|
Беседка
| |
| | |
Олег72  | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:14 | Сообщение 201 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| MrDanger, Спасибо.....Но бутылки все хорошо промыл........значит нельзя расслабляться.....Добавлено (06-11-2017, 17:15)
---------------------------------------------
MrDanger, блин 50 литров....что с ним делать теперь? перегнать нельзя?
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:14 | Сообщение 202 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Что пря все 50л скисли?.. если не во всех бутылках, то конкретные бутылки/пробки плохо помыты или при розливе хапанул, если все, то праймер инфицированный был, или то, чем разливаешь... чудес не бывает...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:14 | Сообщение 203 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| По поводу, обсуждаемого ранее, алкоголизма и нашего пива...
С сайта пивоман.су
Исследователи из китайского университета Ланчжоу (Lanzhou University), в докладе опубликованном «Journal of Agricultural and Food Chemistry» представили данные, что пиво способно предотвратить такие нарушения мозговой деятельности, как Альцгеймер и Паркинсон. Учёные ссылаются, что ксантогумол (xanthohumol), содержащийся в хмеле выступает активным антиоксидантом, поступающим в том числе в мозг и, таким образом препятствующий возникновению нейропатологий, в дальнейшем оказывающих непоправимый вред кратковременной и долговременной памяти. Китайские исследователи решили исследовать влияние хмеля, так как данное растение испокон веков, используется в традиционной китайской медицине. Исследование проводилось в группе людей разного возраста, когда её некоторой части, добавили в рацион ксантогумол, а по истечении восьми недель, тесты на когнитивность и кратковременную память, показали значительное улучшение способностей мозга, особенно у молодых представителей подопытных.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Кутузоф | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:14 | Сообщение 204 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
| Цитата MrDanger (  ) что пиво способно предотвратить такие нарушения мозговой деятельности, как Альцгеймер и Паркинсон.
Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
|
Статус: Offline |
|
|
| pzzl | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:15 | Сообщение 205 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
| А мёда дегустатор оказывается глуп и неопытен, судя по его реплике о несоложенке. ))
Пусть дальше учит народ варить пЫво... 
instagram.com/pzzzzl/
https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
| Vikonte | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:15 | Сообщение 206 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата pzzl ( ) Пусть дальше учит народ варить пЫво
Сразу видно, к тебе пришёл опыт...
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:15 | Сообщение 207 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| pzzl, регулярно веселюсь с него...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:15 | Сообщение 208 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
|
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:15 | Сообщение 209 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата Кутузоф ( ) А ты сомневался? А вот спроси у форумчан -у кого эти болячки есть - фига они у кого тут есть!
Зачастую стучу по клавиатуре и вникаю в чужие мысли (посты) в том числе и затем, чтоб казаться очень занятым и тем отмазаться от приезда дедушки Альца. |
Статус: Offline |
|
|
| superknk | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:15 | Сообщение 210 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Старый Оскол
Сообщений: 32
| А насчет положительного влияния хмеля на печень и поджелудочную исследования немецкие и чешские ученые не проводили случайно? )))
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:16 | Сообщение 211 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| sibep, что написать-то?
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:16 | Сообщение 212 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| MrDanger,
Там ссылка на пассаж о моём восприятии (Не восприятии) видео блогеров.
Люблю себя цитировать, а может не люблю повторяться. 
Добавлено.
И реакция была на Дегустатора
|
Статус: Offline |
|
|
| Олег72 | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:16 | Сообщение 213 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| MrDanger, ну я думаю все...просто открывать пока не собираюсь....Добавлено (07-11-2017, 18:22)
---------------------------------------------
Чем же вам не понравился Дегустатор!!!? Добавлено (07-11-2017, 18:24)
---------------------------------------------
по крайней мере выкладывает хорошие видео ролики....для новичков это хорошо...благодаря ему многие начинают варить пиво...при том по домашнему...в кастрюльках.... Добавлено (07-11-2017, 18:25)
---------------------------------------------
у него наверно своё мнение на счёт несоложёнки.... Добавлено (07-11-2017, 18:27)
---------------------------------------------
я уважаю вас ...всех кто мало мальски варит пиво...и пусть у кого то за плечами куча варок...куча всего....Вы Молодцы.... А он по своему многих научил варить....и выложил и показал как это....
