|
Кто о чём :P
|
|
Timsssssss  | Дата: Пт, 2023-04-14, 14:18 | Сообщение 101 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
| Цитата leshiy2k (  ) У меня через недельку 50л "Короны Экстра" дозреет  
а йа чо, йа ж ничо...
|
Статус: Offline |
|
|
leshiy2k  | Дата: Пт, 2023-04-14, 14:30 | Сообщение 102 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 856
| Цитата chst1000 ( ) А меня что-то к Хадсону тянет.С теплоизоляцией закрытой сверху нержавейкой (сендвич).
Дорого правда , вот и чешу репу , а надо ли ?
Добавлено (14-04-2023, 14:32)
---------------------------------------------
Цитата Timsssssss ( ) leshiy2k, привет, хочу лагер, но увы
Ну или сбродить на М54, я же первый раз именно так делал пару лет назад - вполне себе результат вкусный был.
Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
| Timsssssss | Дата: Пт, 2023-04-14, 14:42 | Сообщение 103 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
| Цитата leshiy2k ( ) Я тут на Авито смотрел - там в пределах 10К можно охладитель найти
Да ладно, дорасту ещё..
а йа чо, йа ж ничо...
Сообщение отредактировал Timsssssss - Пт, 2023-04-14, 14:42
|
Статус: Offline |
|
|
| leshiy2k | Дата: Пт, 2023-04-14, 14:44 | Сообщение 104 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 856
| Timsssssss, обматываешь бочку шлангом, по которому пропиленгликоль гоняешь. Датчик можно в самом низу скотчем к ведру приклеить. И всё, минимальный вариант терморубашки готов. 
Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Пт, 2023-04-14, 15:43 | Сообщение 105 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 800
| Цитата Timsssssss ( ) Да ладно, дорасту ещё..
У меня зимой лагеры, летом эли .  Добавлено (14-04-2023, 15:49)
---------------------------------------------
Цитата leshiy2k ( ) но ценник там пипец! Я вроде писал, как они мне насчитали 150л ЦКТ на 208000
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| leshiy2k | Дата: Пт, 2023-04-14, 16:11 | Сообщение 106 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 856
| chst1000, как-то дёшево. А расчёт есть, можешь скинуть?
Мне вот что от Ректифай пришло
Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2023-04-14, 17:32 | Сообщение 107 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Всё начиналось с провала по варке.
Автора темы не стоит отправлять на железо.
Добавлено (14-04-2023, 17:34)
---------------------------------------------
Цитата Timsssssss ( ) Я тут огорчился немного, варил вайцен, 3 солода - всё Бельгия. Паузы и варка - всё как
Ладно я старый, куда пошёл - про то и забыл. Как младенец - на любой раздражитель отвлекаюсь.
Соберите годное в профильных темах.
А!!! ))
Сообщение отредактировал sibep - Пт, 2023-04-14, 17:44
|
Статус: Offline |
|
|
| Timsssssss | Дата: Пт, 2023-04-14, 17:47 | Сообщение 108 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
| Цитата sibep ( ) Всё начиналось с провала по варке.
Сейчас стоит последняя 0,5 - из которой решил Кристал Вайцен сделать, почти готово. Запланировал на 05/05 открыть.
а йа чо, йа ж ничо...
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2023-04-14, 17:48 | Сообщение 109 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата itmediaseo ( ) Контекстная реклама в Google/Yandex
Это что?
Похоже, что отсюда по кривой пошли.
Timsssssss, есть функция Куратор.
Это позволяет держать тему ответственно, как самому нравится.
Яж про то, что хорошие обсуждения идут в теме Флуд. Про железо.Сообщение отредактировал sibep - Пт, 2023-04-14, 17:52
|
Статус: Offline |
|
|
| Timsssssss | Дата: Пт, 2023-04-14, 17:51 | Сообщение 110 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
| sibep, я по обычаю жал "Жалоба", не знаю почему не удалили..
а йа чо, йа ж ничо...
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2023-04-14, 17:58 | Сообщение 111 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| leshiy2k спам поправит. Раз уж он тута. )
Общий посыл - можно держать, чистить (в тч и от меня) тему, имея статус Куратора.
Куратора даст модератор.
Взять на себя Куратора - быть владельцем и ответственным.
Собственная тема - точка собственного стиля и точка притяжения.
Нормальный инструмент - Куратор.
Заявку подать модератору или Админу.
Небольшой шаг к модератору.
Сообщение отредактировал sibep - Пт, 2023-04-14, 18:05
|
Статус: Offline |
|
|
| leshiy2k | Дата: Пт, 2023-04-14, 18:13 | Сообщение 112 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 856
| Цитата sibep ( ) Это что?
Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
| Timsssssss | Дата: Пт, 2023-04-14, 18:13 | Сообщение 113 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 420
| sibep, да всё правильно, но тут не профильная тема, а флудильня ж.. А боты обычно удаляются с галочкой "удалить все сообщения". Хотя не знаю как на этом движке.Добавлено (14-04-2023, 18:14)
---------------------------------------------
Цитата sibep ( ) чистить (в тч и от меня)
sibep, и это не имеет смысла)
а йа чо, йа ж ничо...
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2023-04-14, 18:42 | Сообщение 114 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| В Беседку уйду ->
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Сб, 2023-04-15, 13:46 | Сообщение 115 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 800
| Цитата leshiy2k ( ) как-то дёшево.
Вот такой
Цитата leshiy2k ( ) А расчёт есть, можешь скинуть?
66 082 р. + 18000р. термоизоляция
Базовая комплектация:
1. Люк 200 мм на барашках давление до 3х атмосфер (до 100 л кламп)
2. Кран дисковый 1,5" на сброс дрожжей.
3. Кран дисковый 1,5" на розлива продукта.
4. Кран отбора проб на клампе 50.5
5. Выход под шпунт аппарат
6. Выход под углекислоту 1,5" с заглушкой, хомутом и прокладкой
7. Регулировка ног
8. Гильза для термометра
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| leshiy2k | Дата: Вс, 2023-04-30, 12:39 | Сообщение 116 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 856
| Цитата chst1000 ( ) О , классно , сможешь сравнить все реально а не по фоткам , тем более если потом поделишься впечатлениями. :-)
Выложил ссылку на мини-обзор - можно глянуть, если интересно. Использовать по назначению пока не смог:
1. С мойкой проблемы, насос МР-40 не даёт напора для раскручивания головки.
2. Подключение к охлаждению в процессе, для начала попробую подключить к имеющемуся АйсМастеру, но в планах на ближайшее будущее покупка охладителя помощнее (тем более Айсмастер обычно занят двумя Фермзиллами).
Добавлено (30-04-2023, 13:03)
---------------------------------------------
Цитата chst1000 ( ) 66 082 р. + 18000р. термоизоляция
База - вот такой ЦКТ
ЦКТ оснащён:- Люк 200 мм
- Дисковый затвор 1,5" для слива продукта
- Дисковый затвор 1,5" для слива дрожжей
- Кран отбора проб (кламп 50,5 мм)
- Капсула для термодатчика в ЦКТ
- Охлаждение конуса ЦКТ
- Охлаждение цилиндра ЦКТ
- Сгоны 1/2 н.р. 4 штуки
- Выход на подключение СО2 (кламп с заглушкой 50,5)
- Выход на подключение шпунт аппарата
- Регулируемые ножки
- Моющая головка
- Фитинг 4 дюйма в верхней панели цкт
- Термоизоляция
- Колеса усиленные
- Шпунт аппарат
По ценам:
ЦКТ - 136500 (сейчас он вообще 155К стоит)
Шпунт-аппарат - 13000
Усиленные колёса - 9000
Кламп 4" - 3000
Утепление - 24000
Автоматика для охлаждения - 21000
Пневмофитинги на рубашку - 576
Шланги на охлаждение армированные - 450
Итого: 207526р.
Честно - очень дофига. От автоматики на охлаждение точно буду отказываться - термоконтроллер и погружной насос в ванную охладителя я и дешевле куплю, а за 21 тысячу там и охладитель до кучи выйдет. Колёса усиленные тоже как-то дороговато, я в Астане такие раза в 3 дешевле купить могу. Шпунт-аппарат - ну, плюс-минус одинаково они стоят везде, от 9.5 до 15, тут даже париться не буду. Но итого получится подешевле тысяч на 30 конкретно ЦКТ.
Тут ещё с товарищем одним пообщался насчёт заказа у Сергея - я когда обращался, Сергей мне насчитал 97К за 150 литров. Товарищ у него месяц назад взял 180 литров за 80К. Вот и думаю - поторговаться с Сергеем и заказать у него? Только переехать сначала надо, а то лишнее железо перевозить с квартиры на квартиру тяжко, и так в мае 2 губеровских агрегата приедут.
Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Вс, 2023-04-30, 13:27 | Сообщение 117 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата sibep ( ) В Беседку уйду ->
Вернусь, как и уходил, без разрешения. И вот какой повод:
В шапке темы кроме флуда объявлен флейм.
По мне: "За это по самому больному месту мешалкой". За поджигательство без ответственности.
Именно потому Куратор - это обязанность автора темы. |
Статус: Offline |
|
|
| leshiy2k | Дата: Сб, 2023-05-06, 11:16 | Сообщение 118 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 856
| Цитата chst1000 ( ) А меня что-то к Хадсону тянет.
Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Сб, 2023-05-06, 11:20 | Сообщение 119 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 800
| Цитата leshiy2k ( ) больше не хочу
Печально :-(
Что не понравилось?
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Сб, 2023-05-06, 11:39
|
Статус: Offline |
|
|
| leshiy2k | Дата: Сб, 2023-05-06, 11:51 | Сообщение 120 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 856
| Цитата chst1000 ( ) Что не понравилось?
Смотри здесь
Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
