K-RIMS.

В вопросах и ответах
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Пивоварни » K-RIMS. (В вопросах и ответах)
K-RIMS.
SDimok Дата: Вс, 2019-12-01, 21:59 | Сообщение 261
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 120
Наград: 14
Благодарностей: 11
вот так мой хопстопер вписался в процесс...

Добавлено (16-11-2019, 15:43)
---------------------------------------------
посмотрим как в работе

Прикрепления: 4918543.jpg (1017.3 Kb) · 8987315.jpg (1.20 Mb)
Статус: Offline

Niqa Дата: Вс, 2019-12-01, 21:59 | Сообщение 262
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 58
Наград: 2
Благодарностей: 1
Цитата SDimok ()
вот так мой хопстопер вписался в процесс...
А из чего внутренний проволочный каркас?
Статус: Offline
Niqa Дата: Вс, 2019-12-01, 21:59 | Сообщение 263
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 58
Наград: 2
Благодарностей: 1
Цитата EroshKA ()
Нержавейка
Да это-то понятно. Неправильно вопрос сформулировал. Эта конструкция самодельная, или может это что-то такое, что можно купить в какой-нибудь икее?
Статус: Offline
SDimok Дата: Вс, 2019-12-01, 21:59 | Сообщение 264
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 120
Наград: 14
Благодарностей: 11
Сварочный присадок, нержавеющая проволока 2 мм. Выше есть еще фотки в моем сообщении. На этой же странице.
Статус: Offline
Niqa Дата: Вс, 2019-12-01, 22:00 | Сообщение 265
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 58
Наград: 2
Благодарностей: 1
круто. жаль мне недоступно )))))))

я правильно понял, что снизу нет сетки? она только как панцырь черепахи натянута?

Добавлено (18-11-2019, 12:52)
---------------------------------------------
Где взять проволоку и сетку я могу догадаться, а что за "лента" по периметру?

Статус: Offline
bob Дата: Вс, 2019-12-01, 22:00 | Сообщение 266
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красногорск, МО
Сообщений: 95
Наград: 11
Благодарностей: 10
Цитата SDimok ()
Сварочный присадок, нержавеющая проволока 2 мм.
Сетка сегодня прибыла, проволоку 1,5 вязальную нержу  нашел. 
А вот чем шить ? На Али есть для рыбатских поводков 0.3, 0.2 но она жёсткая,можно попробовать отжечь, или как вариант распустить тросик и взять жилу, но ее тоже надо отжигать. 
Может кто-то посоветует , где брал.
Статус: Offline
Dodther Дата: Вс, 2019-12-01, 22:00 | Сообщение 267
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Находка
Сообщений: 137
Наград: 5
Благодарностей: 3
Распусти край этой же сетки. Я свой фильтр вообще не шил. Просто дважды свернул края пассатижами.
Сообщение отредактировал Dodther - Пн, 2019-11-18, 14:34
Статус: Offline
Niqa Дата: Вс, 2019-12-01, 22:00 | Сообщение 268
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 58
Наград: 2
Благодарностей: 1
Цитата EroshKA ()
Какая лента? Все сделано из проволоки и сетки.
а на последней фотке эта штука просто на крышке лежит?
показалось, что скраю еще кольцо из цельной железяки )
Статус: Offline
ДимаМ Дата: Вс, 2019-12-01, 22:00 | Сообщение 269
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 701
Наград: 27
Благодарностей: 11
bob, а просто степлером пройтись не получится?
из чего там скобки...
Статус: Offline
bob Дата: Вс, 2019-12-01, 22:01 | Сообщение 270
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красногорск, МО
Сообщений: 95
Наград: 11
Благодарностей: 10
Цитата bob ()
Подключил по временной схеме и прогнал на воде
 В субботу варил молочный стаут и опробовал в деле противоточник.
Для перекачки сусла использую насос на 24в с регулируемым блоком питания. Он позволяет менять поток сусла с Максим. До 0
Охлаждающая вода регулируется своим краном. Поток сусла в бродилку шел 23-24 гр. Охладил с 99гр. 27 литров за 20 минут.
Статус: Offline
bob Дата: Вс, 2019-12-01, 22:01 | Сообщение 271
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красногорск, МО
Сообщений: 95
Наград: 11
Благодарностей: 10
Цитата Dodther ()
Распусти край этой же сетки
Думал об этом , думаю тонкая будет. Посмотрю , когда заберу посылку.
Край по любому подгибать надо ,  может и второй  аккуратно получиться сделать.
Цитата EroshKA ()
Скобки есть нержавеющие,
Возможно есть такие, но мне не попадались, я уже о клепочнике задумался.

Добавлено (18-11-2019, 14:58)
---------------------------------------------

Цитата EroshKA ()
Я шил проволокой, взяв ее из самой сетки. Сечение маленькое, все гнется, всегда можно поджать пассатижами.
Дырки шилом дела? Или просто в ячейки?
Статус: Offline
SDimok Дата: Вс, 2019-12-01, 22:01 | Сообщение 272
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 120
Наград: 14
Благодарностей: 11
Я вырезал два круга из сетки. Сверху и снизу. С припуском сантиметра два. Потом два раза подвернул по сантиметру обе сетки сразу. Потом иглой прокалывал и шил проволокой из нержи 0.3. Проволоку у пчеловодов брал. В кольцо вшита шайба из нержавейки от чайника. Была задумка сделать пробку из силикона как для гидрозатвора, но кран вварен сильно низко, поэтому импровизировал.
Статус: Offline
SDimok Дата: Вс, 2019-12-01, 22:02 | Сообщение 273
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 120
Наград: 14
Благодарностей: 11
Если есть доступ к нормальной точечной сварке то и проволоку и сетку можно пришлепать на нее. Моей точечной не получилось. Ток в импульсе маленький.
Да и место сварки желательно аргоном продувать, а то потом ржаветь будет. В итоге прихватили аргоновой сваркой.
Прикрепления: 7777433.jpg (797.9 Kb) · 6570801.jpg (797.1 Kb)
Сообщение отредактировал SDimok - Пн, 2019-11-18, 18:05
Статус: Offline
line Дата: Вс, 2019-12-01, 22:02 | Сообщение 274
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 75
Наград: 4
Благодарностей: 0
Мелкая сетка через несколько варок забилась, плохо отмывается.
Поэтому не советую делать глухой конверт, тем более варить воедино каркас через сетку.
Должен периодически вскрываться и изнутри подвергаться механической очистке.
Последнюю варку импровизировал конверт из достаточно крупной ячеи,
пробил канцелярским степлером и потом зашил проволокой из этой же сетки, а скобы удалил.
Подвод и внутрь для объёма воткнул металлопластиковую трубу с дырками 6мм.
Некрасиво, но отфильтровало очень хорошо.
 К следующей варке планирую сварить с нержавейки каркас в среде аргона и натянуть эту же крупную сетку,
 к мелкой не вернусь.
Статус: Offline
ant1fr1z Дата: Вс, 2019-12-01, 22:02 | Сообщение 275
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Poltava
Сообщений: 16
Наград: 0
Благодарностей: 0
EroshKA, SDimok, кукую ячейку сетки оптимально подобрать для данного девайса?
Сообщение отредактировал ant1fr1z - Вт, 2019-11-19, 12:17
Статус: Offline
Kosh Дата: Вс, 2019-12-01, 22:02 | Сообщение 276
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 319
Наград: 30
Благодарностей: 33
Мелкая сетка может забиться (как мне показалось) - если часто мешать затор.
Статус: Offline
line Дата: Вс, 2019-12-01, 22:02 | Сообщение 277
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 75
Наград: 4
Благодарностей: 0
Здесь фото моей сетки.
Прикрепления: 5389278.jpg (1.57 Mb)
Статус: Offline
SDimok Дата: Вс, 2019-12-01, 22:02 | Сообщение 278
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 120
Наград: 14
Благодарностей: 11
Я взял ту сетку, которая под руку попалась. 38 нитей на 10 рублевую монету.

Добавлено (19-11-2019, 13:43)
---------------------------------------------
Но еще в деле не пробовал.

Статус: Offline
SDimok Дата: Вс, 2019-12-01, 22:03 | Сообщение 279
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 120
Наград: 14
Благодарностей: 11
line, я не понял... это у тебя где сетка? в варочнике или в заторнике? те фотки, что я вылаживал выше это хоп стопер, для фильтрации от бруха и хмеля при сливе в бродилку. твоя сетка кажется очень крупной. в заторнике у меня щелевое фальшдно.
Прикрепления: 4291372.jpg (974.9 Kb) · 0747285.jpg (237.3 Kb)
Сообщение отредактировал SDimok - Чт, 2019-11-21, 10:13
Статус: Offline
fug3 Дата: Вс, 2019-12-01, 22:03 | Сообщение 280
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Минск
Сообщений: 11
Наград: 0
Благодарностей: 0
Вопрос по теме. Варю всю жизнь на обычной baib, задолбали промывки зерна и прочее.
Вот начал изучать тему rims, в ней промывать не обязательно?
Т.е. если я раньше варил 30л + 20л промывочной воды, то в k-rims можно сразу залить 50л и варить спокойненько?
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Пивоварни » K-RIMS. (В вопросах и ответах)
Поиск: