Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых рецептов на сайте

Эль - ВенаСтар

Просмотров 1294, оценка 5.0 из 3 рейтинг варок 3, обсуждений 4 | оценить и обсудить

Эль - ВенаСтар Стиль: Блонд Эль
Категория: Светлый Эль
Тип: Эль - верховое брожение
Метод: Зерновой (настойное затирание)
Размер: 50 л. (после кипячения) Изменить
Печать
Добавил(а): timon123

Все рецепты автора Написать автору

Начальная плотность: 1.053     Конечная плотность: 1.010     Алкоголь: 5.8 %    Горечь: 20.6 IBU    Цветность: 5.4 SRM  ()

Опции:  Печатать / сохранить ·  Изменить размер ·  Клонировать рецепт

Похожие рецепты: Оценки/рейтинги: Метки/ингредиенты:
 Повысить рейтинг

Рейтинг варок: 3

Всего комментариев: 4
0
1. Санкционный_хмель Модератор  2021-06-28, 19:40
А 10-минутная мальтозная пауза перед часовой на 68 - лекарство от скуки?
0
2. timon123 2021-07-05, 13:16
такие паузы рекомендовались в рецепте.
нет смысла да?
0
3. Санкционный_хмель Модератор  2021-07-05, 13:34
Во-первых у вас цветность больше 7, а это уже категория "янтарный эль". По хмелям немного не дотягивает до американского амбер-эля. Нужны ароматные американские хмели, их характер. Если думаете варить американца, то и затирайте по-американски - однопаузно на 68 градусах.
0
4. timon123 2021-07-05, 13:38
спасибо! буду пробовать
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход