|
Трехвальцовая и двухвальцовая мельница для солода.
|
|
masterpek  | Дата: Вс, 2019-03-17, 09:22 | Сообщение 81 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
| Цитата sibep (  ) Много поперечных разрывов оболочки.
Это плохо?
Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Вс, 2019-03-17, 09:40 | Сообщение 82 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6180
| Это не плохо, это чуть хуже. Частное мнение.
У меня нет фото, потом выложу как давит мельница с мелкой накаткой.
Там оболочка расходится вдоль зерна и не рвётся поперёк.
Но кондиционирование - это простая и очень эффективная операция.
|
Статус: Offline |
|
|
| masterpek | Дата: Вс, 2019-03-17, 10:07 | Сообщение 83 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
| Цитата sibep ( ) кондиционирование - это простая и очень эффективная операция
Согласен. Мне кажется, после него у пива вкус чище, чем без кондиционирования.
Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
Сообщение отредактировал masterpek - Вс, 2019-03-17, 10:29
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Сб, 2019-03-30, 15:31 | Сообщение 84 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6180
| masterpek,
Обещал фото:
Помол с кондиционированием. Зерно не дробленное. Оно давленное.
Так выглядит оболочка на фильтрации. Кажется, что это не молотые зёрна. Но внутри ничего нет.
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Сб, 2019-03-30, 15:40 | Сообщение 85 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6180
|
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Сб, 2019-03-30, 15:45 | Сообщение 86 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6180
| Оболочки в дробине после фильтрации
|
Статус: Offline |
|
|
| masterpek | Дата: Пн, 2019-04-01, 06:17 | Сообщение 87 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Омск, Омская область
Сообщений: 184
| Очень хороший помол.
Чтобы заработать на жизнь, надо работать.
Но, чтобы разбогатеть, надо придумать что-то другое.
|
Статус: Offline |
|
|
| BEAR555 | Дата: Пн, 2019-04-01, 08:22 | Сообщение 88 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 78
|
|
Статус: Offline |
|
|
| Dgohnson | Дата: Пн, 2019-04-15, 02:03 | Сообщение 89 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Южно-Сахалинск
Сообщений: 1
| Хочу заказать у Вас двухвальцовую мельничку, цена прежняя?
|
Статус: Offline |
|
|
| bob | Дата: Пн, 2019-06-17, 20:15 | Сообщение 90 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красногорск, МО
Сообщений: 95
| Добрый вечер. Купил у Константина весной двухвальцевую мельницу.
Мой отзыв после скромных 100 кг. Хорошо плющит и базовые солоды и ржаной и пшеничный. Зазор регулируется хорошо. Правда бункер из бутылки не очень удобен , делал на скорую руку. По конструктиву мельницы- у меня начали слизыватся грани хвостовика. Использую шуруповёрт как привод. Возможно сам не дотягивал патрон. Но все же неплохо металл укрепить термообработкой.
Вцелом изделием очень доволен. Константину огромное спасибо.
|
Статус: Offline |
|
|
| BEAR555 | Дата: Вт, 2019-06-18, 06:29 | Сообщение 91 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 78
| bob, да, привод стоит сильнее зажимать и следить чтобы не ослаб со временем от вибраций. Сейчас есть возможность закалки вальцев. Подавать солод стоит по всей поверхности вальцев, это в разы эффективнее бутылки,замечего многими пользователями
|
Статус: Offline |
|
|
| bob | Дата: Вт, 2019-06-18, 07:06 | Сообщение 92 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Красногорск, МО
Сообщений: 95
| Согласен, с конусным бункером работать будет эффективнее . Зимой соберу .
|
Статус: Offline |
|
|
| Aesh | Дата: Вт, 2019-06-18, 23:02 | Сообщение 93 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Астрахань
Сообщений: 480
| От себя тоже благодарности добавлю :). В марте приобрел мельничку у Константина. Все понравилось, спасибо.
|
Статус: Offline |
|
|
| СЕГа | Дата: Ср, 2019-06-19, 08:58 | Сообщение 94 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
| Константин, бункер можно дозаказать к большой мельнице? И сколько стоит?
|
Статус: Offline |
|
|
| Sergik1985 | Дата: Пн, 2019-10-28, 09:08 | Сообщение 95 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Азов
Сообщений: 216
| BEAR555, цена на двухвальцовую без бункера сколько на данный момент?
|
Статус: Offline |
|
|
| Шум | Дата: Пн, 2019-12-02, 23:10 | Сообщение 96 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Смоленск
Сообщений: 50
| BEAR555, Константин, приветствую! Какова стоимость двухвальцовой мельницы, без бункера?
Сообщение отредактировал Шум - Вт, 2019-12-03, 04:43
|
Статус: Offline |
|
|
| Krolik209 | Дата: Вт, 2019-12-03, 09:43 | Сообщение 97 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Подольск
Сообщений: 38
| Предполагаю, что производитель перестал заходить на форум и не видит сообщений, или не отвечает, по причине неизменности цены.
Все же подождем официального ответа, так как вопрос по стоимости для меня так же актуален.
|
Статус: Offline |
|
|
| BEAR555 | Дата: Вт, 2019-12-03, 09:58 | Сообщение 98 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 78
| Krolik209, отвечаю в ЛС. Могу здесь продублировать. Двухвальцовая 4500, трехвальцовая 6500, бункер с подставкой 1700
|
Статус: Offline |
|
|
| ashtepa777 | Дата: Пн, 2019-12-09, 14:53 | Сообщение 99 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Белая Калитва
Сообщений: 4
| А что трех вальцовая мельче дробит? А потом солод в сетку не застревает?
|
Статус: Offline |
|
|
| Niqa | Дата: Пн, 2019-12-30, 08:27 | Сообщение 100 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 58
| Товарищи счастливые обладатели данных мельниц, подскажите пожалуйста пару моментов. Своей мельницы не было никогда, брал уже помолотый солод, отсюда и вопросы.
1. Во всех роликах, что доступны по данным мельницам мне показалось, что муки много, что не есть хорошо
2. Во всех роликах автор выставляет зазор 0.9, что ощутимо меньше многих других вариантов, которые я видел (1.1-1.4) на просторах ютуба
3. Кто-то реально сравнивал 3х и 2х вальцовую по качеству помола? Разница в цене не катастрофическая, так может оно того стоит? Просто опять же в роликах автора везде 2х вальцовая, а сравнительных помолов вообще нет
4. На сколько хорошо зажимается хвостовик вала кулачковым патроном?
5. Шуруповертом молоть реально, или надо что-то более серьезное?
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
