Мастерская пивовара

Как вырезать, врезать, уплотнить, запаять, подключить.
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Мастерская » Мастерская пивовара (Как вырезать, врезать, уплотнить, запаять, подключить.)
Мастерская пивовара
chst1000 Дата: Вт, 2022-04-12, 21:22 | Сообщение 321
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 722
Наград: 59
Благодарностей: 129
oldmen, попробуй тут узнать
https://homer-beer.ru/spares....-l.html
https://hbpro.ru/threads/uplotnitel-dlja-bunkera.160/page-4
А еще можно попробовать силиконовый шланг по вдоль разрезать и надеть.


Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Вт, 2022-04-12, 21:43
Статус: Offline

Yury_classic Дата: Ср, 2022-04-13, 09:01 | Сообщение 322
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 256
Наград: 8
Благодарностей: 8
Цитата buc ()
у меня на клоне была из силконовой формы для выпечки сделана)))
круто и находчиво!  я, когда озаботился поисками, о таком варианте даже не подумал!


BrewZilla 65
Статус: Offline
buc Дата: Ср, 2022-04-13, 12:18 | Сообщение 323
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: город полуночного солнца
Сообщений: 342
Наград: 15
Благодарностей: 15
Цитата Yury_classic ()
круто и находчиво

Я тоже удивился, когда узнал в прокладке кухонное изделие))))
Статус: Offline
oldmen Дата: Чт, 2022-04-14, 10:23 | Сообщение 324
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: Вологда
Сообщений: 14
Наград: 2
Благодарностей: 3
Просто ценники больно не адекватные на эти силиконовые резинки.
Бак у меня самодельный. из нержавейки на 70 литров. Прокладка нужна под крышку,я в этом баке самогон на первый раз перегоняю еще, чтоб сразу объем большой.

Добавлено (14-04-2022, 10:24)
---------------------------------------------

Цитата chst1000 ()
А еще можно попробовать силиконовый шланг по вдоль разрезать и надеть.
Пробовал крышка не налезает

Добавлено (14-04-2022, 10:27)
---------------------------------------------

Цитата chst1000 ()
ttps://homer-beer.ru/spares....-l.htmlhttps://hbpro.ru/threads/uplotnitel-dlja-bunkera.160/page-4
За ссылки тоже спасибо

Добавлено (14-04-2022, 10:28)
---------------------------------------------
Вот такую заказал попробую вроде цена хоть более адекватная

Статус: Offline
slaver Дата: Пт, 2022-10-28, 12:10 | Сообщение 325
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 329
Наград: 25
Благодарностей: 93
сделал вот такой привод для мельницы. мясорубка мулинекс 90х годов давно пылилась в кладовке, вернее привод от нее. обороты низкие (мясорубка), самое то для мельницы.

Добавлено (28-10-2022, 12:12)
---------------------------------------------
ставлю ее с уплотнением прямо на сусловарочную кастрюлю, так что пыли вообще нету.

Прикрепления: 0582748.jpg (434.2 Kb)
Статус: Offline
Minzdraw Дата: Пт, 2022-10-28, 15:40 | Сообщение 326
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Калина-city
Сообщений: 158
Наград: 13
Благодарностей: 2
Ну если лежит без дела, то самое то, а если шестерни металлические то послужит какое-то время. good 
Кстати не однократно встречал похожие схемы исполнения.


3-х котловая система Matreshka.
Экстракт ~ 52 литра.
Зерно - 897.7 литра.
Всё будет "Чикаго" Детка-!
Статус: Offline
slaver Дата: Вс, 2022-10-30, 17:14 | Сообщение 327
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 329
Наград: 25
Благодарностей: 93
Цитата Minzdraw ()
шестерни металлические то послужит какое-то время
шестерни металические. даже смазка еще родная сохранилась. 2 раза в месяц по 7 килограмм- на всю жизнь хватит!
Статус: Offline
Nikkor Дата: Пн, 2022-10-31, 09:03 | Сообщение 328
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Белоярский
Сообщений: 31
Наград: 0
Благодарностей: 1
Цитата slaver ()
сделал вот такой привод для мельницы. мясорубка мулинекс 90х годов давно пылилась в кладовке, вернее привод от нее. обороты низкие (мясорубка), самое то для мельницы.
Самое то, я после покупки такой мельницы никак не могу подобрать привод. Все шуруповерты и дрели, какие перепробовал, под нагрузкой (а она большая) выходят на большие обороты. Соответственно скорость помола очень большая. В принципе меня устраивает после ручной китайской по типу Короны, качество помола улучшилось, шелуха стала более цельной, соответственно фильтрация улучшилась. Думаю, что после снижения оборотов качество помола еще должно возрасти.
Статус: Offline
slaver Дата: Пн, 2022-10-31, 10:12 | Сообщение 329
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 329
Наград: 25
Благодарностей: 93
Цитата Nikkor ()
Самое то, я после покупки такой мельницы никак не могу подобрать привод. Все шуруповерты и дрели, какие перепробовал, под нагрузкой (а она большая) выходят на большие обороты. Соответственно скорость помола очень большая. В принципе меня устраивает после ручной китайской по типу Короны, качество помола улучшилось, шелуха стала более цельной, соответственно фильтрация улучшилась. Думаю, что после снижения оборотов качество помола еще должно возрасти
После покупки этой мельницы перемолол низкооборотным шуруповертом (но обороты совсем не низкие). помол получился еще хуже чем короной. муки было еще больше. кое как профильтровал. а с этим приводом вообще идеал
Статус: Offline
Nikkor Дата: Пн, 2022-10-31, 13:16 | Сообщение 330
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Белоярский
Сообщений: 31
Наград: 0
Благодарностей: 1
Я покупал мельницу у Андрея, у неё привод - шестерни на обеих валах. Получается скорости на валах одинаковые и зерно как бы давится а не перетирается, как у Короны. Может поэтому у меня выход лучше получился с этой мельницы ?
Статус: Offline
фидот74 Дата: Пн, 2022-11-07, 08:09 | Сообщение 331
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 431
Наград: 7
Благодарностей: 8
Чем закрыть контакты тэна ?
Прикрепления: 2345209.jpg (155.9 Kb)
Статус: Offline
chst1000 Дата: Пн, 2022-11-07, 08:35 | Сообщение 332
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 722
Наград: 59
Благодарностей: 129
Цитата фидот74 ()
Чем закрыть контакты тэна ?
Тут 
https://xn--90aoy.xn--p1ai/forum/30-257-10717-16-1505419156 
MrDanger из ПП фитингов делал. 
Я себе термоусаживающиеся колпачки поставил.

Прикрепления: 7158411.jpg (176.4 Kb)


Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Пн, 2022-11-07, 08:45
Статус: Offline
фидот74 Дата: Пн, 2022-11-07, 11:58 | Сообщение 333
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 431
Наград: 7
Благодарностей: 8
chst1000, а нужно именно колпачки или трубка термоусадочная тоже подойдёт? От температуры не плавится ?
Статус: Offline
chst1000 Дата: Пн, 2022-11-07, 13:47 | Сообщение 334
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 722
Наград: 59
Благодарностей: 129
У меня именно колпачки , мне кажется трубка так все не закроет. Ну и колпачки толстые достаточно  , с клеевым слоем мне попались .
Нет , не плавится.
Есть разных размеров.
Вот такие я использовал.
Прикрепления: 9687903.jpg (192.2 Kb)


Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Пн, 2022-11-07, 15:41
Статус: Offline
Kinomann Дата: Пт, 2022-11-18, 15:40 | Сообщение 335
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 242
Наград: 5
Благодарностей: 110
Вопрос к понимающим... А если засунуть тэн кламповый в царгу и через царгу прогонять сусло насосом?
Для нагреыва. Можно вварить в царгу два штуцера, либо один на выходе, а сдругой стороны к насосу переходник
1/2 кламп... Из плюсов полностью разборная конструкция, минусы можете озвучить...


За время отсутствия не исправился,
варить пиво не перестал...
Статус: Offline
mikhalchenkov Дата: Пт, 2022-11-18, 21:51 | Сообщение 336
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Смоленск
Сообщений: 140
Наград: 6
Благодарностей: 8
Kinomann, это обычная RIMS система. Из минусов только то, что при неаккуратном обращении ТЭН может сгореть и все сусло с варки отправится в канализацию.

Добавлено (18-11-2022, 21:53)
---------------------------------------------
Kinomann, это обычная RIMS система. Из минусов только то, что при неаккуратном обращении ТЭН может сгореть и все сусло с варки отправится в канализацию.



Кликайте на WWW – там много интересного.
Статус: Offline
Kinomann Дата: Сб, 2022-11-19, 08:32 | Сообщение 337
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 242
Наград: 5
Благодарностей: 110
Цитата mikhalchenkov ()
при неаккуратном обращении ТЭН может сгореть
И это все минусы??? Пробовал затирать с фальшдном, там гораздо больше минусов (тэн под фальшем)...


За время отсутствия не исправился,
варить пиво не перестал...
Статус: Offline
mikhalchenkov Дата: Сб, 2022-11-19, 08:52 | Сообщение 338
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Смоленск
Сообщений: 140
Наград: 6
Благодарностей: 8
RIMS — одна из самых популярных систем в США. Как и у любой системы есть нюансы эксплуатации из которых можно выделить плюсы и минусы, многие из которых будут субъективными. 

По большому счету, реальный минус в возможной порчи ТЭНа я написал выше. Чтобы этого избежать или минимизировать вероятность этого, насос должен быть всегда включен во время работы ТЭНа. После внесения и перемешивания солода циркуляция в первые минут 5 должна быть без включенного нагревательного элемента. Сама по себе пивоварня должна быть спроектирована таким образом, чтобы труба была всегда заполнена, даже в случае выключения насоса.


Кликайте на WWW – там много интересного.
Статус: Offline
фидот74 Дата: Пн, 2022-12-19, 11:04 | Сообщение 339
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 431
Наград: 7
Благодарностей: 8
Господа, немного не в тему. Знаю тут много опытных людей , в общем приспасабливаю к накопительному водонагревателю цифровой термостат типа STC-1000 , около тэна есть штатная гильза для термодатчика внутренним диаметром 7мм , у меня датчик 4мм . Какие варианты решения, залить термопастой незнаю от такого толстого слоя будет польза или вред , обмотать датчик медной проволокой тоже хз, какие варианты могут быть решения задачи кроме как замены гильзы ?
Статус: Offline
ronik Дата: Вс, 2023-01-08, 15:41 | Сообщение 340
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 391
Наград: 18
Благодарностей: 52
всех с Новым Годом и Рождеством. Кто подскажет, чем обработать сварочные швы внутри нж баков. Типа химией или кислотами?
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Мастерская » Мастерская пивовара (Как вырезать, врезать, уплотнить, запаять, подключить.)
Поиск: