Добро пожаловать, Гость!
Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Обновленные темы Новые сообщения Участники Правила форума FAQ Поиск

  • Страница 53 из 53
  • «
  • 1
  • 2
  • 51
  • 52
  • 53
Модератор форума: Alexpnz  
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Пивоварни » Электрические мини-пивоварни (Какую выбрать и т.д.?)
Электрические мини-пивоварни
Zlobnyi_Ka Дата: Пятница, 18-11-2022, 08:41 | Сообщение 1041
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 871
Наград: 65
Благодарностей: 66
Цитата Vale-d ()
Что-бы в центре котла собрать. Подальше от крана.
Так сделайте это сразу после кипа.


Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма...
Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!...
Евгений
Статус: Offline

Vale-d Дата: Пятница, 18-11-2022, 10:59 | Сообщение 1042
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 116
Наград: 16
Благодарностей: 3
Zlobnyi_Ka
Так и температуру выровнять.
Статус: Offline
lightning Дата: Пятница, 18-11-2022, 14:17 | Сообщение 1043
Биргик
Группа: Пивовары
Сообщений: 39
Наград: 2
Благодарностей: 0
Цитата Zlobnyi_Ka ()
Это как? Когда изначально вся температура сусла одинакова 

Ну я же писал про сферического коня в вакууме. :) За счёт конвекции теплое сусло будет подниматься наверх, охоажденное вниз и не обязательно оно будет перемешиваться.
PS: я не физик, возможно знающие люди могут опровергнуть даже теоретическую возможность такого исхода.
Статус: Offline
Grando Дата: Пятница, 18-11-2022, 19:19 | Сообщение 1044
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Феодосия
Сообщений: 79
Наград: 3
Благодарностей: 1
Цитата Zlobnyi_Ka ()
Подключаем сверху.
Сегодня так и сделал, поменял вход с нижнего на верхний, практически равномерно (с не критичной разницей) садилась температура, не пришлось подключать весло и насос.


эволюционировал с экстрактного до Easy Brew 40
Сообщение отредактировал Grando - Пятница, 18-11-2022, 19:21
Статус: Online
jura_22 Дата: Среда, 30-11-2022, 16:46 | Сообщение 1045
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Челябинск
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Здравствуйте, покажите какую купить автоматическую пивоварню, выбираю из этих 2х easy brew 40л. (25000руб.) или brewzilla gen 4 35л. (28000руб.)?
Варю в кастрюле, надоело, хочется автоматизировать процесс.
Статус: Offline
leshiy2k Дата: Среда, 30-11-2022, 18:01 | Сообщение 1046
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Астана
Сообщений: 102
Наград: 1
Благодарностей: 1
jura_22, лично мне больше нравится BrewZilla, но с другой стороны - в EasyBrew можно партию чуть больше варить, то есть при прочих равных КПД выше у неё. Но я лично не пользовался ни одной, ни другой, только по обзорам и отзывам могу судить.


Пивоварня Александра Знаменского 71л
Статус: Offline
DuC Дата: Четверг, 01-12-2022, 00:44 | Сообщение 1047
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Таганрог
Сообщений: 4
Наград: 0
Благодарностей: 4
jura_22, конечно easybrew, ещё ни одного реального положительного отзыва не видел на brewzill'у
Статус: Offline
Tushisvet Дата: Четверг, 01-12-2022, 12:46 | Сообщение 1048
Гуру пивоварения
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 173
Наград: 3
Благодарностей: 316
Цитата DuC ()
ещё ни одного реального положительного отзыва не видел на brewzill'у
Могу написать. У меня 2 штуки. Он конечно будет не восторженный, но положительный на 85%. Правда у меня 3.1.1, а не 4, как спрашивают выше.


Я не "Гуру пивоварения", я скорее йуный падаван, что бы ни показывал вам этот сайт))

Все мои рецепты это не теоретические выкладки, а сварены мной и, чаще всего, не один раз.
Сообщение отредактировал Tushisvet - Четверг, 01-12-2022, 12:47
Статус: Offline
jura_22 Дата: Четверг, 01-12-2022, 13:27 | Сообщение 1049
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Челябинск
Сообщений: 2
Наград: 0
Благодарностей: 0
Цитата Tushisvet ()
Могу написать. У меня 2 штуки. Он конечно будет не восторженный, но положительный на 85%. Правда у меня 3.1.1, а не 4, как спрашивают выше.
Можно поподробнее, в чем она отличается в улучшую/худшую сторону от EB? Насколько я понял, у ген4 коническое дно 100% слив сусла и ставиться фальшдно, чтобы не морочится с базукуй и вирпулом. Еще мне понравилось что электроника отсоединяется.
Сообщение отредактировал jura_22 - Четверг, 01-12-2022, 13:27
Статус: Offline
Tushisvet Дата: Четверг, 01-12-2022, 22:16 | Сообщение 1050
Гуру пивоварения
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 173
Наград: 3
Благодарностей: 316
Не знаю, чем отличается, ибо Изи брю не видел и не пробовал. Пробовал Баварию (принципиально другой способ работы, поэтому сравнивать не буду) и Грейнфазер. Брюзиллу 4 тоже не видел, только анонс у производителя видел.

Сначала купил Робобрю 3.0, проапгрейдил его до 3.1.1
Поменял плату с экраном (кстати старые могу продать) и трубку внутри корзины (спорно, надо ли)
Фактически теперь разница в отсутствии 3й ручки снизу (удобнее наклонять) и отсутствии резиновых ножек (спорный плюс, в ванне конечно стоит выше воды, но по столу передвинуть от края получится только, если приподнять, а поднимать кипяток не всегда удобно и приятно).
Так же нашел на авито уже Брюзиллу 3.1.1 за недорого и тоже купил.

Это предыстория. Теперь к сути.

Главный минус Брюзиллы это 1 программа и всего 6 пауз. У меня 2 аппарата, поэтому две программы, в принципе я почти все так и варю, а если и меняю рецепты, то несильно. Так же, варя 55-62-68-72-78-100, я трачу все паузы и три задачи хмели должен контролировать сам с секундомером.

Второй минус это то, что телескопическая трубка перелива жестко фиксируется защелкой, поэтому объем корзины ограничен максимум 6 кг, наверное можно помолоть мельче и засыпать, ну пусть 6,5-7. У Робобрю же трубка держалась на трении, и я засыпАл 8 кг магазинного помола.

Термочехол на Брюзиллу короче на полсантиметра, поэтому его надо натягивать с усилием. Если его правильно расположить вырезом под ручку (см выше, у нее есть третья ручка внизу), стык же оказывается прямо под трубкой насоса, что очень неудобно. Я стараюсь не снимать, хотя при охлаждении стОит. У Робобрю чехол застегивается около трубки насоса, что сильно удобнее.

В остальном устраивает, иначе бы продал и купил что-то другое. Ну прям не вот супер, но честно и без косяков, можно приноровиться и привыкнуть.


Я не "Гуру пивоварения", я скорее йуный падаван, что бы ни показывал вам этот сайт))

Все мои рецепты это не теоретические выкладки, а сварены мной и, чаще всего, не один раз.
Сообщение отредактировал Tushisvet - Пятница, 02-12-2022, 13:29
Статус: Offline
Grando Дата: Четверг, 01-12-2022, 22:31 | Сообщение 1051
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Феодосия
Сообщений: 79
Наград: 3
Благодарностей: 1
Цитата Tushisvet ()
Термочехол на Брюзиллу короче на полсантиметра, поэтому его надо натягивать с усилием.
Цитата Tushisvet ()
чехол застегивается около трубки насоса,
такая же хрень с неопреновый термочехлом к пивоварне iBrew 40, Easy Brew 40 и Guten brau .... клоны друг друга


эволюционировал с экстрактного до Easy Brew 40
Статус: Online
Tushisvet Дата: Четверг, 01-12-2022, 22:38 | Сообщение 1052
Гуру пивоварения
Группа: Пивовары
Откуда: Москва
Сообщений: 173
Наград: 3
Благодарностей: 316
Цитата Grando ()
такая же хрень с неопреновый термочехлом к пивоварне iBrew 40, Easy Brew 40 и Guten brau .... клоны друг друга
У Робобрю это происходит около трубки на расстоянии 1-2 см, там получается удобно и нормально, потому что нет выреза под 3 ручку.


Я не "Гуру пивоварения", я скорее йуный падаван, что бы ни показывал вам этот сайт))

Все мои рецепты это не теоретические выкладки, а сварены мной и, чаще всего, не один раз.
Статус: Offline
Форум пивоваров » Подготовка » Оборудование » Пивоварни » Электрические мини-пивоварни (Какую выбрать и т.д.?)
  • Страница 53 из 53
  • «
  • 1
  • 2
  • 51
  • 52
  • 53
Поиск: