0.9 кг (4.6%) | Карафа тип 1 (Германия)цвет = 340 L°, экстракт = 70 % | Внесение в начале затирания.
Всего: 17.7 кг (89.9%)
Сахаросодержащие:
2 кг (10.2%) | Лактозацвет = 0.5 L°, экстракт = 90 % | Внесение в котел, кипятить 15 мин.
Всего: 2 кг (10.2%)
Хмель:
70 гр (22.9 IBU) | Альта (Украина) - в гранулах, a-к.=10.5% | Внесение в котел, кипятить 60 мин.
Всего: 70 гр (22.9 IBUs)
Дрожжи:
Fermentis - Сафэль US-05 | Брожение: 18.5 °С, Аттенюация: 81 %, Флокуляция: средняя | Внесение на главное брожение.
Параметры варки Эффективность варки: 69.7 % Время кипячения: 90 мин | Вирпул/отстой после кипячения: 0 мин | Охлаждение: 10 мин Размер партии после кипячения: 75 л. | Испарение: 10 % | Размер партии перед кипячением: 82.7 л. Плотность сусла перед кипячения: Доступно только для пользователей
Печатать / сохранить
Изменить размер
Клонировать рецепт 