Беседка

старая беседка с опросом
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Беседка
Сколько пива Вы выпивает по будням?
1. По будням не выпиваю [ 86 ] [30.39%]
2. до 0,5л включительно [ 63 ] [22.26%]
3. до 1,0л включительно [ 63 ] [22.26%]
4. более 1,0л [ 69 ] [24.38%]
5. а если не только пиво, то как перевести на пиво? [ 10 ] [3.53%]
6. а про выходные не инетересует? [ 46 ] [16.25%]
Всего ответов: 283
Vikonte Дата: Вт, 2018-04-03, 15:44 | Сообщение 21
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Цитата MrDanger ()
Ты кстати обрати внимание на обсуждение в реализации пива и т.д.-приведены рецепты
Это рынок велит, у народа давно сформированы вкусовые предпочтения. Сам же говорил про горечь для старшего поколения. Мои предки тоже ибу20 уже как горькое понимают. Что просят то и дают.
Но вот из рук в руки уже другое качество. Чача тоже из рук в руки. Не вижу смысла сыпать сахар там где 10 кг винограда стоит как один кг сахара.
Цитата sibep ()
все сэмопотреблянты просили повторить "из тех запасов чачи"
Что просят, то и получают. Я например уже полгода пытаюсь по чуть-чуть литр эннеси допить, не допивается. А свой продукт идёт почему-то.
Цитата sibep ()
а, ты русский, такой продукт зазря израсходовали...
Западный мир заточен под бренд и происхождение, а нам и шампанское из Тамани вполне. Мы не трепещем от регалий и цены, а ищем разницу вкуса в этой цене и понимаем что заплатили за этикетку. Конечно зря! Ну нет у тебя способности ощущать горечь только задней правой частью языка, а сладость кончиком снизу. У них её тоже нет, но они в этом не сознаются! Мы, совдеповые, критично подходим ко всему, в том числе и к своему рациону потреблению спиртосодержащих жидкостей. Если народ долго приучать различать Водку от Водки, то начинаешь понимать всю серьёзность этого народа!

И вывод: не всё так печально.

Чего то я уже чуток подустал...


телега @lordofmalt
Статус: Offline

MrDAnger Дата: Вт, 2018-04-03, 15:44 | Сообщение 22
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 280
Vikonte, только проще сыпануть сахар, чем надавить еще 200кг винограда... Да и с винограда ты какую плотность получишь в максимуме?


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Сообщение отредактировал MrDanger - Сб, 2017-09-23, 21:31
Статус: Offline
Vikonte Дата: Вт, 2018-04-03, 15:44 | Сообщение 23
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Цитата MrDanger ()
Да и с винограда ты какую плотность получишь в максимуме?
У Изабеллы 17-18%, с 10 кг 1,7-1,8 кг отборной глюкозы. А отжимки конечно в чачу, а в чаче конечно сахар, потому как с сока уже не чача.


телега @lordofmalt
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Вт, 2018-04-03, 15:44 | Сообщение 24
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3979
Наград: 221
"и если ещё и доп морозирку под это то вообще будет траблы со второй половиной."
Vikonte, Василий на правах старшего (по возрасту) товарища - траблы там, где отсутствует правильное понимание момента.
моя супруга попыталась пену пустить - запах, много места занимает и пр.
на моё - "ок. не вопрос. хобби закрывается. я иду бухать, после -бить тебе едало, потом выхожу под подъезд, сижу на лавке, падаю с лавки, обсыкаюсь. ты меня на своих хрупких плечах волочишь на 4-ый этаж без лифта. как такой вариант?" "нееее, ну я понимаю, нууу, но ведь запах, нуууу, а чем тебе помочь?"))))))) 
мужик должен. нет ПРОСТО ОБЯЗАН  иметь занятие. в противном случае -см. выше + диван, футбол и пр. х...ня, с обсыканием и битиём издающего неправильные звуки женского фейса(в пензе это называется -мужик "озорует".))))


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Вс, 2017-09-24, 19:42
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2018-04-03, 15:45 | Сообщение 25
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 280
И что? Много у вас таких озорников?..


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Вт, 2018-04-03, 15:45 | Сообщение 26
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3979
Наград: 221
Цитата MrDanger ()
И что? Много у вас таких озорников?

Олег, подозреваю, что не смотря на "в Питере  -пить" вы даже не можете себе представить  - насколько много)))))


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
Vikonte Дата: Вт, 2018-04-03, 15:45 | Сообщение 27
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Alexpnz, Александр, круто завернул. Ничего похожего даже и представить не мог. Так совместить хобби с битием жёниного фейса, мои аплодисменты! Так то, кроме хобби есть ещё много чего в реальной жизни, чтобы под лавкой не обоссываться. Ну и потом задай себе вопрос, зачем жена будет тащить обоссанную тушку домой? В общем я вижу мир в другой раскраске, а эту не хочу на себя проецировать, увольте.


телега @lordofmalt
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2018-04-03, 15:45 | Сообщение 28
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 280
Цитата Vikonte ()
кроме хобби есть ещё много чего в реальной жизни
А вот об этом жена не должна даже подозревать...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Вт, 2018-04-03, 15:45 | Сообщение 29
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3979
Наград: 221
Цитата Vikonte ()
Александр, круто завернул. Ничего похожего даже и представить не мог. Так совместить хобби с битием жёниного фейса, мои аплодисменты! Так то, кроме хобби есть ещё много чего в реальной жизни, чтобы под лавкой не обоссываться. Ну и потом задай себе вопрос, зачем жена будет тащить обоссанную тушку домой? В общем я вижу мир в другой раскраске, а эту не хочу на себя проецировать, увольте.
 Vikonte, тут скорее наоборот - наличие хобби(занятия) как раз(в большинстве случаев) и уберегает фейсы)))
А про то зачем жена будет ЭТО тащить домой? я сам не очень  понимаю. Но ведь тащат. Более того на утро с синим фейсом хвалятся перед подружайками - "оййй, мой вчера так озоровал, так озоровал" Подозреваю, что тема, замечательно расшифрованная Войновичем в "Чонкине...", - ключевое здесь не "озоровал", а "мой"!, не её, не чей-то там, а "мой"))))


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Пн, 2017-09-25, 08:31
Статус: Offline
Vikonte Дата: Вт, 2018-04-03, 15:45 | Сообщение 30
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Цитата Alexpnz ()
Подозреваю, что тема, замечательно расшифрованная Войновичем в "Чонкине...", - ключевое здесь не "озоровал", а "мой"!, не её, не чей-то там, а "мой"
А вот поставить холодильник дома некуда.  Потому осень и весна моё всё. А летом и зимой дистиллируем-ректификуем!

Добавлено (25-09-2017, 12:59)
---------------------------------------------

Цитата MrDanger ()
А вот об этом жена не должна даже подозревать...
То что ты можешь себе позволить, могут позволить и в отношении тебя. wink


телега @lordofmalt
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2018-04-03, 15:46 | Сообщение 31
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 280
Vikonte, ты про что это подумал?.. я не про это...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Vikonte Дата: Вт, 2018-04-03, 15:46 | Сообщение 32
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Цитата MrDanger ()
я не про это...
Зачем скрывать тогда?


телега @lordofmalt
Статус: Offline
Shad Дата: Вт, 2018-04-03, 15:46 | Сообщение 33
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
Наград: 25
О хо хо, мой золотой ключик попал в группу вк))) Сегодня варил в 5 утра, надеюсь по цвету выйдет как по рецепту иначе с названием пролечу)


П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2018-04-03, 15:46 | Сообщение 34
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 280
Цитата Vikonte ()
Зачем скрывать тогда?
жене не обязательно знать о реально стоимости хобби...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Shad Дата: Вт, 2018-04-03, 15:46 | Сообщение 35
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
Наград: 25
главное, что бы жена была не любопытная и не полезла гуглить стоимость оборудования)


П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2018-04-03, 15:46 | Сообщение 36
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 280
Shad, я сам оборудование делаю... она видела как его я делал...
Другой разговор сколько стоят некоторые запчасти...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Shad Дата: Вт, 2018-04-03, 15:47 | Сообщение 37
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
Наград: 25
Ну об этом и речь)

Добавлено (01-10-2017, 10:03)
---------------------------------------------
Прям получается клуб анонимных пивоваров.

- Здравствуйте, меня зовут Василий, я варю пиво 3 года, все началось... )



П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
Статус: Offline
Vikonte Дата: Вт, 2018-04-03, 15:47 | Сообщение 38
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Цитата Shad ()
- Здравствуйте, меня зовут Василий, я варю пиво 3 года, все началось... )
biggrin  biggrin  biggrin 
...с деда жены. Он, как то лет много назад, вспомнил что самогонку раньше гнал. Прикупил себе аппарат типа змеевик. А тут я. Ну ка дайка деда покрутить твою машинку. Ну и всё. Через месяц уже мастырил себе змеевик из фановой трубы и медного змеевика на герметике. Дальше больше...


телега @lordofmalt
Статус: Offline
Олег72 Дата: Вт, 2018-04-03, 15:47 | Сообщение 39
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
Наград: 36
Сертификационная программа пивных судей
(BJCP)   Всем Привет...выложил сегодня вот эту сертификацию
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Вт, 2018-04-03, 15:47 | Сообщение 40
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 280
Цитата Олег72 ()
.выложил сегодня вот эту сертификацию
Где? Ссылку?


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Поиск: