а далее к этому фильтру трубочка для розлива или шланг? Или в таком случае самотеком не продавит и нужна принудиловка? Я это о фильтрации дрожжевого осадка при розливе. Ваш носок подтолкнул на такую мысль) Есть, зовется хопстопер, вставляется внутрь бака до варки. Отлично все фильтрует, только надо чтобы нос крана со дна сусло собирал
Статус: Offline

DimOK	Дата: Вт, 2019-12-10, 11:38 \| Сообщение 285
Биргик Группа: Пивовары Откуда: Самара Сообщений: 37 Наград: 0 Благодарностей: 0	Цитата Niqa () Есть, зовется хопстопер, вставляется внутрь бака до варки. Отлично все фильтрует, только надо чтобы нос крана со дна сусло собирал Спасибо, почитаю о нем.
Статус: Offline

Niqa	Дата: Вт, 2019-12-10, 11:47 \| Сообщение 286
Начинающий пивовар Группа: Пивовары Сообщений: 58 Наград: 2 Благодарностей: 1	не на тот вопрос ответил ))) хопстопер фильтрует брух и хмель после варки, а дрожжи ничем фильтровать не надо, их надо просто не сливать в бутылки
Статус: Offline

DimOK	Дата: Вт, 2019-12-10, 12:21 \| Сообщение 287
Биргик Группа: Пивовары Откуда: Самара Сообщений: 37 Наград: 0 Благодарностей: 0	Цитата Niqa () не на тот вопрос ответил ))) хопстопер фильтрует брух и хмель после варки, а дрожжи ничем фильтровать не надо, их надо просто не сливать в бутылки Уже пол часа читаю про хопстопер. Ищу где сеточку купить с проволочкой. Думаю самый умный теперь буду. А тут вон оно чё
Статус: Offline

chst1000	Дата: Вт, 2019-12-10, 13:37 \| Сообщение 288
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Москва Сообщений: 729 Наград: 60 Благодарностей: 129	Тут https://xn--90aia8b.xn--p1ai/forum/55-521-56927-16-1573564991 неплохой вариант самодельной реализации хопстопера. Моя кастрюлька
Статус: Offline

Niqa	Дата: Вт, 2019-12-10, 19:30 \| Сообщение 289
Начинающий пивовар Группа: Пивовары Сообщений: 58 Наград: 2 Благодарностей: 1	Цитата chst1000 () Тут https://xn--90aia8b.xn--p1ai/forum/55-521-56927-16-1573564991 неплохой вариант самодельной реализации хопстопера. Сделал почти такой же, но за неимением сварки скреплял все скручиванием проволоки. Каркас из 2мм нерж.проволоки, сетка 0,4 х 0,2. Опять же, за неимением хобота для высасывания сусла со дна, вставил 10см отрезок силиконового шланга внутрь крана со стороны котла и провел его в дырку в сетке хопстопера. Работает отлично, фильтрует качественно, но высасывает не до суха, потерял на этом 3л сусла. Потом уже понял, что надо было его сливать на карбонизацию. После разморозке весь брух остался бы на дне бутылок, чистое сусло слил, перекипятил и порядок. 6м проволоки и 1м2 сетки обошелся в 1350 рублей. Остатков проволоки и сетки хватит еще на один такой же с запасом. Остался обрезок сетки, вот думаю как из него сделать удобный и безопасный хопспайдер Сообщение отредактировал Niqa - Вт, 2019-12-10, 19:33
Статус: Offline

Anton0708	Дата: Чт, 2020-03-12, 10:46 \| Сообщение 290
Знаток пива Группа: Пивовары Сообщений: 13 Наград: 1 Благодарностей: 2	Добрый день. Скажите бывалые, а есть смысл фильтровать сусло после затирания, перед кипячением?
Статус: Offline

Zlobnyi_Ka	Дата: Чт, 2020-03-12, 12:21 \| Сообщение 291
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Барнаул Сообщений: 971 Наград: 70 Благодарностей: 76	Цитата Anton0708 () Скажите бывалые, а есть смысл фильтровать сусло после затирания, перед кипячением? Во время затирания сусло фильтруется через слой затора, который и является фильтр - слоем. Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
Статус: Offline

_SHRIKE_	Дата: Чт, 2020-03-12, 12:23 \| Сообщение 292
Домашний пивовар Группа: Пивовары Откуда: Херсон Сообщений: 76 Наград: 4 Благодарностей: 11	Цитата Zlobnyi_Ka () Во время затирания сусло фильтруется через слой затора, который и является фильтр - слоем. может он хочет кипятить с дробиной?
Статус: Offline

Zlobnyi_Ka	Дата: Чт, 2020-03-12, 12:27 \| Сообщение 293
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Барнаул Сообщений: 971 Наград: 70 Благодарностей: 76	Цитата _SHRIKE_ () может он хочет кипятить с дробиной? Что он хочет я не знаю... А вы кипятите сусло вместе с дробиной после затирания? Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
Статус: Offline

_SHRIKE_	Дата: Чт, 2020-03-12, 16:15 \| Сообщение 294
Домашний пивовар Группа: Пивовары Откуда: Херсон Сообщений: 76 Наград: 4 Благодарностей: 11	нет, не кипячу. но гдето читал что так когдато делали или делают точно не скажу
Статус: Offline

odisva	Дата: Чт, 2020-03-12, 21:32 \| Сообщение 295
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Гродно Сообщений: 1219 Наград: 48 Благодарностей: 54	Цитата _SHRIKE_ () но гдето читал что так когдато делали или делают точно не скажу затирание с отварками называется Klarstein Mundschenk XXL 50L
Статус: Offline

Alexey81	Дата: Пт, 2020-03-13, 04:24 \| Сообщение 296
Любитель пива Группа: Пивовары Откуда: Москва Сообщений: 4 Наград: 0 Благодарностей: 0	Добрый день, кто нибудь использовал сетку с таким плетением ? Прикрепления: 4809908.png (205.2 Kb)
Статус: Offline

Zlobnyi_Ka	Дата: Пт, 2020-03-13, 04:37 \| Сообщение 297
Гуру пивоварения Группа: V.I.P. Откуда: Барнаул Сообщений: 971 Наград: 70 Благодарностей: 76	Цитата _SHRIKE_ () но гдето читал что так когдато делали или делают точно не скажу Верно сказали - это отварки и их не фильтруют, а добавляют в затор во время затирания. А вопрос был про фильтрацию перед кипом Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
Статус: Offline

Sintez	Дата: Чт, 2020-03-19, 18:15 \| Сообщение 298
Любитель пива Группа: Пивовары Откуда: Нижний Новгород Сообщений: 3 Наград: 0 Благодарностей: 0	Цитата exorzist () Попробовал оставить фильтр систему для бруха, результатом доволен, но плавится пластмассовая резьба, может слететь. Какая температура была? Добавлено (19-03-2020, 18:22) --------------------------------------------- Цитата Кутузоф () фильтр после кипа как таковой вовсе отсутствует? Как тонко после кипячения фильтровать нужно?
Статус: Offline

Sergik1985	Дата: Вс, 2020-07-05, 15:58 \| Сообщение 299
Опытный пивовар Группа: V.I.P. Откуда: Азов Сообщений: 216 Наград: 11 Благодарностей: 11	Коллеги, кто использовал для фильтрации бруха после КИПА такую пружину подскажите как фильтрует, при условии, что сливаться сусло будет при помощи насоса, стоит ли приобретать, или остановится на хопстопере из сетки 40-60 mesh? Прикрепления: 8617528.jpg (93.0 Kb)
Статус: Offline

MrDAnger	Дата: Вс, 2020-07-05, 16:04 \| Сообщение 300
Глава гильдии пивоваров Группа: V.I.P. Сообщений: 9439 Наград: 280 Благодарностей: 765	Sergik1985, ЕрошКа пробовал, был недоволен. К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Девайсы » Фильтрация бруха (Чем и как отфильтровать брух после кипячения сусла)

Страница 15 из 17
«
1
2
…
13
14
15
16
17
»