Фильтрация бруха
|
|
Pivovas777 | Дата: Вт, 2019-12-10, 11:09 | Сообщение 281 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 94
| Просто одевание на кран получается взвесь концентрируется в одной точке снизу, поэтому забивается быстрее, придется менять, а если я натяну на весь фильтр сверху, во первых носок растянется, во вторых поверхность более менее равномерно будет забиваться мне кажется (и никаких манипуляций с надевание на кран не придется делать). Может кто пробовал?
В жизни каждого мужчины обязательно должно быть что-то светлое... Например, пиво...
|
Статус: Offline |
|
|
DimOK | Дата: Вт, 2019-12-10, 11:18 | Сообщение 282 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Самара
Сообщений: 37
| Цитата Pachan ( ) Капроновый женский. Я пользуюсь мешочками для хмеля. Двух штук на слив хватает. А есть может какой фильтр, который бы к примеру вставлялся в кран бродильни, а далее к этому фильтру трубочка для розлива или шланг? Или в таком случае самотеком не продавит и нужна принудиловка? Я это о фильтрации дрожжевого осадка при розливе. Ваш носок подтолкнул на такую мысль)
Сообщение отредактировал DimOK - Вт, 2019-12-10, 11:18
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan | Дата: Вт, 2019-12-10, 11:21 | Сообщение 283 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата Pivovas777 ( ) концентрируется в одной точке снизу Низ забивается, стекает по стенкам.
|
Статус: Offline |
|
|
Niqa | Дата: Вт, 2019-12-10, 11:34 | Сообщение 284 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 58
| Цитата DimOK ( ) А есть может какой фильтр, который бы к примеру вставлялся в кран бродильни, а далее к этому фильтру трубочка для розлива или шланг? Или в таком случае самотеком не продавит и нужна принудиловка? Я это о фильтрации дрожжевого осадка при розливе. Ваш носок подтолкнул на такую мысль) Есть, зовется хопстопер, вставляется внутрь бака до варки. Отлично все фильтрует, только надо чтобы нос крана со дна сусло собирал
|
Статус: Offline |
|
|
DimOK | Дата: Вт, 2019-12-10, 11:38 | Сообщение 285 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Самара
Сообщений: 37
| Цитата Niqa ( ) Есть, зовется хопстопер, вставляется внутрь бака до варки. Отлично все фильтрует, только надо чтобы нос крана со дна сусло собирал Спасибо, почитаю о нем.
|
Статус: Offline |
|
|
Niqa | Дата: Вт, 2019-12-10, 11:47 | Сообщение 286 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 58
| не на тот вопрос ответил ))) хопстопер фильтрует брух и хмель после варки, а дрожжи ничем фильтровать не надо, их надо просто не сливать в бутылки
|
Статус: Offline |
|
|
DimOK | Дата: Вт, 2019-12-10, 12:21 | Сообщение 287 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Самара
Сообщений: 37
| Цитата Niqa ( ) не на тот вопрос ответил ))) хопстопер фильтрует брух и хмель после варки, а дрожжи ничем фильтровать не надо, их надо просто не сливать в бутылки Уже пол часа читаю про хопстопер. Ищу где сеточку купить с проволочкой. Думаю самый умный теперь буду. А тут вон оно чё
|
Статус: Offline |
|
|
chst1000 | Дата: Вт, 2019-12-10, 13:37 | Сообщение 288 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 799
|
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
Niqa | Дата: Вт, 2019-12-10, 19:30 | Сообщение 289 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 58
| Цитата chst1000 ( ) Сделал почти такой же, но за неимением сварки скреплял все скручиванием проволоки. Каркас из 2мм нерж.проволоки, сетка 0,4 х 0,2. Опять же, за неимением хобота для высасывания сусла со дна, вставил 10см отрезок силиконового шланга внутрь крана со стороны котла и провел его в дырку в сетке хопстопера. Работает отлично, фильтрует качественно, но высасывает не до суха, потерял на этом 3л сусла. Потом уже понял, что надо было его сливать на карбонизацию. После разморозке весь брух остался бы на дне бутылок, чистое сусло слил, перекипятил и порядок.
6м проволоки и 1м2 сетки обошелся в 1350 рублей. Остатков проволоки и сетки хватит еще на один такой же с запасом. Остался обрезок сетки, вот думаю как из него сделать удобный и безопасный хопспайдер
Сообщение отредактировал Niqa - Вт, 2019-12-10, 19:33
|
Статус: Offline |
|
|
Anton0708 | Дата: Чт, 2020-03-12, 10:46 | Сообщение 290 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 13
| Добрый день. Скажите бывалые, а есть смысл фильтровать сусло после затирания, перед кипячением?
|
Статус: Offline |
|
|
Zlobnyi_Ka | Дата: Чт, 2020-03-12, 12:21 | Сообщение 291 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата Anton0708 ( ) Скажите бывалые, а есть смысл фильтровать сусло после затирания, перед кипячением? Во время затирания сусло фильтруется через слой затора, который и является фильтр - слоем.
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
_SHRIKE_ | Дата: Чт, 2020-03-12, 12:23 | Сообщение 292 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Херсон
Сообщений: 76
| Цитата Zlobnyi_Ka ( ) Во время затирания сусло фильтруется через слой затора, который и является фильтр - слоем. может он хочет кипятить с дробиной?
|
Статус: Offline |
|
|
Zlobnyi_Ka | Дата: Чт, 2020-03-12, 12:27 | Сообщение 293 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата _SHRIKE_ ( ) может он хочет кипятить с дробиной? Что он хочет я не знаю... А вы кипятите сусло вместе с дробиной после затирания?
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
_SHRIKE_ | Дата: Чт, 2020-03-12, 16:15 | Сообщение 294 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Херсон
Сообщений: 76
| нет, не кипячу. но гдето читал что так когдато делали или делают точно не скажу
|
Статус: Offline |
|
|
odisva | Дата: Чт, 2020-03-12, 21:32 | Сообщение 295 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1251
| Цитата _SHRIKE_ ( ) но гдето читал что так когдато делали или делают точно не скажу затирание с отварками называется
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
Alexey81 | Дата: Пт, 2020-03-13, 04:24 | Сообщение 296 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 4
| Добрый день, кто нибудь использовал сетку с таким плетением ?
|
Статус: Offline |
|
|
Zlobnyi_Ka | Дата: Пт, 2020-03-13, 04:37 | Сообщение 297 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата _SHRIKE_ ( ) но гдето читал что так когдато делали или делают точно не скажу Верно сказали - это отварки и их не фильтруют, а добавляют в затор во время затирания. А вопрос был про фильтрацию перед кипом
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
Sintez | Дата: Чт, 2020-03-19, 18:15 | Сообщение 298 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 3
| Цитата exorzist ( ) Попробовал оставить фильтр систему для бруха, результатом доволен, но плавится пластмассовая резьба, может слететь. Какая температура была?Добавлено (19-03-2020, 18:22) ---------------------------------------------
Цитата Кутузоф ( ) фильтр после кипа как таковой вовсе отсутствует? Как тонко после кипячения фильтровать нужно?
|
Статус: Offline |
|
|
Sergik1985 | Дата: Вс, 2020-07-05, 15:58 | Сообщение 299 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Азов
Сообщений: 216
| Коллеги, кто использовал для фильтрации бруха после КИПА такую пружину
подскажите как фильтрует, при условии, что сливаться сусло будет при помощи насоса, стоит ли приобретать, или остановится на хопстопере из сетки 40-60 mesh?
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Вс, 2020-07-05, 16:04 | Сообщение 300 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Sergik1985, ЕрошКа пробовал, был недоволен.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|