|
Мастерская пивовара
|
|
chst1000  | Дата: Вт, 2022-04-12, 21:22 | Сообщение 321 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 799
|
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Вт, 2022-04-12, 21:43
|
Статус: Offline |
|
|
| Yury_classic | Дата: Ср, 2022-04-13, 09:01 | Сообщение 322 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 265
| Цитата buc (  ) у меня на клоне была из силконовой формы для выпечки сделана)))
BrewZilla 65
|
Статус: Offline |
|
|
| buc | Дата: Ср, 2022-04-13, 12:18 | Сообщение 323 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: город полуночного солнца
Сообщений: 348
| Цитата Yury_classic ( ) круто и находчиво
Я тоже удивился, когда узнал в прокладке кухонное изделие)))) |
Статус: Offline |
|
|
| oldmen | Дата: Чт, 2022-04-14, 10:23 | Сообщение 324 |
|
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Вологда
Сообщений: 14
| Просто ценники больно не адекватные на эти силиконовые резинки.
Бак у меня самодельный. из нержавейки на 70 литров. Прокладка нужна под крышку,я в этом баке самогон на первый раз перегоняю еще, чтоб сразу объем большой.Добавлено (14-04-2022, 10:24)
---------------------------------------------
Цитата chst1000 ( ) А еще можно попробовать силиконовый шланг по вдоль разрезать и надеть. Добавлено (14-04-2022, 10:27)
---------------------------------------------
Цитата chst1000 ( ) ttps://homer-beer.ru/spares....-l.htmlhttps://hbpro.ru/threads/uplotnitel-dlja-bunkera.160/page-4 Добавлено (14-04-2022, 10:28)
---------------------------------------------
Вот такую заказал попробую вроде цена хоть более адекватная
|
Статус: Offline |
|
|
| slaver | Дата: Пт, 2022-10-28, 12:10 | Сообщение 325 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 328
| сделал вот такой привод для мельницы. мясорубка мулинекс 90х годов давно пылилась в кладовке, вернее привод от нее. обороты низкие (мясорубка), самое то для мельницы.Добавлено (28-10-2022, 12:12)
---------------------------------------------
ставлю ее с уплотнением прямо на сусловарочную кастрюлю, так что пыли вообще нету.
|
Статус: Offline |
|
|
| Minzdraw | Дата: Пт, 2022-10-28, 15:40 | Сообщение 326 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Калина-city
Сообщений: 159
| Ну если лежит без дела, то самое то, а если шестерни металлические то послужит какое-то время. 
Кстати не однократно встречал похожие схемы исполнения.
3-х котловая система Matreshka.
Экстракт ~ 52 литра.
Зерно - 897.7 литра.
Всё будет "Чикаго" Детка-!
|
Статус: Offline |
|
|
| slaver | Дата: Вс, 2022-10-30, 17:14 | Сообщение 327 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 328
| Цитата Minzdraw ( ) шестерни металлические то послужит какое-то время |
Статус: Offline |
|
|
| Nikkor | Дата: Пн, 2022-10-31, 09:03 | Сообщение 328 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Белоярский
Сообщений: 31
| Цитата slaver ( ) сделал вот такой привод для мельницы. мясорубка мулинекс 90х годов давно пылилась в кладовке, вернее привод от нее. обороты низкие (мясорубка), самое то для мельницы. |
Статус: Offline |
|
|
| slaver | Дата: Пн, 2022-10-31, 10:12 | Сообщение 329 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 328
| Цитата Nikkor ( ) Самое то, я после покупки такой мельницы никак не могу подобрать привод. Все шуруповерты и дрели, какие перепробовал, под нагрузкой (а она большая) выходят на большие обороты. Соответственно скорость помола очень большая. В принципе меня устраивает после ручной китайской по типу Короны, качество помола улучшилось, шелуха стала более цельной, соответственно фильтрация улучшилась. Думаю, что после снижения оборотов качество помола еще должно возрасти |
Статус: Offline |
|
|
| Nikkor | Дата: Пн, 2022-10-31, 13:16 | Сообщение 330 |
|
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Белоярский
Сообщений: 31
| Я покупал мельницу у Андрея, у неё привод - шестерни на обеих валах. Получается скорости на валах одинаковые и зерно как бы давится а не перетирается, как у Короны. Может поэтому у меня выход лучше получился с этой мельницы ?
|
Статус: Offline |
|
|
| фидот74 | Дата: Пн, 2022-11-07, 08:09 | Сообщение 331 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 440
| Чем закрыть контакты тэна ?