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz  | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:16 | Сообщение 214 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата MrDanger ( ) По поводу, обсуждаемого ранее, алкоголизма и нашего пива...
МЕДИКИ РАССКАЗАЛИ ОБ УДИВИТЕЛЬНЫХ СВОЙСТВАХ ПИВА
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Shad | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:16 | Сообщение 215 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| Олег72, полностью соглашусь под всеми пунктами. Именно после его роликов в голове возникла мысль "может попытаться сварить, что ж там за вкус такой у настоящего пива, что в конце так красочно ощущения описывает" )
Да опыта мало, зато вон сколько задора и энергии) Для новичков подача материала - самое то)
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:16 | Сообщение 216 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата Олег72 ( ) Чем же вам не понравился Дегустатор!!!?
Тем КАК он это все делает... кстати, агар комкованный можно было в микроволновке разогреть потихоньку и он бы стал гладким... 
Например, меня радуют ролики СЭМона... тоже кладезь того как не стоит делать по поводу асептики и антисептики. Как он в последнем видео трясет рефрактометром и говорит в бродилку, чуть ли не слюни туда летят-я валялся... интересно, что они там надегустировали... хотя лагер, возможно, что-то из этого ему простил, но все-таки сомнения гложут... а еще очень интересно, что говорит, что будет варить самое дешовое пиво и сам же исключает ингредиенты, которые дома нашел... но их же он покупал раньше, ладно дрожжи, но все же, бери самые дешовые составляющие и вари, вот тогда и будет разговор про самое дешовое пиво. Я так в морозилке найду 500г американского хмеля и не буду считать его в стоимости 20л, тоже получу пиво по 12р офигительно вкусное... и это не первое видео у него с такими приколами...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Олег72 | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:17 | Сообщение 217 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| MrDanger, вот и сами научатся на своих ошибках и другие тоже.....Я думаю...у вас тоже была куча ошибок.....просто так снять и выложить видео не каждый сможет и захочет....подумает...а на фиг мне время тратить на все эти видео.....а когда кто то ищет помощи в интернете....то это большая помощь...практические занятия своего рода......Но с вами согласен...косяки есть.....Они есть у всехДобавлено (07-11-2017, 21:47)
---------------------------------------------
MrDanger, есть видео у ....не помню как его зовут...по моему кто то с Воронежа.....так у него пиво ...по 12 рублей за литр точно выходило....но снято по моему было в 2013 году ...ролик.....он его назвал бюджетным.... Добавлено (07-11-2017, 21:48)
---------------------------------------------
Shad, а для многих главное.....Это *заразиться* ....делом и желанием!!!!
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:17 | Сообщение 218 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата Олег72 ( ) так у него пиво ...по 12 рублей за литр точно выходило
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| Олег72 | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:17 | Сообщение 219 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| Alexpnz, это про Воронежского....? когда он дегустировал...сказал нормальное...не знаю может видео не то...найду дам ссылкуДобавлено (07-11-2017, 22:15)
---------------------------------------------
вообще Александр Лисицын в Ютюбе варит за 8 рублей литр) Добавлено (07-11-2017, 22:16)
---------------------------------------------
Alexpnz, https://www.youtube.com/watch?v=DRkMQauxDcM&t=238s этот ролик?
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2018-04-03, 16:17 | Сообщение 220 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Да, ну, вся эта погоня для получения дешового пойла мне претит. Я варю не на продажу, а для себя и своих друзей. Это мое хобби, а хобби всегда дело очень дорогое с определенного момента. И да, у меня пиво в среднем получается около 30-50р/л, я покупаю недешовый солод и тд-не нравятся мне пляски с бубнами.
А если в пиво положиьь дерьмо, то и получишь его же только сброженное и с газиками, из говна конфету или пулю не слепишь... или слепишь, но этот продукт будет далек от желаемых потребительских качеств.
А насчет, что все начинают и делают ошибки, тут я согласен. Но я, допустим, читая свои посты годовалой давности-сам умиляюсь своим косякам и глуплсти... у всех все меняется, человек должен расти. Но чем больше узнаешь, тем больше понимаешь, что знаешь очень мало(Платон, вроде...).
Без ошибок не бывает опыта. Но штамповать обучающее видео с ними я считаю некомпетентностью. Вести блог-это еще понятно, но тогда надо оговаривать отдельно, что трюки выполняются на свой страх и риск.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