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Пн, 2022-11-07, 08:35 | Сообщение 332 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 799
|
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Пн, 2022-11-07, 08:45
|
Статус: Offline |
|
|
| фидот74 | Дата: Пн, 2022-11-07, 11:58 | Сообщение 333 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 440
| chst1000, а нужно именно колпачки или трубка термоусадочная тоже подойдёт? От температуры не плавится ?
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Пн, 2022-11-07, 13:47 | Сообщение 334 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 799
| У меня именно колпачки , мне кажется трубка так все не закроет. Ну и колпачки толстые достаточно , с клеевым слоем мне попались .
Нет , не плавится.
Есть разных размеров.
Вот такие я использовал.
Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Пн, 2022-11-07, 15:41
|
Статус: Offline |
|
|
| Kinomann | Дата: Пт, 2022-11-18, 15:40 | Сообщение 335 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 242
| Вопрос к понимающим... А если засунуть тэн кламповый в царгу и через царгу прогонять сусло насосом?
Для нагреыва. Можно вварить в царгу два штуцера, либо один на выходе, а сдругой стороны к насосу переходник
1/2 кламп... Из плюсов полностью разборная конструкция, минусы можете озвучить...
За время отсутствия не исправился,
варить пиво не перестал...
|
Статус: Offline |
|
|
| mikhalchenkov | Дата: Пт, 2022-11-18, 21:51 | Сообщение 336 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Смоленск
Сообщений: 140
| Kinomann, это обычная RIMS система. Из минусов только то, что при неаккуратном обращении ТЭН может сгореть и все сусло с варки отправится в канализацию.Добавлено (18-11-2022, 21:53)
---------------------------------------------
Kinomann, это обычная RIMS система. Из минусов только то, что при неаккуратном обращении ТЭН может сгореть и все сусло с варки отправится в канализацию.
Кликайте на WWW – там много интересного.
|
Статус: Offline |
 
|
|
| Kinomann | Дата: Сб, 2022-11-19, 08:32 | Сообщение 337 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 242
| Цитата mikhalchenkov ( ) при неаккуратном обращении ТЭН может сгореть
За время отсутствия не исправился,
варить пиво не перестал...
|
Статус: Offline |
|
|
| mikhalchenkov | Дата: Сб, 2022-11-19, 08:52 | Сообщение 338 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Смоленск
Сообщений: 140
| RIMS — одна из самых популярных систем в США. Как и у любой системы есть нюансы эксплуатации из которых можно выделить плюсы и минусы, многие из которых будут субъективными.
По большому счету, реальный минус в возможной порчи ТЭНа я написал выше. Чтобы этого избежать или минимизировать вероятность этого, насос должен быть всегда включен во время работы ТЭНа. После внесения и перемешивания солода циркуляция в первые минут 5 должна быть без включенного нагревательного элемента. Сама по себе пивоварня должна быть спроектирована таким образом, чтобы труба была всегда заполнена, даже в случае выключения насоса.
Кликайте на WWW – там много интересного.
|
Статус: Offline |
|
|
| фидот74 | Дата: Пн, 2022-12-19, 11:04 | Сообщение 339 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 440
| Господа, немного не в тему. Знаю тут много опытных людей , в общем приспасабливаю к накопительному водонагревателю цифровой термостат типа STC-1000 , около тэна есть штатная гильза для термодатчика внутренним диаметром 7мм , у меня датчик 4мм . Какие варианты решения, залить термопастой незнаю от такого толстого слоя будет польза или вред , обмотать датчик медной проволокой тоже хз, какие варианты могут быть решения задачи кроме как замены гильзы ?
|
Статус: Offline |
|
|
| ronik | Дата: Вс, 2023-01-08, 15:41 | Сообщение 340 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 397
| всех с Новым Годом и Рождеством. Кто подскажет, чем обработать сварочные швы внутри нж баков. Типа химией или кислотами?
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
